Odroda zemiakov Slavyanka

Slavyanka je stredne zrelá ukrajinská odroda zemiakových stolov (Solanum tuberosum). Vyšľachtené špecialistami z Ústavu pestovania zemiakov Ukrajinskej akadémie agrárnych vied. V roku 2009, 5 rokov po podaní žiadosti o prijatie, bol zaradený do štátneho registra chovateľských úspechov Ruskej federácie. Zónované v centrálnej oblasti čiernej zeme (oblasti Belgorod, Voronež, Kursk, Lipetsk, Oryol, Tambov). Prispôsobuje sa rôznym klimatickým podmienkam a pôdam, vyžaduje zvýšené množstvo hnojív. Jedna z najobľúbenejších odrôd na Ukrajine.

Od vzniku plných výhonkov do zberu uplynie 100 - 120 dní, v závislosti od oblasti rastu a nutričného zloženia pôdy.

Rastlina je vysoká, stredného typu. Hlavná stonka je čiastočne vzpriamená, bočné sú stredne rozšírené a majú dostatok zelenej hmoty. Listy sú malé, otvoreného typu, tmavozelenej farby, na okrajoch mierne zvlnené. Koruna strednej veľkosti, fialovomodrej farby. Odroda produkuje málo bobúľ.

V jednom hniezde sa vytvorí 7-15 veľkých zarovnaných hľúz s priemernou hmotnosťou 91 - 180 gramov, niektoré exempláre môžu dosiahnuť 250 gramov alebo dokonca viac a tento jav je pomerne častý. Hľuzy Slavyanka sú oválne pretiahnuté, niekedy nepravidelné. Šupka je čiastočne červenej farby, skôr ju možno charakterizovať ako svetloružovú s fialovým odtieňom; na niektorých častiach hľuzy sú viditeľné škvrny, ktoré „vybledli“ do takmer béžovej farby. Dužina nakrájaného zemiaka má krémovú farbu. Oči sú malé, plytké.

Obchodovateľný výnos je na dobrej úrovni. Podľa výsledkov štátnych testov to bolo 181 - 334 c / ha, čo je porovnateľné so štandardom Lugovskoy a 83 kg / ha vyššia ako ukazovatele Aspie. Maximálne množstvo sa získalo v kurskej oblasti - z jedného hektára sa vyťažilo 392 centier hľúz, čo je o 197 centov viac viac ako stanovený štandard. Obchodovateľnosť je na veľmi vysokej úrovni - 88–99%. Udržiavanie kvality je tiež vynikajúce - 95%.

Chuť odrody je veľmi dobrá. Hľuzy sú stredne uvarené, počas tepelného spracovania nestratia svoj tvar a farbu, vďaka čomu po dokončení vyzerajú atraktívne. Najlepšie zo všetkého je, že sú vhodné na vyprážanie a na vyprážanie, vrátane vypchávania, varenia, pečenia, prípravy polievok, šalátov a zeleninových zmesí. Táto odroda nie je zvlášť vhodná na zemiakovú kašu. Dužina má normálnu konzistenciu, nie je vodnatá ani suchá, v chuti sú mierne sladkasté tóny. Obsah škrobu 11,1-13,4%.

Slavyanka môže rásť na najrôznejších pôdach v rôznych klimatických podmienkach, dobrých výnosov v regiónoch, ktoré sú pre ňu neobvyklé, je možné dosiahnuť iba pomocou príslušnej poľnohospodárskej technológie. Rastliny sú veľmi citlivé na výživové a minerálne zloženie pôdy, to znamená na chudobných pôdach sa nezaobídete bez zvýšených dávok hnojív. Mali by ste sa zamyslieť nad tým, či sa oplatí pestovať tento konkrétny zemiak v oblasti s nedostatočne úrodnou pôdou, alebo si stále zvoliť iný, ktorý je viac prispôsobený takýmto pestovateľským podmienkam.

Pokiaľ ide o poľnohospodársku technológiu, v tomto ohľade je odroda celkom jednoduchá. Rastliny nevyžadujú nadmernú starostlivosť, dobre však reagujú na také štandardné opatrenia, ako je kopcovanie pôdy, kyprenie pôdy, odstraňovanie buriny, preventívna starostlivosť proti škodcom a chorobám, kŕmenie a napájanie. Už sme hovorili o hnojivách, ale pokiaľ ide o zavlažovanie, malo by to byť hojné. Je obzvlášť dôležité zabrániť pôde vyschnúť a tiež podmáčať. Je tiež potrebné spomenúť dôležitosť zachovania striedania plodín a včasnej obnovy semenného materiálu.

Zemiaky sú rezistentné na zlaté cystotvorné háďatká, ktoré sú pôvodcom rakoviny. Podľa pôvodcu rezistentné voči vírusu valcovaniu listov, zvrásnené a pruhované mozaiky.

Slavyanka je jednou z najlepších, chutných ukrajinských odrôd.Záhradkári ju milujú predovšetkým pre vynikajúcu chuť, vynikajúcu prezentáciu, ako aj pre pomerne vysoký výnos, vynikajúcu kvalitu chovu, odolnosť voči mnohým chorobám. Na dosiahnutie dobrých výsledkov je však potrebná správna kompetentná poľnohospodárska technológia, preto je pre začínajúcich pestovateľov zemiakov lepšie zvoliť si na pestovanie inú odrodu.

Medzi nevýhody patrí náročnosť zemiakov na úrodnosť pôdy a potreba bohatého hnojenia v pôde. K nevýhodám môžete pridať aj závislosť množstva úrody od poveternostných podmienok sezóny. Recenzie na túto vec sa však líšia - niekto verí, že Slavyanka je nespoľahlivá odroda, iní ho chvália za vysoký výnos v zlých ročných obdobiach, keď iné odrody zažívajú úplné fiasko. Všeobecne má náš hrdina veľký potenciál a pri náležitej starostlivosti sa určite maximálne odhalí!