Savojská kapustová odroda Vertu 1340

Milujem kapustu Savoy, pretože všetky jedlá s ňou sú krásne a neobvyklé. A chuť je vynikajúca. Najčastejšie z toho urobím plnené kapustové rolky, opečiem listy v cestíčku, pripravím šaláty, pridám k boršču a polievkam. Ale ja nekysnem.

Vertu 1340 možno pripísať neskorým odrodám. Nepoviem, že sa mi páči, ako je uložený. Hlavy zhora vyschnú, ale vo vnútri môžu hniť. Preto sa zo všetkých našich neskorých a stredne neskorých odrôd kapusty snažíme v prvom rade využívať ju.

V poľnohospodárskej technike nie je nič zložité, všetko je ako s obyčajnou bielou kapustou. Pred výsadbou umiestnim sadenice na pár hodín do vodného roztoku Prestige. Spočiatku chráni mladé rastliny pred všetkými škodcami a dáva im príležitosť silnejšie a aktívne rásť. Spoločnosť Vertu pozitívne reaguje na minerálne hnojenie, najmä draslík, a na zavedenie popola. Nebojí sa mrazu, odolný voči chladu. Zalievanie by malo byť dostatočné, ale nie nadmerné. Hlavy kapusty rastú dosť veľké, niektoré sú jednoducho obrovské, mierne sploštené, väčšie ako všetky ostatné odrody kapusty Savoy. A chutí lepšie ako iné odrody.

Autor: Guzeva Olga Sergeevna, Lgov.