Soi de mere Snowdrop
Ghiocelul este un soi de mere la începutul iernii. Obținut la Institutul de Cercetări pentru Cultivarea Fructelor și Legumelor ca urmare a polenizării gratuite a mărului plângător Vydubetskaya. Creat de oamenii de știință Mazunin M. A, Mazunina N.F. și Putyatin V.I. Zonată în Siberia de Vest și regiunea Ural, unde este răspândită.
Soi vechi. Arborele este un pitic natural, atingând o înălțime de 2 m pe stocurile de semințe și nu mai mare de 1,5 m pe stocurile clonale obținute prin propagare vegetativă. Coroana este căzută sau plat-orizontală, răspândită. Lăstarii cresc în general în jos de la ramura principală sau orizontal. Formarea tăierii trebuie făcută în mod regulat. Coroana este formată paralel cu solul. Mărul are nevoie de tăiere regulată, recuzită și jartiere, deoarece sub greutatea fructului, ramurile se lasă puternic. Soiul prinde rădăcini foarte bine.
Tulpina și ramurile principale au o scoarță maro deschisă. Fructificarea are loc pe toate tipurile de formațiuni fructifere, precum și pe creșterile de anul trecut.
Lăstarii care nu sunt groși au coaja maro-verzuie. Frunzele mari de culoare verde închis au o formă rotunjită alungită și o margine de oraș mic. Foarte pubescentă.
Mărul crește foarte repede. Primele fructe sunt scoase din copac deja la 3-4 ani de la inoculare. Un copac tânăr dă roade anual. Pe măsură ce copacul îmbătrânește, fructificarea devine ușor periodică. Randament mediu - până la 80 - 90 kg pe copac.
Soiul este autofertil. Polenizatori buni - Covor, Teren, Sokolovskoe.
Mărul Snowdrop se distinge prin rezistența ridicată la iarnă. Poate rezista la temperaturi de până la minus 40 ° C. Are abilități generative ridicate. După îngheț în ierni extrem de extreme, restabilește complet partea pierdută a coroanei în 1-2 ani și oferă din nou randamente bune.
Rezistența la secetă este mare. Cu secetă prelungită, copacul nu moare, dar calitatea fructului scade. Prin urmare, pentru a forma o recoltă cu drepturi depline, mărul ar trebui udat. Ghiocelul are o rezistență medie la boli și dăunători. Rezistența la crustă este destul de mare. În anii cei mai nefavorabili, soiul a fost afectat de crustă cu 1 punct. Este puțin exigent pentru soluri, are o bună adaptabilitate ecologică.
Fructele au o dimensiune medie, cântărind 140 - 170 g. În condiții de tehnologie agricolă intensă, s-a observat mărirea fructelor până la 300 g (cazuri izolate). Forma merelor este rotundă-conică, cu coaste subtile. Pielea este netedă, lucioasă, uscată. Culoarea principală este galben deschis, culoarea integumentară este o ușoară roșie, estompată pentru majoritatea fructelor. Numeroase puncte subcutanate de dimensiuni medii și clar vizibile. Pedunculul este neted, erect, de lungime și grosime medie. Pulpa este densă, albă ca zăpada, foarte suculentă, cu granulație fină, gust dulce și acru bun, estimată la 4,3 puncte. Marul are o aromă ușoară plăcută.
Compoziția chimică a fructului: substanță uscată solubilă - 14,4%, zaharuri - 9,2%, acizi titrabili - 0,8%, acid ascorbic - 18,7 mg / 100 g, substanțe pectinice - 1,3% din punct de vedere al greutății brute.
Snowdrop din fructe de mere pentru uz universal. Se folosesc atât în stare proaspătă, cât și sub formă de compoturi, gemuri, conserve.
Merele sunt gata de mâncare la începutul lunii septembrie. Maturitatea consumatorului și maturitatea amovibilă sunt aceleași. Perioada de depozitare este de 120 de zile (până în ianuarie). Până la sfârșitul maturării, gustul fructelor se deteriorează, pulpa devine moale, „bumbac”.
Materialul genetic al soiului Snowdrop este utilizat de crescători pentru a crea măr cu creștere redusă.