Odroda zemiakových želé
Jelly je stredne skorá stolová odroda zemiakov (Solanum tuberosum) nemeckého výberu. Bola vyšľachtená špecialistami spoločnosti EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH. V roku 2005, 4 roky po registrácii žiadosti o prijatie, bola zaradená do štátneho registra závodov Ruskej federácie v dvoch regiónoch: Central a Volgo-Vyatka. Rozšírila sa na celom území Ruska, Ukrajiny a Bieloruska. Obzvlášť oceňované pre nenáročné pôdne podmienky a vysoký výnos. Vhodné na kultiváciu v priemyselnom meradle aj na osobnú spotrebu.
Od objavenia sa plných výhonkov až po dozretie uplynie 80-100 dní, ale prvé kopanie je možné vykonať o niečo skôr, asi 70. deň vegetačného obdobia.
Rastlina je vysoká, stredného typu, od polovzpriamenej až po rozširujúcu sa, s priemerným množstvom zelenej hmoty. Listy sú veľké alebo stredné, stredne otvorené až otvorené, tmavozelenej farby. Okraje laminy sú nápadne zvlnené. Kvety sú pomerne veľké, bielej farby, zhromaždené v kompaktných korunách. Tvorí sa málo bobúľ.
Koreňový systém želé je silný, na každej rastline sa vytvorí 10-15 veľkých jednotných hľúz s hmotnosťou 84-135 gramov, malé prakticky neexistujú. Hľuzy sú oválneho pravidelného tvaru, bez nepravidelností. Šupka je hustá, žltej farby, na dotyk hladká alebo mierne drsná. Rezaná dužina má tmavo žltú farbu. Oči sú malé, povrchné, takmer neviditeľné.
Obchodovateľná úroda odrody je podľa štátnych testov o 156-292 c / ha, o 6-153 c / ha vyššia ako u zemiakov Nevsky... Maximálne množstvo sa vyzbieralo v regióne Tula - 335 c / ha, o 31 c / ha viac ako stanovený štandard. Niektoré poľnohospodárske firmy tvrdia, že potenciálny výnos môže dosiahnuť 550 c / ha, avšak oficiálne výsledky tieto výsledky nepotvrdzujú. Podľa záhradkárov je od sto metrov štvorcových možné stabilne nazbierať asi 450 kg. Obchodovateľnosť je vysoká - 88 - 97%. Udržiavanie kvality 86%, nízka tendencia klíčenia.
Chuť zemiakov je vynikajúca! Je klasifikovaný ako kulinársky typ B (podľa klasifikácie EAPR - Európska asociácia pre výskum zemiakov), to znamená v kategórii stredne vriacej. Hľuzy pri tepelnej úprave nestmavnú, sú vhodné na varenie, vyprážanie, pečenie, plnenie, výborne doplnia polievky a šaláty, ale aj zeleninové zmesi. Sám pôvodca tvrdí, že Jelly je ideálna na vyprážanie, a je to skutočne tak! Mnoho stravovacích zariadení uprednostňuje túto konkrétnu odrodu na výrobu hranoliek. Hľuzy sú tiež vynikajúce na výrobu hranolčekov a mrazených polotovarov. Jedinou kulinárskou nuansou je hustá buničina; táto odroda nie je zvlášť vhodná pre zemiakovú kašu. Obsah škrobu v hľuzách sa pohybuje od 13,4 do 17,8%.
Rastliny nie sú náročné na zloženie a typ pôdy, ale uprednostňujú voľné úrodné pôdy. Najlepšie sa hodí hlinená hlina a piesčitá hlina. Želé reaguje pokojne na zmeny poveternostných podmienok a krátkodobé suchá, najlepšie vyťažuje na mierne vlhkých pôdach. Pokiaľ ide o starostlivosť, nevyžaduje si osobitnú pozornosť, ale zároveň dokonale reaguje na napájanie a kŕmenie. Nižšie uvádzame krátky zoznam tipov na pestovanie.
- Pôvodca odporúča vysadiť 42-tisíc rastlín na hektár plochy, alebo 420 rastlín na sto metrov štvorcových.
- Miesto pristátia by malo byť slnečné.
- Vzdialenosť medzi výsadbovými jamkami by mala byť 28-30 cm, rozstup riadkov by mal byť 75 cm.
- Počas vegetačného obdobia je potrebné vykonať štandardné agrotechnické opatrenia, ako je obrábanie pôdy a kyprenie pôdy, odstraňovanie buriny, ošetrenie pred chorobami a škodcami. Ako už bolo spomenuté, tieto zemiaky dobre reagujú na polievanie. V regiónoch s horúcim letom musíte monitorovať pôdnu vlhkosť, zatiaľ čo v oblastiach s chladným podnebím si rastliny vystačia bez polievania. Výsadby sa odporúča kŕmiť raz alebo dvakrát za sezónu, o miere hnojenia budeme hovoriť nižšie.
- Zelená hmota je mierne náchylná na spálenie, v prípade potreby by však mala byť oblasť zabezpečená v tieni.
- Pri pestovaní želé v priemyselnom meradle sa odporúča zber plodiny pomocou kombajnov s bočným uchytením, aby sa hľuzy menej nepoškodili.
- Je veľmi dôležité udržiavať striedanie plodín. Najlepšími predchodcami sú strukoviny, kapusta, uhorka, červená repa, cibuľa a cesnak, zelený hnoj.
Pôvodca odrody poskytuje krátky zoznam odporúčaných dávok hnojiva, ktoré sa má použiť. Pripomíname, že kŕmenie by sa malo vykonávať podľa potreby, v závislosti od množstva výživných látok a stopových prvkov v pôde.
- Dusíkaté hnojivá sa aplikujú v malých a stredných rozmeroch. Ich nadmerné množstvo má zlý vplyv na rast hľúz a zvyšuje vegetačné obdobie.
- Vrchný obväz s fosforom sa vykonáva v množstve 100 kg / ha, horčík - 60 kg / ha.
- Potašové hnojivá sa používajú v množstve 250 - 300 kg / ha.
Kultivar je odolný voči cystotvornému háďatku zemiakovému, rakovine, vírusom, chrastavitosti a čiernej nohe. Podľa Všeruského výskumného ústavu fytopatologického je mierne náchylný na neskoré splesnenie v hornej časti a hľuzách.
Mnoho pestovateľov zemiakov hovorí veľmi dobre o Jelly. Oceňuje sa najmä pre svoju vysokú chuť, vynikajúci výťažok, nenáročnosť na podmienky pestovania, odolnosť proti vírusom, vynikajúcu prezentáciu hľúz, ako aj vhodnosť na strojový zber a dlhodobé skladovanie. Do tohto zoznamu môžete pridať odolnosť voči krátkodobému suchu, ľahkú starostlivosť a všestrannosť pri varení. Tento zemiak nemá prakticky žiadne nevýhody, ale podľa pozorovaní niektorých záhradníkov má tendenciu rýchlo sa degenerovať, takže sa bude musieť obnovovať semenný materiál o niečo častejšie, asi raz za päť rokov. Toto malé mínus však nebráni tomu, aby si odroda získala čoraz väčšiu pozornosť veľkých poľnohospodárskych komplexov a majiteľov osobných pozemkov.