Malinová odroda Bryansk Divo (Bryansk Miracle)

Každý rok na náš trh vstupuje čoraz viac nových zahraničných odrôd malín, mnohé nie vždy splnia očakávania, ale niektoré sa ukážu ako skutočne bobuľové majstrovské diela. Ruský výber samozrejme nezostáva stáť, proti zahraničným hosťom sa stavia domácimi malinovými úspechmi. Ale často nie je tento boj vždy rovnaký. Existuje veľa dobrých odrôd, napriek tomu majú mnohé v praxi nepríjemné nedostatky. Jednému chýbajú ukazovatele výnosu, druhému zase veľkosť, hustota ovocia a tretiemu, a to je veľmi často, chuť a cukor. Všetci čakáme na svojho „ruského“ Maravillas - odroda so súborom charakteristík v nepopierateľnej výške a poľnohospodári na celom svete ju budú doslova loviť. Či sa však Bryanskoye Miracle podarilo priblížiť k titulu ruského „ideálneho“ remontantu a či je Zázrak naozaj zázrakom - v našom článku nižšie.

Dejiny stvorenia

Bryansk Divo (Bryansk Miracle) bol vyšľachtený ruskými chovateľmi - akademikom Ruskej akadémie poľnohospodárskych vied so svetovým menom I.V. Kazakov a jeho študent, doktor poľnohospodárskych vied S. N. Evdokimenko. Práce na jeho vytvorení sa uskutočňovali v Kokinskom silnom bode (Brjanská oblasť), ktoré je všeobecne uznávaným „karmínovým hlavným mestom“ Ruska. Odroda bola získaná ako výsledok voľného opelenia veľkoplodej medzidruhovej očíslovanej formy 47−18−4 a v roku 2001 bola pridelená elite pod číslom 8−79−2. V roku 2006 získala meno a už sa rozmnožila ako nová odroda. Ruský patent č. 3940 bol vydaný v roku 2008. Platnosť patentu končí v roku 2038. Táto malina je zahrnutá v Štátnom registri šľachtiteľských úspechov Ruskej federácie. Držiteľom autorských práv je All-Russian Institute of Selection and Technology for Záhradníctvo a škôlky, Moskva.

Popis

Bryansk Divo je veľkoplodá remontantná odroda na univerzálne použitie s plodmi hlavne na jednoročných výhonkoch. Bush je silný, mierne sa šíriaci, otvoreného typu, tvorený hlavne zo 4 - 6 stoniek. Malinové výhonky sú vzpriamené, silné, vysoké 1,5 - 1,8 metra, pokryté početnými pomerne tŕnitými zelenými tŕňmi. Na začiatku rastu, keď sú stonky mladé, majú prevažne zelenú farbu. Potom, ako rastú, získajú takzvaný antokyanový odtieň (lila-červený) s miernym voskovým kvetom. Listy sú stredne veľké, oválne, hore sýtozelené, dole belavé. Podľa stupňa zvlnenia sú mierne zvrásnené, mierne dospievajúce, zuby pozdĺž okrajov listov sú stredne špicaté. Kvety sú biele, stredne veľké, do priemeru 1 cm, malinový kvet je bohatý a trvácny.

Bobule Bryansk Diva sú naozaj veľmi krásne. Akoby sekáčové, väčšinou jednorozmerné, pretiahnuté kužeľovité, vretenovité a jasne červené, šarlátové s leskom. Sú veľké a veľmi veľké, dĺžka je hlavne od 2 do 4 cm, ale niektoré exempláre môžu dosiahnuť až 5 cm. Kôstky kôstky sú malé, homogénne, navzájom pevne spojené, pri konzumácii ich ovocie prakticky necíti.

Chuť na dezert, sladkokyslá, obyčajná malina, bez ozdôb. Často to môže byť nevýrazné a úprimne kyslé. Dužina je jemná, s jemnou malinovou arómou. Brixove testy preukázali, že podiel cukru v ovocí je v priemere 5,6%. Ale podľa výsledkov porovnávacích testov rôznych odrôd uskutočnených S. N. Evdokimenkom a jeho tímom, Bryanskoe Divo v niektorých rokoch vykazovalo iba 2,8% cukru. Zároveň bol podiel kyseliny 1,76% a bol pozorovaný pomerne vysoký obsah vitamínu C - 44,6 mg% a niekedy dosahoval veľmi vysokých 70%. Obsah rozpustnej sušiny (RSV) je 7,1%. Hodnotenie ochutnávky čerstvých bobúľ odborníkmi - 4 body z 5 možných. Prepravnosť a zachovanie kvality ovocia sú normálne, o 4 body z 5. Bobule sú vhodné na čerstvú konzumáciu a na všetky druhy spracovania.

Hmotnosť malín je v priemere 4,3-4,5 gramu, často dosahuje maximálnu takpovediac sériovú značkovú veľkosť 6 gramov. Ale niekedy existujú len obri s hmotnosťou do 10 gramov. Je to však skôr výnimka, pretože odroda poskytuje pomerne jednotné plody podobnej veľkosti. Zaťaženie bobúľ je veľmi veľké - plodová zóna je 2/3 výhonku a ešte viac. Preto sa stonka môže pod hmotnosťou plodiny výrazne ohýbať. Zrenie sa začína na vrchu a pokračuje nadol po stonke. Preto sa odporúča odštipnúť časť najnižších bočných strán (ovocné vetvičky), aby sa urýchlilo dozrievanie a zväčšila veľkosť bobúľ.

Pre brjanský zázrak je charakteristické skoré (pre remontentné) obdobie dozrievania, v južných oblastiach sa začína od júla, v severnejších oblastiach - od začiatku augusta. Plodí dlho, v októbri dávajú maliny takmer celú úrodu, až 90%. Počas sezóny sa bobule výrazne nezmenšuje, pri zbere sa nedrolí, ľahko sa oddeľuje od ovocia, oddelenie je suché. Výťažok je 2,5 - 4 kg na krík, v závislosti od počtu výhonkov a poľnohospodárskej technológie. Priemerný výnos odrody je 13 t / ha, ale v závislosti od podmienok rastu a hustoty výsadby môže dosiahnuť až 18 t / ha.

Maliny majú dosť dlhé holé bočné výhonky, preto sa odporúča nezúžiť medziriadky, aby sa predišlo ťažkostiam pri starostlivosti a zbere ovocia. Odporúčame výsadbu s minimálnou vzdialenosťou medzi radmi 2 a viac metrov, optimálna je 2,5-3 metre. To platí najmä pre priemyselné výsadby, kde je možné použitie mechanizovaného zariadenia. Schopnosť strieľania je priemerná, výhonky (žihľava) poskytujú dostatok na nemasovú reprodukciu a nespôsobujú problémy so starostlivosťou. Technológia kultivácie umožňuje neskoré jesenné alebo skoré jarné kosenie výhonkov „na nulu“. Pre druhú úrodu vlaňajších výhonkov je táto malina nevhodná.

Odolnosť proti chorobám a škodcom v Bryanskej dive je na úrovni štandardných odrôd. Mrazuvzdornosť do -25 ° С. Odolnosť proti suchu a tepelná odolnosť sú priemerné.

Bohužiaľ, táto odroda bola zahrnutá do jednej z tých, ktoré sme spomenuli na začiatku článku - v praxi vykazovala určité nedostatky. A práve problémy s chuťou dávajú záhradníkom hlavný dôvod, prečo sa s týmito malinami rozlúčiť, najmä ak je priestor na danom mieste sotva dostatočný a musíte si zvoliť najefektívnejšie a najsladšie odrody, aby ste si zabezpečili bobule. Niektorí čitatelia sa možno začnú protiviť: ako to je - mám úžasný zázrak na ochutnanie atď. Tento článok nepredstavuje reklamu na sadenice alebo naopak túžbu „začierniť“ Bryansk Divo, ale objektívnu a dobre podloženú nestrannú charakteristiku. Naša analýza je založená na skutočných skúsenostiach a názoroch mnohých záhradníkov z rôznych častí krajiny, ako aj na výsledkoch patentových údajov a výskumoch chovateľov.

A posledný presvedčivý argument týkajúci sa skutočnosti, že existujú problémy s cukrom v ovocí a dosť veľkým - percento cukru v bobuliach. Je to 5,6% a niekedy klesla na 2,8%. A napríklad každý je uznávaný ako vynikajúci Police tento ukazovateľ Brix dosahuje v priemere 11,7%, zatiaľ čo štandardná letná malina Tulamin - 10,3%. Pamätajte, že ak má odroda chutné bobule, bude chutná až na malé výnimky. A argumenty v prospech toho, že je to ovplyvnené nesprávnou starostlivosťou, nesprávnymi podmienkami, nesprávnym umiestnením stránky - s najväčšou pravdepodobnosťou iba výhovorkami predajcov, ktorí umiestňujú svoje výrobky ako „superelitné“.

Teraz by som rád zhrnul všetky uvedené skutočnosti a vymenoval všetky výhody a nevýhody Bryansk Diva.

Výhody

• Skoré dozrievanie, dlhodobé plodenie, 90% výnos pred mrazom, čo je dôležité pri výbere malín na výsadbu obyvateľmi severných oblastí.
• Dobrý a stabilný výnos.
• Najkrajšie veľkolepé bobule nezabudnuteľného jednotného tvaru (vynikajúca prezentácia). A tiež ich samotná veľkosť je veľká a veľmi veľká.
• Mrazuvzdornosť až do -25 ° С, ale je pomerne relatívna.Koniec koncov, nie je tam žiadna zemná časť, aby sa získala druhá úroda, ako odroda tutimeru, Bryanský zázrak nie je vhodný, a preto nie je čo zamrznúť - všetky výhonky sú na konci sezóny vyrezané, pre maliny zostane len to najdôležitejšie - koreňový systém. No, koreň, chránený pôdou a na zimu pokrytý vrstvou mulča, najmä ak je snehová zima, je až do jari úplne bezpečný.
• Otvorený zvyk v kríkoch, väčšina plodov nie je pokrytá listami.

nevýhody

• Bryansk Divo je veľmi citlivý na prerušenie zavlažovania alebo jednoducho nedostatočné polievanie. Teplo a suchý vzduch, dažde majú zlý vplyv aj na rastliny. Plody sa zmenšujú a chuť sa prudko zhoršuje.
• Za nepriaznivých poveternostných podmienok (vysoká vlhkosť a chladné počasie) je odroda jednou z prvých, ktoré si okrem iných všimnú. Na jeseň sa často stáva, že kríky sú úplne zafarbené. Nie je na tom nič obzvlášť hrozné (pokiaľ samozrejme nepredávate sadenice), na konci sezóny sú výhonky ešte pokosené až na nulu. Je však potrebné pamätať na to, že akákoľvek choroba odoberá rastline silu, čo podľa toho ovplyvňuje výťažok. Tiež musíte zbierať a likvidovať spadnuté choré listy, aby nehnili v pôde a nekontaminovali pôdu. Preto je vhodné venovať osobitnú pozornosť liečbe malín systémovými fungicídmi proti plesňovým ochoreniam.
• Bobule strednej hustoty, preprava na veľké vzdialenosti bez chladenia môže byť pre výrobok riziková. Ale pre miestne trhy je táto odroda rovnaká - kupujúcich teší iba jeden druh ovocia.
• Veľmi tŕnisté výhonky, ktoré sťažujú starostlivosť o rastliny a zber lesných plodov. Pretože niektorí „renomovaní“ záhradníci charakterizujú túto malinu, ide o dosť pichľavú odrodu s priemernou chuťou.

• A hlavným predmetom polemík a nepríjemnej zraniteľnosti Bryanskej divy je jej chuť. Nie je v tom žiadna hĺbka, plnosť, sýtosť. Sladkosť často nestačí. Všeobecne platí, že skutočne priemerná chuť bez nároku na slávu. Pred ochutnávkou, od malín s tak krásnymi plodmi, samozrejme čakáte niečo úplne iné. Stručne povedané, ak si vyberiete odrodu sami, vychutnať si bobule, vzhľadom na malú plochu pozemku, budete sklamaní. Ale ak je hlavnou úlohou predaj plodiny, potom je pre vás Bryansk Miracle celkom vhodný. A tiež, ak je voľné miesto, ako odroda na doplnenie malinovej zbierky, samozrejme, má kde byť!

Autor: Maxim Zarechny.