Unshiu mandarínka
Rastlina s týmto názvom - Citrus reticulata Unshiu - sa často označuje ako samostatná odroda alebo ako niekoľko príbuzných odrôd mandarínok. Stáva sa to však aj naopak, považuje sa to za samostatný druh. V skutočnosti ide o rozsiahlu pomologickú skupinu, ktorú predstavuje veľa odrôd, ktoré sa niekedy výrazne líšia zvonka aj svojou biologickou podstatou.
Aby sme pochopili zvláštnosti takejto situácie, treba povedať, že druh Mandarin z rodu Citrus vo všeobecnosti stále nemá zavedenú taxonomickú štruktúru. V rámci tohto druhu sa ľahko vytvárajú nové hybridy, ktoré môžu zaujať rôznymi tvarmi! V juhovýchodnej Ázii, najmä v Japonsku a Číne, sa po stáročia uskutočňovali šľachtiteľské práce, vďaka ktorým sa získali stovky klonov a odrôd.
Štruktúra skupiny
Toto je nepochybne najväčšia skupina v rámci druhu Citrus reticulata. V literatúre je často opísaný pod názvom „Sattsuma“ (Satsuma), alebo dokonca jednoducho - „japonské mandarínky“. V ňom je zase opísaných päť podskupín, ktoré sa líšia takými vlastnosťami ako dozrievanie, geografia pôvodu a historické oblasti distribúcie.
Wase Group... Patrí sem veľa odrôd, ktorých hlavnou črtou je rýchle, skoré dozrievanie, ako aj pomerne slabá zimná odolnosť. Wase rastliny sú všeobecne najvýraznejšie od zvyšku Unshiu. Charakteristická a obľúbená odroda v skupine - Kovaný Washo.
Zairai... Toto slovo možno preložiť ako „miestne“, „domorodé“, „staré“. Samotný názov naznačuje, že tieto odrody vznikli už dávno, ich pôvod sa časom stratil. Ak hovoríme o „japonských mandarínkach“, potom tomuto názvu najviac zodpovedá Dzairai. Zdôrazňujeme, že kvôli skorej zrelosti môžu byť niektoré zo Zairai spojené s Wase. Toto je populárna odroda Miyagawa.
Owari mandarínky... Pomenované pre provincie na ostrove Honšú, odkiaľ pochádzajú. Staršie odrody Owari možno označiť aj ako Zairai. Vďaka svojej vysokej úrodnosti patria tieto stromy k lídrom v oblasti priemyselného pestovania citrusov v Japonsku.
Skupina Ikeda... Malý počet, takmer mizne, pôvodom z mesta s rovnakým menom v prefektúre Osaka. Vo forme malých priemyselných plantáží sa nachádza na ostrovoch Honšú a Šikoku.
Ikiriki... Rovnako ako predchádzajúce dostali svoje meno podľa osady. Tiež rýchlo strácajú popularitu, výsadby sa vyskytujú blízko Nagasaki a v prefektúre Saga.
Popis Unshiu Citrus
Vzhľadom na to, čo už bolo povedané, je možné položiť logickú otázku: ako teda opísať túto mandarínku, ak majú jej predstavitelia také výrazné rozdiely? Koniec koncov, existuje veľa popisov v ruskom jazyku?
Trochu histórie
A tu musíte urobiť malú historickú exkurziu. Faktom je, že všetci Unshiu majú pomerne vysokú zimnú odolnosť. Odolnosť voči chladu je všeobecne charakteristická pre všetky mandarínky v porovnaní s inými obľúbenými citrusovými plodmi. Späť v Ruskej ríši sa mandarínky pestovali v Azerbajdžane a na Kaukaze, najmä v Abcházsku a Adžare. Toto sú najsevernejšie oblasti na svete, kde citrusové plody môžu rásť na otvorenom teréne, nielen ako jednotlivé vzorky vane, ale aj v priemyselných výsadbách.
V sovietskych časoch, už v 30. rokoch, sa v Gruzínsku vykonali vážne práce na zavedení mandarínkovej kultúry. Ako prvé sa zobrali základy pre rastliny zo skupiny Vasho. Zároveň sa ako najodolnejšie voči chladu používali staré odrody Dzairai. Objavilo sa veľa odrôd, medzi nimi napríklad Soči, Pioner, Michurinets Sukhumsky, Anaseuli-Saadreo a ďalšie. Našťastie mandarínková kultúra umožňuje po 4 - 5 rokoch získať plodiace sadenice, čo chovateľom veľmi uľahčilo prácu.
Výsledkom je, že to, čo sa teraz označuje ako mandarínka Unshiu, je skôr kolektívnym obrazom niekoľkých nízko rastúcich odrôd, ktoré sa rozšírili ako izbová alebo vaňová úroda.Je to obzvlášť viditeľné napríklad na fórach pestovateľov citrusov, kde sa často popis Unshiu jedného účastníka stretáva s námietkami ostatných: „Ale môj strom vyzerá inak!“ Ako alternatívu existujú spory o načasovaní dozrievania, o tvare plodov, prítomnosti semien v nich
Opis koruny
Doma sa jedná o kompaktný strom vysoký nie viac ako jeden a pol metra, zvyčajne ešte nižší. Vetvy sú tenké, mierne ovisnuté, bez tŕňov. Kôra je nazelenalá a iba na kmeni a starých konároch získava hnedý odtieň.
Listy sú hlboko tmavé, kožovité, husté, s výrazne viditeľnou strednou žilou. Ak si list vtriete do dlane, objaví sa charakteristický bylinovo-trpký zápach. Listová doska má pretiahnutý oválny tvar, ku koncu sa zužujúci. Stopky sú úzke, veľmi krátke.
Strom je pomerne nenáročný, odolný voči suchému vzduchu a nedostatku osvetlenia. Práve tieto vlastnosti ho robili obľúbeným medzi amatérskymi pestovateľmi citrusov. Okrem toho, ako sme už poznamenali, je schopný odolávať nízkym teplotám. V Abcházsku zrelé kríky nezmrznú ani pri mínus 12 ° C za predpokladu, že taký mráz dlho nevydrží.
Koruna sa ľahko formuje prerezávaním, je vhodné dať jej guľový tvar. Zvyčajne sú to dva prírastky ročne: hlavný je jarný a druhý, slabší, koncom leta.
Miera zakorenenia odrezkov je extrémne nízka, zvyčajne sa stromy množia štepením vrátane trojpočetného.
Pozor! Mandarínky všeobecne potrebujú chladné zimovanie, a najmä tie, ktoré sú štepené na tripoliate. Ak nemáte studenú lodžiu, mali by ste ako podpník použiť iné citrusy, napríklad sadenice pomarančov alebo citrónov.
Kvitnúce vlastnosti
K hromadnému kvitnutiu dochádza v poslednej tretine jari, aj keď načasovanie veľmi závisí od podmienok zadržania. Koncom leta sa môže vyskytnúť druhá vlna, ktorá však produkuje málo kvetov, navyše na nich nie sú plody. Kvety sú malé, ale veľmi voňavé (mnoho z nich nazýva ich sladkastú vôňu), päťlistové. Sedia na vlaňajších malých vetvičkách, zvyčajne nazbieraných v súkvetiach 4 - 6 kusov, nájdu sa aj jednotlivé.
Kvety sú prevažne samoopelivé, výsledkom čoho sú plody bez semien. Dôležitou vlastnosťou je, že kvitnutie sa už môže vyskytnúť na dvojročných kríkoch. Plné ovocie sa vyskytuje vo 4. alebo 5. roku života.
Vlastnosti ovocia
Ovocie dozrieva od novembra. Sú malé, asi 70 gramov, sploštené, svetlooranžovej farby. Je to výrazná plochosť, ktorá odlišuje plody Unshiu od úrody iných odrôd.
Lesklá šupka sa ľahko oddelí od dužiny a po vysušení sa používa vo varení a v ľudovom liečiteľstve. Buničina je tiež oranžová; ako už bolo spomenuté, zvyčajne neobsahuje semená a pozostáva z oddelených, ľahko oddeliteľných lobulov.
Ovocná chuť je skvelá! Vyznačujú sa svojou sladkosťou, aj keď sú v tomto ohľade nižšie ako nové hybridy, napríklad tangelo. Aj prenosnosť týchto plodov je vysoká. Niet divu, že Unshiu je považované za dôležitú priemyselnú plodinu!
Záver
Akákoľvek odroda z tejto skupiny môže byť vynikajúcou vnútornou exotikou. Mandarínky sú nenáročné, ľahko tolerujú podmienky bytu, nevyžadujú pre seba samostatné miesto. Zároveň sú schopní priniesť ovocie dostatočne rýchlo, aj keď sa o nich stará nie veľmi skúsený človek. Hlavnou podmienkou pre vznik ovocia je prítomnosť niekoľkých chladných zimných mesiacov.
Tangerine Unshiu - celý dospelý ker, vysoký asi 70 cm, získaný v botanickej záhrade. Bol viac adaptovaný na vnútorné podmienky ako jeho holandskí kolegovia, dokonca neochorel, nehádzal lístie.
Kvitne hojne, niekoľkokrát do roka, veľmi aromaticky. Početné plody sú zviazané, samotná rastlina reguluje ich počet, zbavuje sa nepotrebných vaječníkov. Mandarínky sú veľmi voňavé, pokožka je tenká, na východnom okne nebolo dosť sladkosti, bola kyslosť. O niečo menšie ako tie, ktoré sa predávajú v abcházskych obchodoch.
Mimochodom, odrezky nie sú úplne zlé - z 10 kusov. bez problémov sa zakorenil 3 - 4.
Počas kvitnutia aj v čase plodenia vyzerá strom napriek „plešatej“ korune celkom elegantne a dekoratívne. Pre milovníkov citrusových plodov v domácnosti vrelo odporúčam zaobstarať si tento strom.