Soi de mere Umplutura roz
În grădinile rușilor și nu numai, soiurile de pomi fructiferi ale așa-numitei selecții populare sunt foarte populare. Aceste plante sunt perfect adaptate regiunii în creștere. Printre răsadurile auto-însămânțate, grădinarii amatori au identificat soiul de umplutură roz, care a fost inclus în Registrul de stat al plantelor din Federația Rusă în 1959, după un proces de zece ani. FSBSI „Institutul All-Russian of Selection and Technology of Horticulture and Nursery” asigură siguranța acestui măr, dar în același timp nu deține un brevet. Admiterea este disponibilă pentru regiunea Volga-Vyatka.
Umplutura roz este adesea confundată cu un soi vechi care provine de pe teritoriul Estoniei moderne, care se numește Suislepskoe. Există informații că printre grădinari se mai numește și Robinovka, din cauza unei culori similare.
Descriere
Copacii sunt mici, aproximativ 2,5 - 3 metri înălțime. Trunchiul mărului este puternic. Coroana este compactă. Este adesea de formă îngustă-piramidală, îngroșată peste medie. În timp, coroana poate dobândi forma unei piramide cu o bază largă. Acest lucru se datorează faptului că ramurile principale capătă o poziție aproape orizontală, plecând de la trunchi în unghi drept. Lăstarii și formațiunile de fructe cresc frecvent și uniform. Internodurile sunt scurte. Lăstarii anuali nu sunt foarte groși, au o ușoară pubescență, coaja este vopsită într-o culoare închisă de visiniu, lintea este mică și ușoară. Frunzele dispuse alternativ, ușor curbate în jos, ovale sau ovate, cu vârful ascuțit, marginea zimțată și ușoară pubescență. Culoare de la verde strălucitor la verde închis (pe frunzele vechi). Venația este reticulată. Fructarea rozului Bulg apare pe creșterile, sulițele și inelele de anul trecut. Pedunculul este scurt, ușor curbat, de grosime medie.
Fructele sunt de dimensiuni medii. Greutatea lor obișnuită este de 120 de grame, maximul este puțin mai mare - 150 de grame. Forma este rotunjită-conică, uneori ușor turtită, suprafața este ușor nervată, aproape netedă. Pâlnia este profundă și îngustă. Farfuria este superficială, relativ îngustă, cu pliuri ușoare. Pielea nu este prea groasă, netedă, lucioasă. Culoarea principală este verde deschis sau alb. Pe jumătate sau cea mai mare parte a suprafeței, apare o culoare de acoperire sub forma unei roșii înroșite cu dungi roșii (motiv pentru care mărul a primit al doilea nume „popular” - Malinovka). Adesea fructele sunt acoperite cu o floare albăstruie. Pulpa este albă ca zăpada, suculentă, aromată, conține o cantitate mare de pectine. Consistența este cu granulație fină (aceasta se numește și zahăr), densă. Gustul este foarte bun, dulce și acru, cu un gust de limonadă.
Caracteristici
- Varietatea perioadei de consum de vară. Merele se coc la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august;
- în perioada de rodire, mărul intră destul de devreme - la 3 sau 4 ani de la plantare;
- în ciuda creșterii sale mici, randamentul umpluturii roz este izbitor prin generozitate - până la 50 kg de fructe roz delicate pot fi îndepărtate dintr-un copac adult. Conform unor rapoarte - până la 80 kg;
- durata de viață - 35 - 40 de ani;
- merele sunt destul de strânse pe ramură, nu se sfărâmă nici atunci când sunt complet coapte. Mai mult, sunt rezistente la arsuri solare;
- unul dintre principalele avantaje ale soiului este imunitatea sa, care îi permite să reziste bine la boala principală - crustă. Dar, potrivit grădinarilor, pe vreme ploioasă, frunzele pot suferi de aceasta, iar putrezirea fructelor poate afecta fructele. Dintre insectele dăunătoare, trebuie să vă feriți de molie;
- soiul este foarte rezistent la condiții adverse. Tolerează perfect înghețurile la -32 ° C, conform unor rapoarte, chiar și -42 ° C nu vor provoca vătămări ale copacului.În plus, mărul este destul de rezistent la secetă, prin urmare tolerează cu ușurință verile uscate și fierbinți, când temperatura crește la + 40 ° С;
- transportabilitatea nu este foarte mare. Dar recolta de vrac roz poate fi păstrată până în octombrie, cu condiția să fie prevăzute condiții adecvate;
- modul de a mânca fructe este universal. Merele sunt bune în forma lor naturală; salatele ușoare de desert sunt preparate din pulpă. Recolta se transformă în gemuri, piureuri de fructe, mousse. Se prepară sucuri, vin, cidru.
Polenizatori
Soiul este considerat autofertil. Dar pentru ca ovarul să fie mai abundent, trebuie să aveți un polenizator de încredere. Meri sunt potriviți ca atare. Grushovka, Melba, Umplutură albă.
Agrotehnică
Soiul popular este foarte nepretențios. Pentru soluri, umplutura roz este deosebit de nepretențioasă, deși crește mult mai ușor pe argile hrănitoare și ușoare. Locul pentru plantare este ales însorit, dar umbra parțială ușoară nu va împiedica arborele să lege o recoltă bună. Primăvara și toamna sunt la fel de potrivite pentru plantare, dar trebuie să plantați la timp. Primăvara - până a început curgerea sevei. Toamna - cu aproximativ 2 săptămâni înainte de debutul vremii reci persistente. Distanța dintre vecinii mari este de aproximativ 4 metri.
Creșterea rapidă a lăstarilor necesită tăierea anuală. Solul de sub copac ar trebui să fie moderat umed, dar planta va supraviețui o perioadă uscată. Mărul răspunde la îngrășămintele minerale și organice. Una dintre modalitățile de a vă pregăti pentru iarnă este să văruiți trunchiul. În timpul iernii, este suficient să colectați o zăpadă mare pe cercul trunchiului.
Umplutura roz combină cu succes simplitatea în îngrijire, durată lungă de viață și rezistență la situații stresante, randament excelent și gust excelent. Din fructele coapte se obțin preparate magnifice, care în frigul de iarnă îți vor aminti vara cu gust și aromă. Dezavantajele soiului sunt amenințarea cu o invazie a moliei și deteriorarea cauzată de putregaiul fructelor în perioada ploilor prelungite.
Merele sunt delicioase și suculente. Gătim compoturi și gemuri din ele, uscate anul acesta. Uneori coacem plăcinte și carlote - gustul și aroma sunt dincolo de cuvinte. Când parfumul înflorește în jurul său, este pur și simplu delicios.
Arborele în sine are o înălțime de aproximativ 3 metri, aproximativ aceeași coroană în partea cea mai lată. Cu înălțimea mea de 154 cm, pot sta cu ușurință sub ramurile inferioare lângă trunchi.