Odroda uhorky Zozulya (F1)
Zozulya je časom testovaný hybrid skorej zrejúcej uhorky. Od klíčenia po plodenie uplynie 42 - 48 dní. Odroda je určená na pestovanie v skleníkoch a filmových prístreškoch - práve tu poskytuje najvyššie úrody. Vhodné aj na domáce pestovanie. V roku 1977 bola odroda zaradená do štátneho registra šľachtiteľských úspechov Ruskej federácie. Zónované vo väčšine regiónov Ruska, vrátane severu, severozápadu, strednej časti, Volgo-Vyatky, strednej čiernej Zeme, severného Kaukazu a strednej Volhy.
Hybrid uhoriek Zozulya bol vyšľachtený na V.I. V A. Edelstein. Autorstvo je pridelené G.I.Tarakanovovi, N.V. Borisov, G. P. Dodonov a M.D. Panova.
Rastlina je slabo spletená, čiastočne partenokarpická, čo jej umožňuje vytvárať plody bez opelenia. Pre zvýšenie výnosu je však lepšie vysadiť opeľovače - v každom rade sú potrebné 2 - 3 samčie rastliny. Kríky uhorky sú nenáročné, odolné voči nepriaznivým poveternostným podmienkam, reagujú na minerálne hnojenie, líšia sa obmedzeným bočným rozvetvením - nemusíte vykonávať zovretie a zovretie. Odporúča sa vysadiť 2 - 3 kríky na meter štvorcový. Výnos je 15 - 20 kg / m2 a viac, v prvom mesiaci - 8 - 16 kg / m2.
Foto: Sattarova Naylya, oblasť Sverdlovsk
Plody sú tmavozelené, valcovité, niekedy s miernym prehnutím, mierne ryhované, s riedkymi veľkými tuberkulózami a výraznými pozdĺžnymi pruhmi, 14 - 24 cm dlhé, s hmotnosťou 160 - 300 g. Biele tŕne. Koža je tenká. Dužina je šťavnatá, hustá, sladkastá, s vynikajúcou chuťou. Zelentsy dlho nežltnú a zostávajú predajné.
Rastliny sú odolné voči chladu, odolné voči plesňovým a vírusovým chorobám: kladosporium (škvrna olivová), koreňová hniloba, vírus mozaiky uhoriek. Neexistuje žiadny odpor proti vädnutiu fusarium, pravému a peronospóre.
Odroda je vhodná na čerstvú konzumáciu a morenie. Na solenie je lepšie ho nepoužívať a nejedávať ho prvý rok po zbere, pretože v druhom roku skladovania sú plody mäkké.
Výhody uhorky Zozulya: priateľské a dlhodobé ovocie, odolnosť proti chorobám, dobrá prezentácia, vysoká chuť, samoregulačné rozvetvenie, vysoký výnos.
V súčasnosti šľachtiteľská a semenárska spoločnosť „Manul“, ktorej zamestnanci sa kedysi podieľali na šľachtení Zozulovej uhorky, vyvinula nové vylepšené hybridné analogické odrody: Emelya, Makar, Mill, Marta, firemné tajomstvo, Skutočný plukovník.
Mám rád tieto uhorky predovšetkým pre ich univerzálnosť. Pestoval som ich ako v skleníku, tak pod nízkymi prístreškami pre film, aj na otvorenom poli. Je to možné, pretože odroda je nielen opeľovaná včelami, ale aj čiastočne partenokarpická. V skleníku som natiahol sieťku a prešiel ňou mihalnice - je tu mierne množstvo bočných výhonkov rastliny, takže to nie je ťažké urobiť a výsadba sa nezhustne. Na ulici ležia biče na zemi. Odroda je skorá, skôr odolná voči chorobám. Začal som ju pestovať počas prepuknutia peronospóry. V tom čase bolo ťažké získať normálny zber, rastliny odumreli na začiatku plodenia. A Zozula dokázala prežiť.
Plody sú dlhé, takmer hladké, šťavnaté, chutné, jemnej chuti, pokožka je tiež jemná. Perfektné do šalátov. Chutné ľahko solené. Ale hoci sa Zozulya považuje za šalát a pupienky na plodoch sú biele, v štíhlych rokoch som tieto uhorky na zimu osolil. Ukázalo sa to v poriadku, neochabli, zostali pevné. Nemal som rád nakladané.
Jedna z najlepších odrôd na klíčenie, podľa môjho názoru. Snažil som sa pestovať ako pod filmom, tak aj na otvorenom poli, na otvorenom priestranstve sú sadenice silnejšie a zdravšie. Páči sa mi, že je tu mierne množstvo bočných výhonkov, pretože Nedávam oporu, biče sú na zemi.
Výťažok nie je zlý, po vytrhaní sa dlho uchovávajú v chladničke. Skúšal som to osoliť - v nádobe sa často objaví biely kvet; s inými uhorkami (s rovnakou metódou spracovania a solenia) nie sú také problémy. Ak sa teda plaketa neobjaví, potom chutí veľmi dobre, ale je lepšie použiť čerstvú.
Zozulya uhorka je jednou z najobľúbenejších. Zasadil som to ako doma na parapet, tak do skleníka. Začiatkom apríla ju zasiala do kvetináča s objemom asi päť až šesť litrov. Pôda musí byť dobre hnojená. Vzal som zmes záhradnej pôdy a zhnitého hnoja. Už v máji žala. Vyvíja sa silný krík, existuje veľa vaječníkov, ale jedna alebo dve uhorky dozrievajú súčasne, predčasne ich odrezávam, aby som dala príležitosť ďalším uhorkám.
Najlepšie však prináša ovocie v skleníku. Vyžaduje podväzok. Raz som musel uhorky ošetrovať na hnilobu koreňov (pre moju chybu - nemôžete sa schúliť k uhorkám). Ošetrila hovorcom zo síranu meďnatého a bielením - iba vybielila stonky v základni, v nádeji, že v úspech nebude, a vydala sa na služobnú cestu. A keď som prišiel o desať dní neskôr, zostal som šokovaný, keď som nazrel do skleníka - celý skleník bol ovešaný uhorkami dlhými asi tridsať centimetrov. Marinované dvadsať plechoviek, zvyšok rozdali. Vynikajúca chuť marinády, len uhorku musíte nakrájať na kúsky - nezmestí sa úplne do dózy.
Capitolina, ako si urobil hovorcu?
Už mnoho rokov pestujeme uhorky „Zozulya“. A hoci sa každý rok snažíme pestovať ďalšie nové odrody a hybridy, stále sme sa mu nenašli rovní. Uhorky dozrievajú veľmi skoro - od výsevu prejdú iba 1,5 - 2 mesiace a už skúšame prvé zelené! Páči sa mi hlavne to, že „Zozuli“ nemá vôbec horké ovocie, aj keď dôjde k veľkým poklesom teploty. Uhorky rastú krásne: plody sú podlhovasté, s tmavou šupkou so sotva viditeľnými škvrnami, a čo je obzvlášť príjemné, na plodoch nie sú ostré tŕne. Tiež sa mi veľmi páči, že medzi uhorkami nie sú ani prerastení obri, ani trpaslíci - všetky sú rovnomerné a vyrovnané vo veľkosti a hmotnosti. Podľa môjho názoru má táto rastlina iba jednu nevýhodu - je hybridná, takže nemôžete zbierať „svoje“ semená a musíte si ich každý rok kupovať.
Zozulya je rokmi overená uhorka. Moja žena ho veľmi rada pestuje skoro ráno na parapete. Vysaďte jeden alebo dva kríky do vedra so zemou a na slnečnú stranu, plus večerné osvetlenie. Vďaka tomu máme do polovice apríla - začiatkom mája vlastné čerstvé uhorky s minimálnym obsahom chemických hnojív.
Samotné uhorky sú podlhovasté, so šťavnatou dužinou a malými semenami. Chuť je príjemná uhorka, a nie ako kupované! Pestujeme uhorky už viac ako desať rokov. Vyskúšali sme aj iné odrody, ale výsledok Zozuli je neustále najlepší.