Odroda hrušky Jakovlevskaja

Jakovlevskaja - výber hrušky Štátneho vedeckého ústavu Všeruského výskumného ústavu genetiky a šľachtenia ovocných rastlín pomenovaného po V.I. I.V. Michurin s plodmi obdobia skorého zimného dozrievania. Získané krížením odrôd Dcéra úsvitu a Talgarská kráska... Autorstvo patrí skupine chovateľov: S.P. Jakovlev, A.P. Gribanovsky, N.I. Savelyev a V.V. Čivilev.

V roku 2002 bola odroda zaradená do štátneho registra pre centrálny región čiernej Zeme.

Foto: VNIIG a SPR. Michurina

Stromy sú stredne veľké, koruna má priemernú hustotu a pravidelný široko-pyramídový (zriedka kužeľovitý) tvar. Výška dospelých stromov môže dosiahnuť 10 m. Priemerný ročný rast je 25 cm na výšku a 15 cm na šírku. Ovocie sa sústreďuje na všetky druhy ovocných formácií (zmiešané).

Výhonky bez dospievania, rovné, strednej hrúbky, tmavočervenej farby. Šošovky je veľa. Obličky sú stredne veľké, hladké, ohnuté, kužeľovitého tvaru. Listy sú stredne veľké, vajcovité, zelenej farby, hroty listov sú dlhohroté, okraje sú jemne zúbkované. Listová čepeľ je zakrivená smerom nahor a na báze tupá, povrch listu je hladký, s lesklým leskom. Stopky sú stredne dlhé a silné. Stuly sa subulujú.

Plody Yakovlevskaya dorastajú do strednej a nadpriemernej veľkosti (hmotnosť hrušky sa pohybuje od 120 - 130 do 180 - 210 gramov), hladkého, pravidelného pretiahnutého hruškovitého alebo úzko kosoštvorcového tvaru. Koža je stredne hrubá, rovnomerná, hladká, mierne mastná, s tenkou vrstvou voskovitého povlaku. V okamihu odstrániteľnej zrelosti je hlavná farba ovocia nazelenalá; pri zrelosti spotrebiteľa je zelenožltá. Krycia farba je vyjadrená na menšej časti plodu červenkastým rumencom. Stopky sú stredne dlhé a silné, zakrivené do tvaru. Lievik malej hĺbky, úzkeho tvaru. Pohár je neklesajúci, polootvorený. Podšálka je stredne hlboká, široká. Srdce je stredne veľké, baňaté. Semenné komory sú stredne veľké, uzavreté. Semená strednej veľkosti, kónického tvaru, hnedej farby.

Buničina je krémová, stredne hustá, jemnej poloolejovej konzistencie, mierne zrnitá, šťavnatá, jemná, s príjemnou vôňou a dobrou kyslasto sladkou chuťou. Hodnotenie chuti odrody na 5-stupňovej degustačnej stupnici - 4,5 bodu. Podľa chemického zloženia obsahujú plody: suché rozpustné látky (12,8%), množstvo cukrov (11,6%), titrovateľné kyseliny (0,4%), kyselina askorbová (10,1 mg / 100 g), účinné látky P (148,0 mg / 100 g).

Odnímateľná zrelosť plodov začína koncom druhej dekády septembra. V sklade s chladeným ovocím (alebo pri 0 ° C) sa hrušky skladujú veľmi dlho, až 120 - 180 dní.

Rýchlosť skorého plodenia hrušky Jakovlevskaja je nízka: stromy vstupujú do obdobia plodenia najskôr po 5 - 6 rokoch. Vysoko výnosná odroda. Index zimnej odolnosti je dosť vysoký (nad priemernou úrovňou odrôd pestovaných v centrálnej oblasti Ruska). V dôsledku umelého zmrazenia uprostred zimy pri teplote vzduchu mínus 38 ° C boli tkanivá kôry, kambia a xylému poškodené najviac o 1,1 bodu. Strom je odolný voči hubovým chorobám (chrastavitosti) a entomospóriám.

Zjavnými výhodami tejto hrušky sú: atraktívne ovocie s dobrou chuťou, vysokou skladovacou kapacitou a produktivitou, komplexná odolnosť voči chorobám a škodcom.

Medzi nedostatky patrí nízka úroveň skorej zrelosti, ako aj tendencia plodov k zmenšovaniu, keď sa koruna zahusťuje.