Odroda jahôd Cabrillo (Cabrillo)

Cabrillo je v súčasnosti najvýnosnejšou remontantnou odrodou záhradných jahôd (jahôd) na univerzálne použitie. Vyšľachtili ho americkí chovatelia pomerne nedávno; na trhu sa objavil iba pred rokom. Tvrdí sa ako veľmi nádejný, má vyššie výnosy ako zásahy ako napr Albion, San Andreas a Portola ich tiež prekonáva chuťou, veľkosťou a úpravou ovocia. Jedná sa o veľmi ambiciózny nový produkt, ktorý sa považuje za popredný sortiment neutrálnych odrôd denného svetla. Kvôli nízkemu veku Cabrillo je však jeho deklarovaný potenciál stále predmetom štúdia - rastliny sú aktívne testované v rôznych podmienkach, a to tak v domovskej krajine, ako aj v iných krajinách. Ale už v tejto fáze svojej existencie jahody preukázali, že sú schopné produkovať skutočne „šialené“ úrody a sú hodné nahradiť všetky predtým známe a renomované komerčné odrody, ktoré boli opravené. Odroda je patentovaná a oficiálne distribuovaná na základe licencie, čo môže spôsobiť ťažkosti pri nákupe sadivového materiálu, a tiež hrá do kariet bezohľadným predajcom, preto buďte pri nákupe sadeníc mimoriadne opatrní, aby ste neklamali podvodom.

Dejiny stvorenia

Cabrillo je dielom vedcov zo slávnej Kalifornskej univerzity v USA. Autormi sú Douglas W. Shaw a Kirk D. Larson, ktorí sa už do istej miery stali legendami vo svete chovu jahôd. Ich ruky vytvorili veľa krásnych odrôd, z ktorých sa svojho času stal iba prielom, napríklad azda najslávnejší remontantný Albion, ktorý prevrátil myšlienku odrôd neutrálneho denného svetla naruby. Hrdina nášho článku bol získaný krížením očíslovaných odrôd Cal 3.149-8 a Cal 5.206-5, uskutočneným v roku 2008. Potom sa na experimentálnom mieste Wolfskill Experimental Orchard v Kalifornii od roku 2009 začal výsledný exemplár množiť na účely následného selekčného výberu a dal mu názov Cal 8.181-1 a neskôr CN236. Keď sa vedci konečne presvedčili, že odrodové vlastnosti jahôd sa zachovajú počas rozmnožovania, začal sa postup registrácie novinky pod oficiálnym názvom Cabrillo. Od roku 2010 bola Cabrillo testovaná na rôznych miestach s rôznymi parametrami a nakoniec v roku 2016 bol vydaný patent na novú odrodu, ktorá sa vyhlasuje za najlepšiu. Držiteľom patentu je Kalifornská univerzita.

Popis

Rastlina vyzerá veľmi podobne ako Albion a San Andreas, má však bohatšie lístie a kríky sú vzpriamenejšie. Používanie je mierne. Listy sú o niečo menšie ako u porovnávacích odrôd, stopky sú kratšie. Listová doska je konkávnejšia, hustejšia a mäkšia, jasne zelenej farby s bohatým „mastným“ leskom, s ostrými zubami po okrajoch. Kvety sú veľké, biele, obojpohlavné. Stonky jahodového kvetu sú mohutné, vysoké, mnohoraké a pod ťarchou úrody ležia na zemi.

Bobule Cabrillo sú veľmi veľkolepé, oveľa krajšie ako plody toho istého Albionu a San Andreas, ba dokonca ako mnoho iných zvyškov, čo potvrdzujú aj poľnohospodári a záhradníci. Plody sú pravidelné, kužeľovité, mierne sploštené a vyzerajú kratšie ako plody porovnávacích odrôd. Pleť je intenzívna, žiarivo červená, lesklá. Achenes sú žlté, plytko ponorené. Dužina je červená, šťavnatá, pevná, ale nie pevná, bez chrumkania na skuse. Bobule sú oveľa aromatickejšie ako plody porovnávacích vzoriek, čo má nepochybne pozitívny vplyv na úspech čerstvých produktov na trhu.

Jahodová chuť je vynikajúca.Podľa patentových údajov a recenzií záhradníkov a poľnohospodárov má náš hrdina spomedzi remontantných vysoko výnosných odrôd veľmi slušnú chuť, niekto dokonca hovorí, že je v tomto smere najlepší, ale nie každý tento názor podporuje. Bobule sú sladké, chuťová paleta je veľmi harmonická, s jemným nádychom kyslosti. Niektorí záhradníci sa domnievajú, že Cabrillo má skutočne spontánnu mnohostrannú chuť, čo sa nedá povedať o tých istých Albonoch a San Andreasoch - zvyčajne sa označujú ako „obyčajné jahody, bez ozdôb.“

Plody sa používajú univerzálne, veľmi dobré čerstvé, ideálne na akékoľvek spracovanie, mrazenie, konzervovanie, zdobenie dezertov a iných kulinárskych jedál. Bobule dokonale tolerujú prepravu na veľké vzdialenosti, sú vynikajúco skladované, jedným slovom, táto odroda sa pri pestovaní určite ospravedlňuje za účelom predaja čerstvých produktov na trhu. Plody sú veľmi krásne, homogénne, pokiaľ ide o výber, priťahujú pozornosť kupujúceho a nenechávajú ho ľahostajným kvôli svojej veľmi hodnej chuti.

Bobule Cabrillo sú veľké, s priemernou hmotnosťou okolo 30 gramov. Plodenie je stabilné, ako sa na remontenty patrí; pri správnej starostlivosti sa plody počas celej sezóny nezmenšujú. Niektorí záhradníci a poľnohospodári sa sťažujú na veľký počet malých bobúľ, ale je to pravdepodobne spôsobené práve agrotechnickými chybami, najmä nedostatkom výživy alebo klimatickými podmienkami. Náš hrdina prináša ovocie takmer bez prerušenia, zhruba od začiatku júna do konca októbra, preto nevyhnutne potrebuje neustále „kŕmenie“, aby mohol počas celej sezóny vytvárať slušnú úrodu. Aj keď sa jahody deklarujú ako viacplodé ako Albion a San Andreas, napriek tomu podľa výsledkov testov vo Watsonville Research Center v rokoch 2012 - 2013 svojim „súperom“ podľahli, ale nie veľa. Špecialisti tohto centra tiež študovali ďalšie charakteristiky nášho hrdinu v porovnaní s tromi remontantnými odrodami. Výsadba sa uskutočňovala dvojriadkovou metódou v dávke 17 300 rastlín na aker (0,4 hektára). Žatva sa začala v apríli a pokračovala až do prvého októbrového týždňa. Porovnávali sa štyri odrody: Albion, San Andres, Portola a „hrdina príležitosti“ - Cabrillo. Aké sú teda závery výskumníkov?

• Pokiaľ ide o veľkosť bobúľ, náš hrdina sa v zásade prejavil na rovnakej úrovni s porovnávanými odrodami. Priemerná hmotnosť ovocia bola: Albion - 32,6 gramu, San Andreas - 32 gramov, Portola - 31,7 gramu, Cabrillo - 32 gramov.
• Jahody sa javili ako vzhľadovo najvyššie. Maximálne možné skóre v tejto štúdii je 5 bodov. Plody Albionu boli hodnotené na 4,1 bodu, San Andreas - 4,3, Portola - 3,4, Cabrillo - 4,3.
• Z hľadiska tvrdosti buničiny sa veľmi dobre ukázal aj náš hrdina. Odhadovaná hustota bobúľ: Albion - 12,2, San Andreas - 12,2, Portola - 11,4, Cabrillo - 12,2.
• Ale podľa výsledkov úrody, odroda prekonala svojich „rivalov“, navyše veľmi výrazne. Z jednej rastliny sa zhromaždili: Albion - 2 632 gramov bobúľ, San Andreas - 3 090 gramov, Portola - 2 900 gramov, Cabrillo - 3 669 gramov. Toto je úroveň!

Výťažok z jahôd by sa mal diskutovať podrobnejšie. Ako to chodí v praxi? Skutočne, dokonca aj z Albionu a San Andreasu v skutočných podmienkach je nesmierne ťažké zohnať čo i len 1,5 kg ovocia, nehovoriac o deklarovaných 3 kg. A naozaj, od hrdinu nášho článku nečakajte veľké zázraky. Deklarovaných 3,7 kg bobúľ z kríkov je možné získať iba skutočne ideálnou poľnohospodárskou technológiou, keď sa pestujú v chránenej pôde s prísnou kontrolou environmentálnych podmienok a bohatým kŕmením rastlín kokteilom hnojív a rastových stimulantov. Za normálnych podmienok na otvorenom poli je celkom možné počítať s výsledkom asi 1,5 kg bobúľ na jeden ker a pri starostlivejšej starostlivosti a 2 kg. Výnos tiež mimoriadne závisí od podnebia rastúceho regiónu - vo svojej domovine, v Kalifornii, sa jahody majú čas vzdať celej úrody, ale v mnohých regiónoch Ruska a Ukrajiny to kvôli nástupu chladného počasia môže je jednoducho nemožné čakať na maximálnu návratnosť bobúľ.Mimochodom, treba povedať, že podľa patentových údajov sa Cabrillo líši od Albionu a San Andreasu lepšou reakciou na intenzívnu poľnohospodársku technológiu. Počas výskumu vo Watsonville, o ktorom sme hovorili vyššie, sa všetky štyri odrody pestovali pomocou rovnakej technológie s rovnakým množstvom zálievky. atď. A výsledky nášho hrdinu za takýchto rovnakých podmienok sú skutočne pôsobivé.

Pokiaľ však ide o odolnosť voči chorobám, Cabrillo svojim súperom trochu stratil. Podľa výsledkov výskumu za roky 2012 - 2014 sa ukázalo, že náš hrdina je citlivejší na pleseň, antraknózu a verticilózu ako porovnávacie odrody, ale nie veľmi. Pre prehľadnosť sú tu čísla, maximálne možné skóre je 5 bodov.

• Odolnosť proti neskorej plesni: Albion - 4,6, San Andreas - 4,3, Portola - 4,4, Cabrillo - 4,2.
• Odolnosť voči verticilliu: Albion - 4, San Andreas - 4,4, Portola - 3,2, Cabrillo - 3,4.
• Odolnosť voči antraknóze: Albion - 2,9, San Andreas - 2,9, Portola - 2,4, Cabrillo - 1,8.

Všeobecne platí, že jahody majú celkom dobrú imunitu. Podľa patentových údajov je odroda stredne rezistentná proti múčnatke a verticilóze (ktoré sú uvedené v zozname vyššie), ako aj proti škvrnám listov. Stredne náchylný na antraknózu, ale skóre 1,8 mierne spochybňuje toto „moderovanie“. Rastlina je celkom tolerantná k rôznym vírusom nachádzajúcim sa v Kalifornii, aké sú v tomto ohľade pocity v Rusku a na Ukrajine, je v súčasnosti otvorenou otázkou, ktorá sa momentálne študuje. Podľa recenzií poľnohospodárov a záhradníkov je imunita nášho hrdinu celkom dosť, je postihnutý chorobami nie častejšie ako iné odrody, ale vyžaduje včasnú kvalitnú prevenciu. Niekto dokonca poznamenáva, že tieto jahody sú vhodné pre ekologické poľnohospodárstvo. Na dosiahnutie najvyšších výsledkov je samozrejme stále potrebné chemické ošetrenie. Pokiaľ ide o škodcov, s včasnou prevenciou sa rastliny neboja roztočov jahodových, v súčasnosti neexistujú žiadne ďalšie informácie.

V poľnohospodárskej technike je Cabrillo celkom štandardné, pre jeho kultiváciu je relevantné jedno jednoduché pravidlo - čím lepšie sa oň staráte, tým viac odozvy by ste mali čakať. Rozmanitosť intenzívneho typu, dobre reaguje na zvýšenú pozornosť sebe samému, preto, aby ste dosiahli rovnaký „bláznivý“ výnos, budete musieť venovať dostatok času a úsilia. Na druhej strane, tí, ktorí už jahody na svojom webe vyskúšali, hovoria, že sú dosť nenáročné a nevyžadujú nadprirodzené úsilie. Často je však ťažké uvoľniť potenciál rastlín z dôvodu nevhodných klimatických podmienok. Všeobecne dokonca aj patentové údaje naznačujú, že maximálnu produktivitu je možné dosiahnuť iba pri pestovaní v kontrolovaných podmienkach v skleníkoch.

Momentálne existuje veľmi málo údajov o zimnej odolnosti a mrazuvzdornosti nášho hrdinu, ale môžeme povedať, že sa na juhu Ukrajiny cíti celkom dobre, dobre sa ukazuje aj v podmienkach centrálnej zóny Ruska. Ale na fórach sa už toho o odolnosti proti suchu a tepelnej odolnosti už veľa popísalo - v najteplejších ročných obdobiach prináša ovocie perfektne, bobule sa nepečú na slnku a samotné rastliny na ne netrpia. Pri polievaní je samozrejme situácia mierne odlišná, je nesmierne dôležité zabezpečiť rastlinám dostatočné množstvo vlahy, inak by ste nemali očakávať obrovský výnos.

Najdôležitejším bodom poľnohospodárskej technológie je potreba výdatného kŕmenia. Je dôležité aplikovať hnojivá tak na koreň (zalievanie), ako aj na list (postrek), je tiež veľmi dôležité poskytnúť jahodám dobrý „štart“ - pridať do pôdy dostatočné množstvo organických a minerálnych komplexov pred ktorým sa plantáž. Nezabudnite na potrebu každoročnej obnovy výsadby.Takéto vysoko výnosné remontantné odrody veľmi rýchlo rozvíjajú svoje zdroje, preto by ste ich nemali nechávať bez omladenia dlhšie ako dva roky, pri intenzívnom pestovaní rastliny po prvom roku používania nemôžu preukázať výsledky, ktorých sú schopné.

Čo by som chcel povedať na záver. Cabrillo je veľmi sľubný kandidát so skutočne skvelou budúcnosťou. V súčasnosti sa dá bezpečne označiť za najvýnosnejšiu, aj keď nie je horšia ako ostatné odrody v chuti a predajnosti, a dokonca ich prekonáva. Táto novinka má potenciál zaujať popredné miesto na zozname komerčných jahôd a môže byť tiež obľúbenou u mnohých záhradkárov. Ale samozrejme v masti je aj mucha. Po prvé, bez skutočne ideálnej poľnohospodárskej technológie nie je možné dosiahnuť deklarovaných 3,7 kg na krík. Po druhé, nie za všetkých klimatických podmienok budú rastliny plniť nádeje, ktoré do nich vkladajú. Kvôli krátkemu letu v niektorých regiónoch môže Cabrillo pri vonkajšom pestovaní dokonca stratiť pre iné odrody, ktoré sú v týchto oblastiach lepšie zónované. Jedným slovom by ste sa nemali bezhlavo púšťať do honby za obrovskými výnosmi a snívať o tonách bobúľ zo sto metrov štvorcových. Náš hrdina je stále veľmi mladý na to, aby o ňom vyvodil jednoznačné závery, takže sa ho pokúste vypestovať sami, aby ste sa uistili o všetkých jeho výhodách a nevýhodách z vlastnej skúsenosti. Jedna vec je istá - táto odroda vás jednoznačne nesklame.