Odroda jahôd Marshal
Maršal je jednou z najstarších neobnovených odrôd záhradných jahôd (jahôd) z obdobia skorého dozrievania, ktorá sa dodnes aktívne pestuje. Bol chovaný späť vo vzdialenom 1890. roku v Massachusetts (USA), autorom je Marshall F. Yuell. Napriek slušnému veku je odroda veľmi populárna a považuje sa za jednu z najlepších. Táto jahoda upúta pozornosť záhradkárov svojou nenáročnosťou, dobrým výnosom, vynikajúcou chuťou bobúľ, ako aj schopnosťou pokojne znášať rôzne poveternostné katastrofy. Maršala sa odporúča pestovať na osobných pomocných pozemkoch; jeho pestovanie v súčasnosti nie je na komerčné účely relevantné. Vďaka svojej plasticite môže odroda rásť v najrôznejších klimatických šírkach.
Rastlina je mohutná, silná, asi 20 cm vysoká, roztiahnutá, bohato olistená, kríky vyzerajú veľmi objemne, zaberajú dosť miesta. Koreňový systém je výkonný. Jahody tvoria nadbytok fúzov, dalo by sa dokonca povedať, že nadmerných. Listy sú veľké, silne zvlnené, jasne zelenej farby. Stopky sú vysoké, vzpriamené, silné, s miernym dospievaním. Kvety sú obojpohlavné. Stopky odrody sú vysoké, vzpriamené a sú položené na zemi pod váhou plodov. Kríky maršala sú často veľmi ľahko identifikovateľné - nie sú na nich viditeľné žiadne bobule. Faktom je, že rastlina je skutočne veľmi objemná, rýchlo rastie zelená hmota, zatiaľ čo plodina sa skrýva pod listami. Na jednej strane je to dobré - plody sa nepečú na slnku, nelákajú vtáky. Na druhej strane nie je všetko také jednoduché - ak je vysoká vlhkosť vzduchu, existuje vysoká pravdepodobnosť hniloby ovocia a výskytu rôznych plesňových chorôb. Ale zároveň existuje absolútne pozitívny okamih - vzhľadom na prevažnú časť jahodových kríkov burina nespôsobí veľa problémov a niekedy je možné sa bez nej zaobísť vôbec.
Marshallove bobule sú veľké a veľmi veľké, veľmi heterogénneho tvaru, ale prevládajú široko-kužeľovité, mierne sploštené po stranách. Najväčšie exempláre môžu mať tvar hrebeňa, často sa pozorujú dvojité plody. Koža je jasne červená s lesklým leskom. Achenes sú žlté, povrchné. Dužina je svetločervenej farby, šťavnatá, stredne hustá, pomerne voľná a mäsitá, s výraznou jahodovou arómou. Vo vnútri plodu sa nevytvárajú žiadne dutiny.
Chuť odrody je vynikajúca! Chuť je sladkokyslá, dalo by sa povedať „klasická“, pripomína jahody „babičky“ - jemné, šťavnaté, drobivé bobule s nádhernou jahodovou arómou, veľmi sladké, ale s výraznou pikantnou kyslosťou. Nie všetko je však také ružové. Podľa záhradkárov je chuť plodov maršala veľmi závislá od poveternostných podmienok sezóny a poľnohospodárskej technológie a je často kyslejšia ako sladká. Ale problém sa dá v zásade vyriešiť kompetentnou starostlivosťou o rastliny. Záhradkári si tiež všimli, že odroda získava najlepšiu paletu chutí, keď je úplne zrelá, a nezrelé plody môžu byť buď príliš kyslé alebo úplne šupinaté. Bobule sú všestranne použiteľné, vynikajúce čerstvé, vhodné na výrobu džemov, džemov, budú vynikajúcim doplnkom dezertov. Ale nie sú zvlášť vhodné na mrazenie - sú príliš jemné a šťavnaté.
Plody sú kvôli voľnej dužine nevhodné na prepravu, čo robí maršala absolútne nevhodným na komerčné pestovanie. Jahody sa pri preprave pokrčia, uvoľňujú šťavu, v dôsledku čoho strácajú vzhľad. Nedá sa to ale nazvať úplne neprenosným - koniec koncov, zo záhrady do domu ho úspešne odnesiete, ale už nie. Na druhej strane sú záhradníci, ktorí tvrdia, že bobule sú celkom prenosné a sú vynikajúce na predaj na trhu.V skutočnosti sa tento rozpor dá vysvetliť banálnym zmätkom - maršal sa môže jednoducho ukázať ako iná odroda, ktorá sa takpovediac „pošmykla“ dôverčivému záhradníkovi bezohľadným predajcom. Ale o tom si ešte niečo povieme.
Bobule nášho hrdinu sú skutočne veľké, priemerná hmotnosť v sezóne je asi 30 gramov. Prvé plody sú oveľa väčšie, okolo 50 gramov, niekedy dorastajú obri s hmotnosťou do 100 gramov. Dozrievanie jahôd sa začína okolo prvého desaťročia júna, v rôznych klimatických šírkach sa však môže začať skôr aj neskôr. Ovocie je plodené stabilne, bobule sa samozrejme do konca sezóny zmenšia, ale pri dobrej starostlivosti zostávajú veľmi veľké, minimálne 20 gramov. Výťažok je pre takého „starca“ dosť vysoký - až kilogram bobúľ z kríka. Je ale potrebné povedať, že tento ukazovateľ je maximálny, čo nie je vždy možné dosiahnuť. Dokonca aj veľa moderných odrôd nie je schopných dosiahnuť také výsledky s miernou poľnohospodárskou technológiou, a ešte k tomu maršal. Preto, aby ste dosiahli vysokú úroveň úrody, musíte sa o jahody veľmi starostlivo starať: poskytnúť im potrebnú výživu a pravidelné zavlažovanie, ošetrovať ich pred chorobami a škodcami a chrániť ich pred škodlivými účinkami veľmi vysokých alebo extrémne vysokých nízke teploty.
Podľa pozorovaní záhradkárov má náš hrdina dosť slabú imunitu, má sklon byť ovplyvnený plesňovými chorobami, hnilobou, škvrnami, škodcovia ho tiež veľmi milujú. Jedným slovom, bez kvalitnej prevencie sa nezaobídete, ak chcete získať bohatú chutnú úrodu. Ale maršal sa môže pokojne pochváliť odolnosťou voči rôznym klimatickým nepriazni. Je veľmi odolný voči suchu a žiaruvzdorný, v najteplejších ročných obdobiach zostáva jeho úroda na vysokej úrovni. Okrem toho sú bobule v takýchto podmienkach sladšie, zatiaľ čo ich veľkosť sa veľmi nezmenšuje. Ale počas daždivých období môžu nastať vážne problémy - ako už bolo spomenuté, bobule sa skrývajú pod lístím a v podmienkach vysokej vlhkosti môže jahodová plodina jednoducho hniť a zvyšuje sa pravdepodobnosť plesňových chorôb a môže dôjsť k zhoršeniu chuti ovocia. zhoršovať.
Zimná odolnosť a mrazuvzdornosť odrody sú na vysokej úrovni. Dokonale znáša aj tie najťažšie zimné mrazy a jarné mrazy. Ale kvety môžu mierne zmrznúť, vo väčšine regiónov však kvitnutie začína po ustálení teploty nad nulou. Napriek tomu treba povedať, že dobré pokrytie rastlín v žiadnom prípade neublíži, najmä v severných oblastiach s chladným podnebím.
V poľnohospodárskej technike je maršal úplne jednoduchý a z hľadiska starostlivosti je v zásade nenáročný. Dá sa to dokonca pripísať skupine odrôd „zasadené a zabudnuté“ - aj pri minimálnej starostlivosti sa jahody cítia skvele a prinášajú ovocie na veľmi slušnej úrovni. Ale odoslanie rastliny takpovediac na voľné plávanie môže byť plné sklamania. Ako už bolo spomenuté, chuť bobúľ veľmi závisí od poľnohospodárskej technológie a poveternostných podmienok. Nezabudnite na zalievanie, ale pôdu príliš neprehĺbte, podľa potreby prikrmujte výsadbami, sledujte počet fúzov. Posledný bod si zaslúži osobitnú pozornosť. Odroda je veľmi bohatá, a ak to nebudete dodržiavať, nemôžete dúfať v veľké a kvalitné bobule. Fúzy preberajú významnú časť výživy na úkor úrody, preto ich treba včas odstrániť.
Existuje ešte jedna veľmi dôležitá agrotechnická nuansa. Pri výsadbe musíte brať do úvahy veľkosť rastliny, preto musíte jahodové kríky vysadiť vo vzdialenosti najmenej 40 cm od seba, a pokiaľ je to možné, aj viac miesta. Tým sa však práce nekončia.Maršal veľmi rýchlo vytvára bohatú zelenú hmotu, preto je niekedy vhodné listy zriediť, aby sa zlepšilo vetranie kríkov a zvýšil prístup slnečného žiarenia. Táto činnosť tiež do istej miery pomôže znížiť riziko plesňových chorôb a hniloby bobúľ. Nezabudnite tiež na sanitáciu. Jedným z najdôležitejších bodov je pravidelné ošetrenie rôznych chorôb a škodcov. Na druhej strane niektorí záhradníci toto cvičenie zanedbávajú a jahodám sa celkom darí. Jedným slovom, vykonajte spracovanie podľa potreby, ale je lepšie na ne úplne nezabudnúť.
Jednou z hlavných výhod maršala je životnosť. Táto položka je v súčasnosti veľmi cenená, pretože drvivá väčšina moderných vysoko výnosných odrôd nevydrží použitie dlhšie ako dva roky a svoje zdroje si často vypestuje už za rok. Náš hrdina môže prinášať ovocie dobre viac ako 5 rokov a podľa niektorých zdrojov až 10 rokov. Stále by sa malo chápať, že výnos sa postupne znižuje s každým rokom života rastliny, preto je použitie plantáže 10 rokov bez obnovy veľmi kontroverzným rozhodnutím. V zásade jahody vydržia 7 rokov kultivácie a sú schopné potešiť pomerne bohatou chutnou úrodou.
Je čas hovoriť o jednej veľmi vážnej nuancii. Keďže odroda je skutočne stará, je veľká šanca, že si kúpite niečo úplne iné, ako ste chceli. Pri výbere sadeníc buďte opatrní, nakupujte iba od dôveryhodných predajcov s dobrou povesťou. Všeobecne je veľmi zriedkavé, že sa takéto „staré“ odrody zachovajú dodnes. Vyvstáva teda jedna veľmi zaujímavá otázka - existuje v súčasnosti ten istý maršal so špecifickým súborom odrodových vlastností a genetických vlastností? Stručne povedané, pri nákupe sadivového materiálu buďte mimoriadne opatrní.
Čo by som chcel povedať na záver. Za veľmi dlhé roky svojej existencie sa tejto jahode podarilo viackrát dokázať, že je naozaj veľmi dobrá. Je veľmi plodná, má vynikajúcu chuť, je nenáročná a dokáže sa prispôsobiť rôznym pestovateľským podmienkam. V zozname mínusov možno poznamenať nevhodnosť na prepravu, zlú odolnosť voči chorobám a samozrejme relatívne nízke ukazovatele výťažnosti. V súčasnosti už maršal nemôže sebavedome konkurovať moderným populárnym odrodám, hoci ho nemožno nazvať ďaleko za nimi. Ale stále, z komerčného hľadiska, náš hrdina nie je nijako zvlášť nádejný, ale pre letnú chatu je to veľmi atraktívne.
Moja obľúbená odroda! Zasadil som ho doma pred 5 rokmi a stále ho nemôžem nájsť lepšie ako on. Podľa jari dozrieva začiatkom alebo v polovici júna. Prvé bobule sú jednoducho obrovské, úžasnej chuti, nie husté, s prázdnotou v strede. Dajú sa jesť aj mierne nezrelé, sú už veľmi chutné. Deti ich jedia medzi prvými. Existuje však aj jedna významná nevýhoda - dáva veľa fúzov. Páči sa mi, aby kríky voľne rástli, a ak sa neodstránia, tak o rok tu budú súvislé húštiny. Preto sa dvakrát za sezónu musíte vyrovnať s týmito škodlivými fúzmi. Jednoducho nemá ďalšie nevýhody. A ďalšie novo vyvinuté odrody sa s ním nemôžu porovnávať z hľadiska úrody a chuti.