Odroda hrušky Med (krymský med)

Med - neskorá jesenná hruška, vyliahnutá v roku 1964 na krymskej experimentálnej stanici (Ukrajina). Pôsobí ako sadenica z voľného opeľovania francúzskej odrody Bere Bosc. Autorstvo patrí R.D. Babina, A.F. Mileshko a V.A. Jakimov. Ďalším názvom odrody je krymský med. Od roku 1992 sa odroda podrobuje štátnemu testovaniu. Odporúča sa na testovanie v oblasti severného Kaukazu.

Stromy sú nízke (stredne veľké), koruna je strednej hustoty, dozadu pyramídového tvaru. Ovocné formácie sa viažu najčastejšie na ringloty a ovocné vetvičky.

Plody medovej hrušky dorastajú do veľkej a veľmi veľkej veľkosti (hmotnosť sa pohybuje od 300 do 520 g, ale v priemere je to 340 g), nerovnakého tvaru hrušky krátkeho tvaru, s hrboľatým povrchom a mierne výrazným rebrovaním . Koža je suchá, tenká, hladká. Hlavná farba ovocia je zelenožltá, integumentárna farba je hnedastá sčervenaná, podobne ako mierne hrdzavá. Podkožné body sú malé, šedé. Podšálka je malá, ryhovaná, úzkeho tvaru. Stopky sú krátke, stredne silné, mierne zakrivené do tvaru.

Dužina je krémová, mastná, topiaca sa, aromatická, šťavnatá, jemná, s vynikajúcou sladkou chuťou. Z hľadiska chemického zloženia obsahujú plody: súčet cukrov (10,12%), organické kyseliny (0,15%), vitamín C (5,93 mg / 100 g sušiny). Chuť a obchodné vlastnosti odrody sa odhadujú na 4,5 - 5,0 bodu.

Obdobie vymeniteľnej splatnosti spadá do 2. dekády septembra. Zrelé plody sa nedrobia. Spotrebiteľská zrelosť ovocia sa takmer zhoduje s odnímateľnou. V chladničke zostanú hrušky čerstvé až do januára. Prenosnosť odrody je dobrá.

Hruškový med rýchlo rastie: stromy začnú plodiť o 3 - 5 rokov. Výťažok je trvale vysoký. Neexistuje periodicita plodenia. Odroda je zimovzdorná a odolná voči hlavným chorobám. Kvety dobre znášajú jarné mrazy.

Odroda je čiastočne plodná.