Soi de mere Orlinka

Orlinka este un soi de mere de vară obținut în 1978 la VNIISPK prin polenizarea soiului american Stark Erliest Prekos cu polen din soiul First Salute. Paternitatea este atribuită unui grup de crescători domestici: E.N. Sedov, Z.M. Serova și N.G. Krasova. În 1994, soiul a fost acceptat pentru testarea de stat, iar în 2001 a fost zonat pentru Regiunea Centrală a Pământului Negru.

Copacii sunt înalți, coroana se caracterizează printr-o formă rotunjită. Ramurile au o formă dreaptă și se disting printr-un aranjament compact pe trunchi, din care formează colțuri ascuțite. Capetele ramurilor sunt îndreptate în sus. Suprafața scoarței de pe trunchi și ramurile principale este netedă și de culoare gri închis. Fructele sunt legate în majoritatea cazurilor de inele simple și complexe, precum și de sulițe.

Lăstarii sunt destul de groși, măturoși, de culoare maro, ușor geniculați, în secțiune transversală - rotunjiți. Lintea este de dimensiuni mici, prezentă în număr mare. Mugurii sunt comprimați, mari, de formă alungită-conică. Frunzele sunt mari, rotunde-ovoide, cu vârf lung, cu vârfuri elicoidale răsucite. Suprafața lamei frunzei este mată, încrețită, cu o venerație delicată, formă concavă, cu o curbură descendentă. Pe partea superioară, lama frunzelor este pubescentă medie, pe partea inferioară, puternic pubescentă. Pe marginea frunzelor sunt ondulate mari, cu zimțare grosieră. Pețiolii sunt groși, lungi, cu pubescență, la bază - culoare antocianină.

Mugurii florali sunt mari, lăcuțiți, de formă alungită-conică. Florile sunt mari, în formă de farfurie mică, de culoare roz deschis. Petalele sunt închise mediu, cu marginile ușor ridicate și pot fi rotunjite sau de formă alungită. Stigmatul pistililor poate fi situat sub nivelul anterelor sau la același nivel cu acestea.

În ceea ce privește mărimea, fructele mărului Orlinka sunt medii sau mai mari, greutatea unui măr poate varia de la 100 la 210 g, dar media este de 150 g. Merele sunt unidimensionale, oblice, rotunjite sau aplatizate-rotunjite , ușor nervurate (coaste largi). Pielea fructelor este netedă, uscată, cu un luciu lucios. În perioada de maturitate detașabilă, merele au o culoare principală galben-verzuie, în perioada consumatorului - galben deschis. Culoarea copertei este exprimată prin dungi roșii care trec de-a lungul fundalului carmin și ocupă cea mai mare parte a suprafeței fructelor. Punctele subcutanate sunt de culoare verde deschis, bine vizibile, puține la număr. Pedunculii sunt scurți, în formă curbată. Pâlnia este de dimensiuni mici, îngustă, de formă conică. Cupa pe jumătate deschisă. Inima este mare, de formă rotundă. Camerele de sămânță sunt mari și deschise. Tubul sub-calic este destul de lung, în formă de pâlnie. Semințele sunt de dimensiuni mici, de culoare maro închis, de formă rotundă.

Pulpa merelor este cremoasă, cu granulație grosieră, înțepătoare, densă, suculentă, cu gust dulce și acru plăcut, aromată. Atractivitatea aspectului și gustului fructelor este evaluată pe o scară de degustare în 5 puncte de 4,3 puncte. În ceea ce privește compoziția chimică, merele conțin: suma zaharurilor (9,5%), acizi titrabili (0,8%), acid ascorbic (6,6 mg / 100 g), substanțe active P (314 mg / 100 g). Pe lângă consumul proaspăt, merele sunt potrivite pentru toate tipurile de procesare la domiciliu.

În condițiile regiunii Oryol, fructele se coc la mijlocul lunii august (înainte de soiuri Melba). Perioada de consum este scurtă, merele sunt depozitate timp de aproximativ 2 - 3 săptămâni - de obicei până la începutul lunii septembrie.

Soiul este în creștere rapidă, copacii intră în sezonul de rodire în al 4-lea - al 5-lea an după plantare. Randamentul soiului este ridicat (150 c / ha), în plantații VNIISPK depășește Melba.În condițiile Rusiei Centrale, rezistența la iarnă a soiului este destul de ridicată, rezistența frunzelor și a fructelor la deteriorarea crustei este foarte mare.

Principalele avantaje ale mărului Orlinka sunt: ​​rate ridicate de maturitate timpurie și productivitate, calități comerciale și de consum ridicate ale merelor cu coacere de vară, rezistență ridicată la scabie (la toate cele 5 rase) și rezistență ridicată la îngheț (peste Melba).

Vorbind despre dezavantajele soiului, se distinge o perioadă oarecum prelungită de coacere a fructelor pe copac. Mulți grădinari experimentați observă că fructele mărului Orlinka se pot coace până la jumătatea lunii septembrie. În același timp, fructele devin adesea transparente („sticloase”), pulpa este mai slabă, apoasă, gustul merelor se deteriorează.