Odroda kapusty Sugarloaf
Cukrová homoľa je odroda bielej kapusty (Brassica oleracea var. Capitata), ktorá neskoro dozrieva a je chovaná odborníkmi spoločnosti Sedek (Moskva). V roku 2008 bol zapísaný do štátneho registra Ruskej federácie pre západosibírsky región (Altajská republika, Altajské teritórium, Kemerovo, Novosibirsk, Omsk, Tomsk a Ťumeň). Vhodné pre komerčnú výrobu. Obdobie od klíčenia do technickej zrelosti je 140 - 150 dní. Autorstvo je pridelené I.N. Dubinina, S.V. Dubinin a A.N. Lukyanenko.
Listová ružica je vyvýšená, mohutná, šíriaca sa, s priemerom 80 cm. Výška rastliny je 40 cm. Listy sú mierne bublinkové, zaoblené, veľkých rozmerov, svetlo šedozelenej farby, s voskovým kvetom. vyššia ako priemerná intenzita; okraj listu je mierne zvlnený.
Hlavičky kapusty sú vyrovnané, zaoblené, čiastočne zakryté, šťavnaté, chrumkavé, belavé v rezu, sladké (obsah cukru je veľmi vysoký), vysoká hustota - odhaduje sa na 4,1 bodu. Priemerná hmotnosť hlávky kapusty je 2,5 - 3,5 kg, maximálna hmotnosť je 6,5 kg (altajské územie). Vonkajší peň je stredne dlhý, vnútorný peň je krátky. Obchodovateľná úroda je 398 - 551 c / ha, čo je o 60 - 110 c / ha vyššia ako pri štandardných odrodách Kolobok a Crumont. Maximálny výnos zaznamenaný na altajskom území bol 564 c / ha. Produkcia obchodovateľných výrobkov je 93%.
Sugarloaf je vynikajúci na konzumáciu v čerstvom stave, na morenie a nakladanie. Je vhodné zberať úrodu po mrazoch (najmenej dva dni v noci), aby kapusta získala sladkosti. Ak je po zbere táto kapusta horká, musíte počkať mesiac alebo viac, aby dozrela a zosladla. Jedenie a solenie je tiež žiaduce mesiac po odstránení. Keď je vyprážané a v boršči, horkosť nie je cítiť.
Táto kapusta je odolná proti chorobám, ako je fusarium, keela a bakterióza. Hlavy kapusty sú vhodné na dlhodobé skladovanie - pri správnej údržbe sa skladujú do jari - začiatkom leta (máj - koniec júna).
Výhody odrody: dobrá a vynikajúca chuť, nenáročnosť, stabilný výnos, odolnosť proti chorobám, dlhodobé skladovanie.
Z nedostatkov Cukrového bochníka stojí za zmienku: tvrdosť kyslej kapusty, tendencia k praskaniu, niektorí záhradníci sa sťažujú na semená - v balení sú okrem pôvodných semien aj semená iných druhov kapusty.
Túto kapustu pestujem zriedka a moja matka sa všeobecne snaží vyhnúť jej výsadbe. Vysvetľujem prečo: napriek tomu, že klíči dobre a je odolný voči mnohým chorobám, na posteliach silno rastie v šírke a v záhrade je teraz málo miesta. Takže ak máte malú záhradu, je lepšie sa zdržať. Aj keď samotné hlávky kapusty sú veľké a pomerne husté. Niektoré hlávky kapusty sa nezmestia do zásuvky na zeleninu v chladničke.
Čistí sa neskoro, stojí pred snehom. Počas leta musíte často a výdatne polievať, a navyše šetriť pred voškami, túto odrodu veľmi miluje. Popol z dreva nešetrí, postriekam ho chemikáliami proti voškám.
Veľmi sladké a chutné dusené, čerstvé. Uchováva sa v našej pivnici až do samej jari, iba trochu sčernie a trochu zhnije.
Tento rok som skúsil aj sadiť. Predtým neboli žiadne problémy s klíčením, ale tento rok som zasadil trikrát v balení - objavilo sa iba pár semien. Aký je dôvod, neviem. Semená boli ako vždy od spoločnosti Aelita-agro.
Semienka som kúpila, pretože názov bol veľmi atraktívny. A tiež skutočnosť, že v popise bolo uvedené, že odroda bola vytvorená pre chladné oblasti - a skontroloval som, či ide o „značku kvality“. Klíčenie je vynikajúce! Čo je pre kapustu vzácnosť. Rastie veľmi rýchlo. Mínus - má nerozlučných priateľov v podobe húseníc, s ktorými sa ťažko vyrovná, ale tinktúra nechtíka zvláda. Hlavy kapusty sú veľké a pevné. Veľmi sladké, ktoré rástli v tieni. Ale „slnečnica“ je trochu trpká. Polievka zo Sugarloafu by mala byť varená / dusená dlhšie - listy sú tvrdé. Ale hlavným plusom, rovnako ako všetkým Sibírčanom, je veľmi dlhé úložisko.
Prvý rok sa pestuje kapusta Sugarloaf. Som s ňou veľmi spokojný. Hlavy kapusty sú dobre udržiavané a chutia v nadmorskej výške.
Zvyčajne som túto kapustu spolu s moskovskou neskorou kapustou dával na zimu do pivnice. Hlavy kapusty rastú veľké, s hmotnosťou od 6 kg, veľmi husté, vynikajúce skladovanie!
Hrôza, vysadená prvýkrát, koncom júla boli vidly asi 3-4 kg, do polovice augusta to celé prasklo. Vľavo bez zelnej kapustovej polievky😢😢😢