Odroda zemiakov Sonny

Sonny je neskorá dozrievajúca odroda zemiakov (Solanum tuberosum) národného výberu. Dátum a miesto pôvodu nie sú známe, predpokladá sa však, že ho vyšľachtili bieloruskí amatérski pestovatelia zemiakov. Medzi záhradníkmi je rozšírený iný názov - „Bogatyr“. Získal ho vďaka veľkej veľkosti hľúz. Odroda nie je zahrnutá v štátnom registri rastlín Ruskej federácie a neprešla štátnymi testami. Má univerzálny účel, pestuje sa iba na pozemkoch osobnej domácnosti.

Čas od vzniku plných výhonkov do zberu je 120 - 140 dní.

Rastlina je kompaktná, ale pomerne vysoká, stredne rozšírená, množstvo zelenej hmoty je stredné alebo viac. Hlavná stonka je vzpriamená alebo čiastočne vzpriamená. Listy sú stredne veľké, jednoduché, matnej tmavozelenej farby. Okraje listovej dosky sú mierne zvlnené. Kvety Sonny sú biele, zhromaždené v kompaktných korunách, rýchlo opadávajú. Vyrába sa veľmi málo bobúľ.

Koreňový systém zemiakov je silný, v jednom hniezde sa vytvorí priemerne 15 - 25 hľúz, niekedy však toto číslo dosahuje až 40! Hľuzy sú rovnomerné, dokonca aj čo sa týka veľkosti, s priemernou hmotnosťou 85 gramov, niekedy existujú aj držitelia rekordov s hmotnosťou viac ako 500 gramov. Majú zaoblený plochý tvar a hladký povrch. Šupka je tenká, s retikulárnou štruktúrou, krémovej farby, niekedy s mierne ružovkastým nádychom, drsná na dotyk. Nakrájaná dužina je svetlo krémovej farby. Oči sú malé, prevažne povrchné, ich väčší počet sa pozoruje bližšie k vrchu hľuzy.

Výťažok odrody je veľmi vysoký - z jednej rastliny možno získať asi 4 - 7 kg hľúz. V závislosti od typu pôdy, klimatických podmienok a poľnohospodárskej technológie môže byť údaj buď vyšší, alebo nižší. Z jedného hniezda je celkom možné prijať až 10 kg zemiakov. Bohužiaľ neexistujú oficiálne údaje o výnose Sonnyho, pretože nebol podrobený štátnym testom. Podľa záhradkárov však môže skutočne vyprodukovať pôsobivé množstvo veľkých hľúz.

Chuť tejto odrody je veľmi dobrá. Vo varení je všestranný a vhodný na prípravu najrôznejších jedál. Obzvlášť vhodné na pečenie, opekanie a zemiakovú kašu. Hľuzy majú priemernú stráviteľnosť, po tepelnej úprave si zachovajú svoj tvar a tiež príjemnú farbu, vďaka ktorej hotový pokrm vyzerá úhľadne a veľmi chutne. Obsah škrobu v buničine je 13-14%, obsah sušiny je mierne zvýšený.

Pokiaľ ide o preferované rastúce regióny, je o tejto otázke málo informácií. Podľa pozorovaní záhradkárov sú však rastliny relatívne nenáročné na typ pôdy, najlepší výnos však vykazujú na úrodných ľahkých pôdach. V starostlivosti sú nenároční, ale dobre reagujú na polievanie a kŕmenie. Pri pestovaní tejto odrody existuje množstvo znakov, ktoré možno bezpečne pripísať jej zásluhám.

Výsadba zemiakov sa odporúča robiť výlučne očami. A to zase znamená, že z 1 kg synovho semena môžete získať dve alebo dokonca trikrát až štyrikrát viac rastlín, ako by ste dostali pri výsadbe 1 kg hľúz iných odrôd. Technológia "rezania" sadivového materiálu je veľmi jednoduchá:

• hľuza je rozrezaná na niekoľko častí, každá s klíčkom;
• po tejto operácii zrolujte každú časť do popola;
• ak necháte hotové semeno ležať jeden deň, môžete ho pokojne zasadiť do zeme.

Je potrebné spomenúť jeden bod. Hľuzy majú výrazné spánkové obdobie (vďaka čomu sú, mimochodom, dokonale skladované), preto by mali byť pred prípravou na výsadbu vyklíčené. To jednak zlepší klíčenie, jednak skráti vegetačné obdobie.

Odporúča sa sadivový materiál vysádzať čo najskôr, aby mali hľuzy v čase kopania čas na dostatočné vytvarovanie a získanie veľkej hmoty. Výsadba sa uskutočňuje spôsobom štvorcového hniezdenia podľa schémy 50 × 50 cm.Hĺbka výsadby je na ľahkých pôdach asi 15 cm, na ťažkých menej.

Na začiatku svojho vývoja potrebujú rastliny pravidelné vytrhávanie buriny. Ale akonáhle sa ker vytvorí a naberie tieň, potreba vytrhávania buriny zmizne. A teraz je hlavnou agrotechnickou vlastnosťou Sonny to, že absolútne nepotrebuje hilling, dalo by sa dokonca povedať, že je to pre neho kontraindikované! Koreňový systém vyžaduje veľa priestoru na to, aby vytvoril pôsobivý počet hľúz, navyše sa nevyvíjajú na kope, v relatívne veľkej vzdialenosti (50–70 cm) od „maternicovej“ hľuzy. To mimochodom uľahčuje kopanie, pretože zemiaky sa nachádzajú bližšie k povrchu, v hĺbke 3 až 25 cm.

Ako už bolo spomenuté, rastliny na zálievku reagujú dobre. Ale treba povedať, že veľmi dobre znášajú aj krátkodobé suchá. Odroda teda nepotrebuje pravidelnú pôdnu vlhkosť, najmä v severných oblastiach, ale táto udalosť rozhodne nebude nadbytočná. Záhradníci, mimochodom, zaznamenávajú odolnosť rastlín voči zlým poveternostným podmienkam. Aj v najchladnejších a najmokrejších ročných obdobiach stále nezostanete bez úrody!

Tento zemiak tiež dobre reaguje na hnojenie v pôde, nevyžaduje však nijaké zvláštne množstvo. Prihnojujte podľa potreby v dávkach odporúčaných pre váš konkrétny typ pôdy a región.

Kopanie by sa malo vykonávať najskôr v septembri, aby mali hľuzy čas na úplné dozretie a získanie dostatočnej hmoty. Môžu sa skladovať veľmi dlho, nie sú náchylné na klíčenie a dokonca aj pri miernom mechanickom poškodení veľmi zriedka hnijú.

Syn je odolný proti rakovine, chrastavitosti, zlatému cystovému háďatku, Fusarium a Alternaria, čiernej nohe. Je tiež imúnny voči neskorej plesni, avšak z dôvodu neskorého obdobia dozrievania ju môže ovplyvňovať, preto je vhodné vykonať preventívne ošetrenie rastlín včas a vrcholy kosiť 2 - 3 týždne pred zberom. Podľa pozorovaní záhradkárov nemá zemiakový chrobák Colorado tieto zemiaky nijako zvlášť rád a venuje im pozornosť, iba keď už nie je čo jesť. Napriek tomu by sa mali prijať opatrenia na kontrolu škodcov. A nie je potrebné používať "chémiu", môžete urobiť s ľudovými prostriedkami. Táto odroda je veľmi vhodná pre ekologické poľnohospodárstvo.

Je potrebné osobitne spomenúť odolnosť tejto odrody voči degenerácii. Semenný materiál bude potrebné obnovovať veľmi zriedka, zatiaľ čo u veľkých hľúz vždy získate stabilný výnos.

Možno sme už vymenovali všetky hlavné výhody nášho hrdinu. Medzi záhradníkmi je obľúbený najmä pre vysoký výnos, vynikajúcu chuť, nenáročnú starostlivosť a vynikajúcu kvalitu uchovania. Zoznam výhod môže pokračovať dlho, ale stojí za to hovoriť o nevýhodách. Najdôležitejšou je chýbajúca úradná registrácia odrody v štátnom registri rastlín Ruskej federácie a akýchkoľvek iných dôveryhodných zdrojov. Sonny je „tmavý kôň“ medzi celou škálou odrôd zemiakov, a preto je pomerne ťažké získať semenný materiál. Nájsť a kúpiť je jedna vec, ale uistiť sa, že ide skutočne o toho istého „hrdinu“, je veľmi ťažká udalosť. Všeobecne je dosť zaujímavá otázka, či existuje 100% semenný materiál tejto odrody so špecifickým súborom genetických vlastností, ktorý si vyžaduje celý samostatný článok. Ale ak si napriek tomu nájdete predajcu, ktorý je zodpovedný za kvalitu ich výrobkov, a zemiaky jednoznačne zodpovedajú popisu Sonny, môžete sa pokojne pokúsiť vypestovať túto odrodu na vašom webe a sami sa presvedčíte o jej vynikajúcich vlastnostiach.