Jahodová odroda Monterey

Monterey je remontantná odroda záhradných jahôd (jahôd), potomok známych Albion... Vyšľachtený v roku 2001 na Kalifornskej univerzite v USA prekročením počtu volených kal. 27−85.06 a skutočná odroda Albionu. Získané rastliny boli niekoľko rokov testované a v roku 2009 bola zaregistrovaná a patentovaná nová jahoda. Novinka zdedila najlepšie vlastnosti po svojom významnom predkovi a svojimi vlastnosťami ju dokonca prekonala. Je o 35% produktívnejší, má lepšiu chuť a tiež nemá hlavnú nevýhodu Albionu - hoci bobule sú husté, ale nie pevné, bez jablkovej chrumky pri hryzení. Pre Rusko a Ukrajinu je táto jahoda stále celkom nová, ale už si získala veľmi veľkú popularitu a získala o sebe veľa pozitívnych recenzií. Monterey sa odporúča pestovať vonku v kontinentálnom podnebí, ako aj v skleníkoch.

Rastlina je mohutná, stredne listnatá. Kultivácia odrody je mierna, dokonca skromná, čo je pre komerčné pestovanie veľmi atraktívne - odstránenie fúzov nebude vyžadovať veľa času a úsilia. Listy sú veľké, jasne zelené, s lesklým leskom. Stopky sú silné, vysoké, dobre držia nezrelé plody, ale keď zrejú, sú položené na zemi. Jahody tvoria pomerne veľké množstvo stopiek (10 - 14 kusov), na ktoré je zasa naviazané veľa ovocia. Všeobecne platí, že zvonka je kríček Monterey veľmi podobný Albionu, je však trochu objemnejší a vyžaduje mierne voľnejšiu výsadbu.

Bobule odrody sú veľké, veľmi pekné a veľkolepé, správneho tupo-kužeľovitého tvaru, menej pretiahnuté ako plody Albionu, niekedy sa dajú zdvojnásobiť. Šupka je bordovo-červená, s lesklým leskom, keď je úplne zrelá, získava takmer čerešňový odtieň, v tejto fáze získava najlepšiu paletu chutí. Achenes sú žlté, malé, plytko depresívne, pri použití prakticky neviditeľné. Dužina je svetločervená, pevná, šťavnatá, so strednou alebo slabou arómou, ktorej intenzita závisí od stupňa zrelosti bobule. Rovnako ako jeho predok, aj Monterey sa vyznačuje vysokou úrodou obchodovateľných plodov, jednotnosťou ich veľkosti a tvarovej jednotnosti.

Jahoda chutí vynikajúco, harmonicky, s ideálnou rovnováhou sladkosti a jemnej kyslosti. Vo všeobecnosti sú recenzie o vkusu nášho hrdinu veľmi odlišné. Niektorým sa zdá byť priemerný, druhí ho obdivujú a ďalší tvrdia, že plody tejto odrody sú chutnejšie ako plody Albionu, ale v porovnaní s inými odrodami skutočne nevynikajú. Stručne povedané, Monterey tiež zdedil po svojich rodičoch polemiku o chuti bobúľ. Ak sa vrátime do reality a neberieme do úvahy osobné preferencie každého, môžeme povedať nasledovné - mäso nášho hrdinu je jemnejšie ako Albion, ale bobule majú stále vynikajúcu prenosnosť; jahody chutia dobre, možno nie zvlášť vynikajúco, ale zjavne nie zle a nijako nevýrazne, alebo, ako sa hovorilo v móde, o Albione, nie „peniť“.

Plody sú všestranne použiteľné, krásne vo svojej prírodnej forme a sú vynikajúce na predaj ako čerstvé ovocie. Bobule sú tiež vhodné na akýkoľvek druh spracovania, veľmi dobré na mrazenie. Jahody dokonale tolerujú prepravu, majú vynikajúcu prezentáciu, jedným slovom, spĺňajú všetky trhové štandardy a sú veľmi atraktívne pre komerčné pestovanie.

Pri testovaní na parcelách vo Watsonville (Kalifornia, USA) v rokoch 2005 - 2007 bola priemerná veľkosť bobúľ Monterey zaznamenaná na úrovni okolo 32,6 gramov. Všeobecne platí, že s kompetentnou poľnohospodárskou technológiou je taká váha plodov veľmi reálna počas celého obdobia plodenia. Pretože je odroda remontantná, je schopná stabilne vytvárať veľké a početné plody od zberu do zberu. Pri miernej poľnohospodárskej technológii sa hmotnosť bobúľ pohybuje od 20 do 35 gramov.Výnosy jahôd sú vysoké, ale veľmi variabilné v závislosti od intenzity kultivácie. Pri umiernenej technológii sa odporúča hovoriť o ukazovateľoch 500 - 700 gramov na krík, maximálne do 1 kg. S intenzívnou poľnohospodárskou technológiou sa počty výrazne zvyšujú - na jednu rastlinu je možné získať asi 2 kg bobúľ a pri skutočne ideálnych podmienkach pestovania dokonca až 3 kg!

Malo by sa však chápať, že také vysoké výsledky sú dosiahnuteľné iba vtedy, ak sa Monterey pestuje v interiéroch s dôkladnou kontrolou všetkých možných charakteristík životného prostredia, ako aj s bohatými obväzmi s kokteilom hnojív a stimulantov rastu a s pravidelnou liečbou chorôb a škodcov . Všeobecne by ste nemali robiť veľké plány a vkladať do jahôd veľké nádeje, ak im neposkytnete skutočne ideálne podmienky. Odroda má veľký potenciál, ale je nemožné ju odhaliť miernou poľnohospodárskou technológiou, preto neverte reklame, ktorá sľubuje transcendentálne 3 kg na krík.

Plodenie v Monterey je zvlnené, obsahuje asi 3-4 vlny. Pri správnej starostlivosti bude úroda bohatá a chutná v každom ročnom období. Na otvorenom teréne v kontinentálnom podnebí začína kvitnutie približne v prvej dekáde mája, prvý zber sa koná koncom mája - začiatkom júna. Plodenie trvá do októbra - novembra. V chránenom teréne a pri zabezpečení všetkých potrebných podmienok (teplota, osvetlenie atď.) rastlina môže prinášať ovocie takmer po celý rok, zatiaľ čo kvitnutie nie je obmedzené na konkrétne obdobie. Pri vonkajšom pestovaní je vhodné použiť krycie materiály, ktoré nielen pomôžu zachrániť kvety Monterey pred jarnými mrazmi, ale aj mierne urýchlia nástup plodenia.

Odroda má veľmi dobrú imunitu na štandardnej úrovni, zvlášť odolná voči múčnatke. Malo by sa však povedať, že včasné a kvalitné preventívne ošetrenie hrá veľmi dôležitú úlohu v úspechu pestovania tejto jahody, ako aj všetkých ostatných komerčných odrôd. Zimná odolnosť a mrazuvzdornosť sú v Monterey na priemernej úrovni; je veľmi žiaduce dobré útočisko v zime a na jar. Všeobecne je rastlina veľmi teplomilná, znáša teplo celkom pokojne, bobule sa nepečú na slnku, navyše odroda zle znáša tieňovanie. Tolerancia voči suchu je všeobecne dobrá, ale obdobie sucha ťažko zasiahne výnos a môže tiež ovplyvniť chutnosť.

V poľnohospodárskej technológii sú jahody štandardom, ale vyžadujú si k sebe veľmi starostlivý prístup. Nebudeme uvádzať zoznam všetkých hlavných opatrovateľských činností, ale iba povieme, že musia byť vykonávané efektívne a včas. Z funkcií možno rozlíšiť iba niekoľko bodov.

• Potreba voľnejšej výsadby - vzdialenosť medzi kríkmi by mala byť 35 - 40 cm, zahustenie vedie k zníženiu výnosu a zvýšeniu rizika chorôb.
• Ako už bolo spomenuté, Monterey nemá rád tieňovanie, takže na pristátie musíte zvoliť slnečné miesto.
• Na kŕmení nešetrite. Čím lepšiu výživu jahodám poskytnete, tým viac vás potešia. Veľmi žiaduci je aj listový vrchný obväz spolu s hnojením pôdy.
• Pri intenzívnej poľnohospodárskej technológii sa odporúča rastliny používať najviac jeden rok. Pri miernom použití môžete plantáž udržiavať až dva roky a potom ju obnoviť. Dlhšie používanie je nežiaduce, pretože remontantné odrody veľmi rýchlo vyčerpajú celý svoj zdroj a v treťom alebo druhom roku života už nie sú schopné výnos na deklarovanej úrovni a na fúzy už nezostane žiadna sila, okrem toho imunita bude klesať. Všeobecne je mimoriadne dôležité aktualizovať sadivový materiál tak, aby vás odroda naďalej tešila.

• Monterey vytvára veľmi málo fúzov, čo je na jednej strane veľmi výhodné, môžu však nastať problémy s chovom. Preto je vhodné výsadbu rozdeliť na materskú záhradu, kde sa budú pestovať jahody, aby sa získali fúzy, a časť, na ktorej sa budú kríky využívať iba na zber. Rastliny v matečnom lúhu by mali vytrhávať farbu, to znamená, že im nedovoľovať prinášať ovocie, aby všetky svoje sily nasmerovali na tvorbu fúzov.

Na záver už nebudeme uvádzať výhody a nevýhody odrody, povedzme, že je veľmi sľubná a je dôstojnou náhradou za svojho predka Albióna. Komerčne je Monterey veľmi atraktívny, pretože spĺňa všetky stanovené trhové štandardy, ale pokiaľ ide o jeho pestovanie na pozemku osobnej záhrady, je otázka veľmi zaujímavá. V zásade sa dá povedať, že táto jahoda je „pre každého“. Nie každému sa páči rovnako ako jeho predchodcovi, ale aj tak stojí za to pochopiť, že odroda je „naostrená“ presne na komerčné použitie a úplne zodpovedá tomuto smeru.

Spomeňme ešte jednu malú nuansu, ktorej by sa malo venovať pozornosť. Odroda je pomerne nová a veľmi obľúbená, takže existuje vysoká pravdepodobnosť falšovania sadeníc. Pri nákupe sadeníc buďte veľmi ostražití, nakupujte iba z dôveryhodných a zodpovedných zdrojov. Toto je skutočne veľmi dôležitý bod, pretože, ako sa hovorí, nesprávne včely vyrábajú nesprávny med a ak nevenujete pozornosť získavaniu sadivového materiálu, môžete získať nesprávny dojem o odrode pod zámienkou ktoré na váš web dorazil úplne neznámy exemplár bez klanu a kmeňa.