Odroda hrušiek mramor

Mramor - odroda hrušiek s plodmi skorého jesenného dozrievania, vyšľachtená v zonálnej experimentálnej záhradníckej stanici Rossoshansk hybridizáciou 2 odrôd - Bere Zimnyaya Michurina x Lesná krása... Autori hrušky: GD Neporozhny, A.M. Uljančevev. Od roku 1965 je odroda rozdelená do zón (zahrnutá do štátneho registra) v stredných, stredných, čiernozemských, dolno-vulkánskych a volžsko-vyatských regiónoch. Odroda bola najrozšírenejšia na juhu Stredočiernej zemskej oblasti.

Stromy majú strednú vitalitu a širokú pyramídovú, stredne hrubú korunu. Schopnosť strieľať je slabá. Vetvy sú mohutné, so šikmo-zvislým usporiadaním. Kôra na kmeni a hlavných konároch je zelenošedá. Plodnica kruhového typu: plody sa viažu hlavne na krúžky, ktoré sa nachádzajú na mladých 2 - 4-ročných konároch.

Výhonky smerujú nahor a sú zafarbené červenohnedo. Šošovka je malej veľkosti, svetlej farby, slabo nápadná a je bežná. Púčiky sú trojuholníkové, vyčnievajúce, hnedej farby. Listy sú stredne veľké, zelenej farby, vajcovité, bez dospievania, s jemne zubatými okrajmi a zaoblenou základňou, umiestnené v ostrom uhle k výhonku. Listová čepeľ má hladký, lesklý, takmer rovný povrch. Stopky sú stredne dlhé, nefarbené.

Dáždnikové súkvetia, pozostávajú z veľkého množstva kvetov (každá má v priemere 8 - 9 kusov). Púčiky sú biele. Kvety sú pomerne malé (do priemeru 3 cm), tanierovité, bielej farby, nie froté. Okvetné lístky s plnými okrajmi, mierne uzavreté. Stigma piestikov je na rovnakej úrovni ako peľnice. Stromy kvitnú skôr ako iné odrody.

Plody mramorovej hrušky majú vyššiu priemernú veľkosť a priemerne vážia 150 - 180 g (zriedka dosahujú 200 - 220 g). Tvar ovocia je správny, guľatý. Povrch je vyrovnaný, hladký. Koža je pomerne silná, s malými, hrdzavými podkožnými vpichmi. Hlavná farba je zelenožltá, povrchová farba zaberá väčšinu povrchu vo forme mramorovaného alebo rozmazaného oranžovočerveného sčervenania. Stopky sú dosť silné, stredne dlhé. Lievik je vyjadrený vo forme mierneho prehĺbenia. Podšálka je malá a široká. Pootvorený pohár. Semená strednej veľkosti, svetlohnedej farby, sú prítomné v malom množstve.

Buničina môže byť biela alebo krémová, hrubozrnnej štruktúry, veľmi dobrej sladkej chuti, veľmi šťavnatá, jemná, topiaca sa, aromatická. Hodnotenie vzhľadu na 5-bodovej degustačnej škále je 4,7 bodu, chuť sa odhaduje na 4,8 bodu. Podľa chemického zloženia obsahujú plody: sušinu (15,8%), množstvo cukrov (10,8%), titrovateľnú kyselinu (0,07%), kyselinu askorbovú (7,3 mg / 100 g). Dizajnovo patrí odroda k dezertnému typu.

Na juhu oblasti Voronež spadá obdobie odstrániteľnej zrelosti ovocia na koniec augusta - začiatok septembra. Spotrebiteľské obdobie zvyčajne trvá 3 - 4 týždne, maximálne obdobie je do polovice októbra. Hrušky sa skladujú najviac 60 - 70 dní. Vďaka svojej silnej šupke majú čerstvé plody veľmi vysokú prenosnosť. Obchodná kvalita ovocia je vysoká

Plody hrušiek Mramor sa začína 6 - 7 rokov po očkovaní v škôlke. Produktivita sa môže pohybovať od strednej do vysokej, v závislosti od úrovne dodávky vlhkosti (určená prírodnými zrážkami, zavlažovacím režimom, hĺbkou podzemnej vody). V podmienkach Rossoshanskej stanice bol priemerný výnos na rôznych miestach v priebehu rokov štúdia od 160 do 240 c / ha, maximálny výnos je 420 c / ha. Významným faktorom, ktorý znižuje úrodu tejto odrody, je ľahké vylučovanie plodov pri nedostatku vlhkosti (najmä v suchých obdobiach) a pri absencii slušnej ochrany pred vetrom na stromoch.

Úroveň zimnej odolnosti v podmienkach stredného regiónu Ruska je hraničná.Takže v južnej časti regiónu Stredná čierna zem je zimná odolnosť odrody dostatočná, ale v jeho severnej časti je to len na priemernej úrovni. V rokoch 1976 a 1978 sa zmrazenie pohybovalo od 0,7 do 2,7 bodu (teda na úrovni Bessemyanka). V podmienkach jarných mrazov (6. - 7. mája 1999, keď teplota klesla na mínus 6 ° C; 2. - 20. mája 2000, pri mínus 2 ° C), ku koncu kvitnutia došlo k silnému zamrznutiu kvety (až 100%). Odolnosť kultivaru voči múčnatke a chrastavitosti je veľmi vysoká.

Hlavné výhody mramorovej hrušky sú: mimoriadna odolnosť proti chrastavitosti, vysoká komerčná a spotrebiteľská kvalita ovocia.

A hoci je zimná odolnosť odrody na juhu Voronežského regiónu prakticky na rovnakej úrovni ako Bessemyanka, úroveň výnosu a kvalita ovocia v Mramornaya je stále oveľa vyššia.

Je tiež potrebné poznamenať, že mramor je cenným darcom v šľachtiteľskej práci pri vývoji nových odrôd s vysoko kvalitným ovocím.

Medzi hlavné nevýhody patrí nedostatočne vysoká úroveň odolnosti proti suchu, ktorá vedie k veľkému vylučovaniu plodov a zníženiu úrody; nízka zimná odolnosť kvetných pukov, nízka miera skorej zrelosti, nedostatočne vysoká zimná odolnosť pre stredný región.