Odroda maliny neprístupná
Veľkolepá rozmanitosť malín neprístupných je výsledkom prác slávneho ruského vedca, ktorý sa mnoho rokov svojho života venoval výberu tohto bobule, profesora a cteného vedca Ruskej federácie Viktora Kičinu.
Viktor Valerianovič, ktorý viedol katedru genetiky a šľachtenia Všeruského inštitútu pre výber a technológiu záhradníctva a škôlky (VSTISP) už 39 rokov, dosiahol úžasné výsledky a obdaril záhradkárov úžasnými novými odrodami malín, pravidelných i remontantných. Hlavnou výhodou druhého menovaného je schopnosť prinášať ovocie nielen na dvojročných výhonkoch, ale aj na jednoročných. Zber na stonkách aktuálneho roka zároveň začína dozrievať v druhej polovici leta a zber pokračuje až do samého mrazu, čo výrazne predlžuje dobu konzumácie čerstvých bobúľ. Navyše s jednoročným vegetačným cyklom, počas ktorého sa na jeseň každoročne odstraňuje vzdušná časť remontantných malín a úroda sa získava iba pri jednoročnom raste, najvyššej mrazuvzdornosti kríkov a zlepšení v ich fytosanitárny stav sa stáva významným pozitívnym faktorom. Je to spôsobené tým, že spolu s odstránenou vegetatívnou hmotou je zničených veľa škodcov a patogénov rôznych chorôb a najťažšie mrazy sú pre rastliny úplne pokryté snehom.
Naša hrdinka patrí k tomuto druhu malín. Na jeho získanie autor v roku 1988 zasial zmes semien zhromaždených na Škótskom záhradníckom ústave pochádzajúca z voľného opelenia miestnych remontantných foriem a o dva roky neskôr vybral najlepšiu sadenicu, ktorá položila základ novej odrody. Od roku 1992 vstúpil do chovu nedosiahnuteľný a stal sa dostupným pre záhradkárov, ktorí okamžite ocenili veľa jeho výhod a distribuovali ich do rôznych častí našej krajiny a susedných krajín.
Popri vlastnostiach charakteristických pre všetky remontentné odrody sa táto forma vyznačuje relatívne skorým obdobím dozrievania, v dôsledku čoho sa jej pred jesennými mrazmi darí do veľkej miery realizovať svoj úrodový potenciál aj v nečernozemskom páse. Produktivita odrody je vysoká, estetické a gastronomické vlastnosti plodov sú tiež celkom dobré. Z nedostatkov stojí za zmienku slabá odolnosť proti suchu, ako aj závislosť chuti bobúľ od poveternostných podmienok a úrovne poľnohospodárskej technológie.
Všeobecne možno neprístupné charakterizovať ako veľmi úspešné dielo autora, ktoré nestráca na atraktivite v očiach amatérov a farmárov desaťročia po svojom vystúpení, a to ani na pozadí početných moderných noviniek.
Agrobiologické vlastnosti
Kríky malého vzrastu, dostatočne kompaktné, aby pojali väčšie množstvo rastlín na jednotku plochy. Spravidla nepresahujú výšku 1 - 1,5 metra a priemer 80 cm. Stonky rastú rozľahlé, silné a odolné so skrátenými internódiami. V čase plodenia sú bohato obsypané plodmi, pod ťarchou ktorých sa môžu oprieť o zem, a preto si odroda vyžaduje povinné usporiadanie treláží na stavenisku alebo konštrukciu podpier iného druhu. Každý krík ročne vytvorí až 6-8 náhradných výhonkov a 5-10 koreňových výhonkov, a preto nie je núdza o sadivový materiál na rozmnožovanie. Mladé výhonky sú do istej miery hrboľaté (tj. Smerom dole výrazne a rovnomerne zahustené), zelenej farby a prakticky na nich nie je žiadny voskový povlak. Cvočky majú priemernú intenzitu. Tŕne sú rovnomerne rozmiestnené po celej dĺžke stonky a ich prítomnosť nespôsobuje pri starostlivosti o rastliny a pri zbere výrazné problémy. Zrelé výhonky získavajú žltohnedú farbu, ktorá zostáva v druhom roku ich života.
Listy sú veľkého, zložitého typu, pozostávajúce z troch alebo piatich jednoduchých listov, zhromaždených na stopkách strednej dĺžky. Listové čepele sú oválne s ostrým koncom, svetlozelené, stredne zvrásnené. Profil plachty je plochý alebo mierne ohnutý dole. Okraj listovej čepele je drážkovaný. Negatívnou vlastnosťou neprístupného je jeho náchylnosť k chloróze, ktorá je vyjadrená porušením tvorby chlorofylu v listoch a zmenou ich farby na žltkastú. Vo väčšine prípadov je to kvôli nedostatočnej absorpcii železa z pôdy a je ošetrené obväzom na listy s týmto stopovým prvkom. Na mladých stonkách sa začínajú objavovať laterály skôr blízko povrchu Zeme, a preto dĺžka ovocnej zóny, ktorá má až štyri rady vetvenia, dosahuje jeden meter. Ovocné formácie sedia na hromade a celkovo sa na nich vytvorí od 20 do 50 bobúľ.
Ako remontantná odroda môže naša hrdinka priniesť dve úrody za sezónu - na začiatku a na konci leta. Prvý sa vytvára na dvojročných výhonkoch, ako u bežných odrôd, a druhý na stonkách bežného roka, a ukazuje sa, že je natiahnutý v čase až do mrazov na jeseň. V praxi agronómovia odporúčajú upustiť od prvej úrody v prospech hlavnej, ktorá je u tohto druhu odrôd neskoro v lete. Dôvody tohto prístupu sú celkom pochopiteľné. Rastliny, ktoré tvoria prvú vlnu bobúľ na konci júna - začiatkom júla, odvádzajú výživné látky z jednoročných výhonkov, ktoré sa vďaka tomu vyvíjajú pomalšie, ako by mohli, a podľa toho samy neskôr vstupujú do fázy plodenia. Strata času v tomto prípade vedie k priamym stratám hlavnej plodiny, pretože kríky obmedzené nástupom mrazu nemajú čas na primeranú realizáciu svojej potenciálnej produktivity. Okrem toho pri konzervácii malinových stoniek druhý rok vznikajú zbytočné problémy so zabezpečením ich životaschopnosti v zime, ako aj s ochranou rastlín pred škodcami a chorobami, ktoré sa v tomto prípade ukážu ako oveľa aktívnejšie ako pri jednoročnom pestovaní. cyklu.
Zvyčajné obdobie dozrievania bobúľ na výhonkoch aktuálneho roka v strednom pruhu našej krajiny je 5. - 7. augusta. Za mesiac stihnete vykonať až päť plnohodnotných zberov a do konca prvej septembrovej dekády dostanete hlavný objem malín. Hrubý výnos počas tejto doby môže dosiahnuť 2 - 3 kg plodov z každého kríka alebo viac ako 100 centov na hektár plantáží. Problémy s čistením nedosiahnuteľného nevznikajú, pretože pomerne ľahko sa oddeľuje od stopky.
Bobule rastú pomerne veľké, až do výšky troch centimetrov a priemernej hmotnosti až 4 - 5 gramov. Ich tvar je tupo-kužeľovitý, farba je tmavočervená s lesklým, veľmi atraktívnym povrchom. Konzistencia je strednej hustoty, ale dosť šťavnatá. Peckoviny ovocia sú malé, homogénne, podľa autora sú navzájom pevne spojené. Mnoho záhradníkov však spochybňuje túto veľmi charakteristickú vlastnosť s tým, že bobule majú tendenciu sa rozpadať na samostatné fragmenty. Chuť malín je harmonická, sladkokyslá, aróma je stredne výrazná. Počet semien je malý a nemajú výrazný negatívny vplyv na chutnosť ovocia. Všeobecné skóre degustácie produktu neprístupné pre záhradkárov je vysoké, je však potrebné zabezpečiť jej náležitú starostlivosť, dobré osvetlenie a optimálnu rovnováhu pôdnej vlhkosti.
Vďaka svojim vynikajúcim gastronomickým vlastnostiam je možné našu hrdinku úspešne použiť na konzumáciu v čerstvom stave. Zákazníci tiež oceňujú jeho krásny, nápadný vzhľad, aby ho bolo možné s určitými výhradami jednoznačne rozpoznať ako „trhovú“ odrodu. Pre túto odrodu je uspokojivý najmä taký dôležitý parameter pre poľnohospodárov, ako je prenosnosť plodiny, čo je spôsobené rovnakým nedostatočným upevnením kôstkovín. Táto skutočnosť si vyžaduje starostlivé zaobchádzanie s nimi, a v ideálnom prípade - zbieranie malín do porciovanej nádoby, v ktorej sa budú predávať, čo eliminuje potrebu manipulácie s plodmi a ich nevyhnutné poškodenie súčasne.V jednotlivých farmách, kde sa plodina pestuje pre vlastnú spotrebu, zohráva miera vhodnosti plodiny pre všetky druhy pohybov menšiu úlohu, pretože aj mierne neštandardný produkt si vždy nájde svoje uplatnenie pri domácom konzervovaní, pri výrobe džem, džem, kompót alebo cukráreň. Ako surovina na zimný zber je produkt Inaccessible veľmi dobrý. Vďaka vysokému obsahu antokyanov získavajú tieto výrobky bohatú farbu, ktorú vždy dopĺňa plnosť chutí a arómy.
Pri kultivácii sa odroda prejavuje na pozitívnej strane, čo preukazuje dobrú odolnosť voči bežným škodcom a chorobám, ako aj zvýšenú odolnosť voči nízkym zimným teplotám. Okrem toho rastie rovnako dobre na rôznych druhoch pôd, ktoré sa líšia textúrou a úrovňou plodnosti. Obmedzenia vznikajú iba v prípade nadmerného prekyslenia pôdy, zasolenia, nadmernej vlhkosti,
Umiestnenie tejto maliny sa vykonáva na miernych svahoch vystavených teplému prostrediu alebo na rovných plochách chránených, pokiaľ je to možné, pred studenými severnými vetrami. Pôda sa tu na jar skôr oteplí a súčet aktívnych teplôt dosahuje vyššie hodnoty v porovnaní s priemerom pre túto oblasť. Výsledkom je, že rastliny začnú rásť skôr a dozrievanie plodín teda nastane rýchlejšie. Pri tomto prístupe má maximálny počet bobúľ čas dozrieť a produktívny potenciál sa odhalí úplne. Na pozemkoch pre domácnosť a záhradu sa dá rovnaký efekt dosiahnuť výsadbou malín na slnečnú stranu domov alebo iných budov.
Počas vegetačného obdobia sa pravidelne vykonáva vytrhávanie buriny, zalievanie a kŕmenie rastlín a viazanie stoniek. Na jeseň, po konečnom zbere, sú všetky naklíčené výhonky odstránené a spálené.
