Malinová odroda Hercules (Hercules)

Hercules je epický hrdina starovekého Grécka, stelesnenie sily, dôstojnosti a sily. Samozrejme, po výskyte malín s takým hlasným menom bola pozornosť všetkých zaručená. Išlo o jedno z prvých renovačných prác legendárneho akademika I. V. Kazakova. A svojho času bola táto odroda považovaná, bez kvapky preháňania, za „elitu“. Bol to dôvod neskrývanej pýchy jej šťastných majiteľov a predmet snov záhradkárov, ktorí ju nemali, ktorí sa ju háčikom alebo gaunerom snažili získať pre seba. Odvtedy už uplynulo dosť času, teraz si môžete Hercules kúpiť lacno a bez problémov a na trhu sa zasa objavili nové karmínové „titany“. Ale či sa Herkulesovi podarilo zostať na bobule Olympus - v našom článku nižšie.

Dejiny stvorenia

Túto malinu vyšľachtil na základe bodu podpory Kokinského VSTISP (oblasť Brjansk) I.V. Kazakov a S. N. Evdokimenko. Bol získaný krížením britskej odrody z East Malling Research Institute - Otm Bliss (Autumn Bliss) a očíslovanej odrody č. 14-205-4. Herkules je zahrnutý v Štátnom registri šľachtiteľských úspechov Ruskej federácie v centrálnej oblasti (oblasti Moskva, Tula, Riazan, Smolensk, Ivanovskaya, Brjansk, Vladimir, Kaluga). Ruský patent č. 2410 bol vydaný v roku 2004. Platnosť patentu končí v roku 2034. Držiteľom autorských práv je All-Russian Institute of Selection and Technology for Záhradníctvo a škôlky, Moskva.

Popis

Hercules je veľkoplodá remontantná odroda na univerzálne použitie, ktorá sa rodí hlavne na jednoročných výhonkoch. Bush strednej výšky a mohutnosti, mierne sa šíriaci. Malina vytvára niekoľko výhonkov náhrady. V zásade je ich počet 3-4 kusy. Výška je zvyčajne do 1,5 metra, ale pri dobrej poľnohospodárskej technológii dorastá až do 1,80 metra. Výhonky sú veľmi silné, vzpriamené (štandardný typ), počas kultivácie je celkom možné zaobísť sa bez opory alebo mriežky. Na začiatku rastu sú stonky zelené, na jeseň získavajú fialovo-hnedastú farbu s voskovým povlakom. Pubescencia absentuje. Herkulove výhonky sú skôr ostnaté. Tŕne smerujúce nadol, umiestnené po celej dĺžke stoniek, tenké, tvrdé, pichľavé, svetlohnedé pri báze. Listy odrody sú veľké, mierne vráskavé, mierne skrútené, zelenej farby, na spodnej strane belavé. Nie je na nich puberta. Okraje letákov sú stredne ostré. Malinové kvety sú biele, stredne veľké, s priemerom 1-1,5 cm, bohato kvitnúce, začínajú sa v júni.

Bobule sú veľké a veľmi veľké, nádherné a nápadné, široké, zrezaného kužeľovitého tvaru so slabým dospievaním. Ich priemerná výška je 2 cm a ich šírka je 1,9 cm. Plody sú červenej farby, s plnou zrelosťou, rubínovo bohaté. Bobule sú dosť husté, ale ich mäso je šťavnaté. Kôstkovice sú malé, homogénne, úzko prepojené. Bobule sa ľahko oddeľujú od ovocia, suchým oddelením, nerozpadajú sa a po dozretí neopadávajú z kríka. Priemerná hmotnosť ovocia v sezóne je 5-6 gramov, minimum je 3,5 gramu, maximum je až 10-11 gramov.

Chuť je sladkokyslá, osviežujúca. Ale je často rustikálny, dalo by sa dokonca povedať, že vzdialene karmínový, svieži. Obsah cukru je podľa patentových údajov 9,8% (úroveň Brix), kyselina 1,3%, vitamín C 32 mg /%, rozpustná tuhá látka (RSV) od 8% do 10,8%. Ale v štúdiách uskutočnených skupinou brjanských vedcov na čele s S. N. Evdokimenkom Hercules často ukazoval hladinu cukru pod 5%. Minimálna suma bola 4,4%. A tieto čísla sú už oveľa bližšie k realite, pretože 9,8% Brixu sa pozoruje v skutočne sladkých a chutných odrodách, čo, bohužiaľ, Hercules nie je. Aj keď degustačné skóre odborníkov je 4,0 bodu z 5,0 možné. No záleží, samozrejme, s tým, čo ho porovnali. Ale v objektívnej realite mu drvivá väčšina obyvateľov leta a záhradkárov dáva solídne tri.No sú aj tri s plusom. Prepravnosť a zachovanie kvality malín sú na slušnej úrovni.

Rád by som povedal pár slov k percentuálnemu podielu rozpustnej sušiny (RSV), aby čitatelia jasnejšie pochopili, čo to znamená v charakteristikách bobúľ. A to je veľmi dôležitý ukazovateľ! Všetky tieto látky určujú predovšetkým mechanickú pevnosť ovocných tkanív, ich konzistencia, prenosnosť a životnosť priamo závisia od ich množstva. A Hercules má skutočne vysoké percento RSV. Obsah sušiny závisí nielen od druhu a odrody, ale aj od klimatických podmienok pestovania (počasie). Napríklad zálievka pred zberom bobúľ samozrejme zvyšuje ich objem a hmotnosť, ale znižuje koncentráciu sušiny, a tým zhoršuje obchodné vlastnosti ovocia. Výsledkom je, že bobule môžu počas prepravy jednoducho tiecť.

Výnos je slušný - od 1,5 kg do 3 kg na krík. V priemere na jeden výhonok dozrieva priemerne 130 až 180 plodov, v závislosti od podmienok pestovania a poľnohospodárskej technológie. V priemyselnom meradle je priemerný výnos 9,2 tony z hektára. Ako už bolo spomenuté vyššie, Hercules sa dá pestovať bez podpory alebo mriežky. Ale pod záťažou mnohých dozrievajúcich plodov sa stonky môžu mierne ohýbať (sklon asi 45 stupňov). Plodová zóna zaberá hlavne až polovicu výhonku. Odroda je odolná voči hlavným chorobám a škodcom malín.

Technológia kultivácie umožňuje kosenie nadzemnej časti rastlín pred odchodom na zimu. Rovnakú operáciu je možné vykonať skoro na jar znížením stonky na jeseň o 50%. Aj keď to nie je tak dávno, všetci „odborníci“ radili rez iba na jeseň! Vyvstáva adekvátna otázka - prečo? Na druhej strane, rastlina prejde do režimu dlhodobého spánku a neobrezané výhonky nebudú nijako prekážať malinám, pričom budú prijímať časť výživných látok a síl. Koreň ale aj v zime naďalej pomaly rastie a vytvára koreňové púčiky, ktoré sa neskôr premenia na koreňové výhonky (žihľava). Tento proces je mimochodom veľmi pozitívne ovplyvnený malou teplotou pod bodom mrazu.

A teraz prichádza jar. Koreň v tom čase na stále chladnej a nevykurovanej zemi nemôže plne plniť svoju funkciu. A na minuloročnom neobrezanom výhonku sa puky prebudia a listy kvitnú v počiatočných štádiách. A vďaka procesu fotosyntézy začne rastlina po zime prijímať organické látky, ktoré tak veľmi potrebuje. Vďaka tomu sa maliny „naštartujú“ oveľa skôr. Ale po výskyte mladých náhradných výhonkov musia byť staré okamžite vyrezané. Teraz úplne vyčerpali svoje zdroje a zasahovať budú iba v budúcnosti. Samozrejme, ak odroda nie je plnohodnotným totimerom.

Pre druhú úrodu na minuloročných výhonkoch nie je Hercules vhodný - je tu málo bobúľ, sú suché a malé. V strednom Rusku dáva pred mrazom až 70-80% úrody, na juhu je toto percento ešte vyššie. Vchádza do plodov skoro a končí skoro. V južných regiónoch od júla do októbra, v ostatných regiónoch od začiatku augusta. Náš hrdina je ideálny na výrobu bobúľ mimo sezóny, keď je na trhu málo alebo vôbec žiadne maliny, pretože skoré a stredné letné odrody už väčšinou priniesli ovocie, zatiaľ čo ostatné zvyšky ešte kvitnú.

Zhruba povedané, odroda je bezproblémová. Alebo skôr trochu problematické. Skutočný ťažný kôň. Preto sa Hercules už mnoho rokov úspešne pestuje v Rusku aj v susedných krajinách, najmä na Ukrajine, a uprednostňuje ho pred mnohými inými. Ale chcel by som hneď urobiť rezerváciu - jedná sa hlavne o viachektárové priemyselné výsadby malín na predaj výrobkov na export, veľkoobchod s čerstvými bobuľami, na zmrazenie (Hercules je pre ňu veľmi vhodný) a na spracovanie. Je to dobrá odroda na trhu - skorá, s krásnym bobuľovým ovocím, veľká a prenosná.Na pulte vyzerá ovocie vynikajúco. Koniec koncov, značná časť kupujúcich, ako sa hovorí, „jedzte očami“. Takíto klienti dávajú vkus priamo na druhé miesto, a preto je náš hrdina vždy žiadaný.

nevýhody

• Bobule sú čiastočne pokryté tŕnistými vetvami, môže byť problematické včas ich nájsť a zhromaždiť, odroda je zvyčajne veľmi tŕnistá.
• S poslednými vzorkami sa bobule zmenšujú. Stratí tiež svoju veľkosť a tvar pri extrémnych horúčavách a pri nedostatku vlhkosti.
• Pri dlhotrvajúcich dažďoch môžu plody ochabnúť.
• Hercules produkuje veľké množstvo rastu koreňov. Pre úpravu je to veľké mínus, pre reprodukciu - významné plus.
• Slabá energia, maliny dávajú niekoľko náhradných výhonkov.
• Zlá chuť (stredná a nižšia) a nedostatočný obsah cukru v bobuliach.

Výhody

• Krásne, veľké a veľmi veľké bobule vynikajúcej prezentácie.
• Dobrá prepraviteľnosť a zachovanie kvality ovocia.
• Silné vzpriamené výhonky, ktoré umožňujú pestovať odrodu bez podpier a treláží.
• Stabilné, dobré výnosy. Skutočný malinový kôň.
• Skoré termíny nástupu plodenia, možnosť zberu mimo sezóny. A tiež významné percento návratnosti plodov pred mrazom, čo robí Hercules zaujímavým pre záhradkárov severných oblastí.
• Odolnosť voči chorobám a škodcom, mnohí nazývajú nášho hrdinu bezproblémovou odrodou.
• Malý kríček, mierne sa rozširujúci. Takto môžete vysadiť maliny s vyššou hustotou na jednotku plochy a ušetriť tak medzery medzi riadkami.

Na základe vyššie uvedených a vyššie uvedených charakteristík môžeme vyvodiť príslušné závery. Ak ste priemyselník a cieľom je čisto komerčné využitie odrody pre trh s čerstvými bobuľami, mrazenie a spracovanie, potom je Hercules celkom vhodný. Ale čas, keď bol nespochybniteľným kráľom letných chát, je už dávno preč. Dnes existuje veľa zaujímavých odrôd s rovnakými veľkými krásnymi bobuľami, vysokými výnosmi, slabo tŕnistými alebo dokonca bez tŕňov, ktoré sú schopné bez problémov ťahať dve plodiny. A hlavným faktorom je chutné, aromatické a sladké bobule. Voľba je samozrejme na vás, ale myslíme si, že náš článok vám to pomôže napraviť!

Autor: Maxim Zarechny.