• Fotografie, recenzie, popisy, vlastnosti odrôd

Malinová odroda Volnitsa

Volnitsa je domáca malinová odroda, ktorá si za desaťročia od svojho vzniku získala dôveru mnohých záhradníkov vďaka značnému počtu svojich pozitívnych vlastností a skromnému zoznamu nevýhod. Bola vyšľachtená na základe kokínskej bašty Všeruského výberového a technologického ústavu záhradníckeho a škôlkarského (VSTISP) - poprednej vedeckej inštitúcie v našej krajine so špecializáciou na chov malín. Na vzniku odrody sa podieľal slávny vedec, svetovo uznávaný vedecký pracovník, profesor a akademik Ruskej akadémie poľnohospodárskych vied Ivan Vasilievič Kazakov. Na novinke s ním spoluautorsky spolupracovali Svetlana Dmitrievna Aitzhanova a Vera Lavrentievna Kulagina. Počas hybridizácie si ako rodičovský pár vybrali Kazakovove odrody predchádzajúcej generácie - Brigantine a Bryanskaya, z ktorých Volnitsa zdedila mnoho pozoruhodných vlastností.

Naša hrdinka sa teda vyznačuje takými výhodami, ako je nenáročnosť, vysoká zimná odolnosť, dobrá odolnosť proti plesňovým chorobám, slušný výnos, vynikajúca chuť a aróma zrelých plodov, ako aj mimoriadna všestrannosť ich použitia. Ale zároveň sa to nedá nazvať ideálnou malinou, tk. niektoré nedostatky v agrobiológii spôsobili existujúce výhody. Najskôr sa to týka určitých ťažkostí so zberom kvôli pomerne silnému pripevneniu bobúľ k plodu. Okrem toho kríky nie sú odolné voči poškodeniu niektorými škodcami, ale tento problém sa dá ľahko vyriešiť použitím chemikálií na ochranu rastlín.

Celkovo vlastnosti, ktoré odroda vlastní, jej umožnili po dlhých 13 rokoch testovania odrôd byť v roku 2007 oficiálne zahrnutá do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov Ruskej federácie. Maliny odporúčali na pestovanie v severozápadných a stredných oblastiach európskej časti našej krajiny amatérski záhradníci už dávno predtým, ako boli rozšírené v rôznych častiach Ruska, a osvedčili sa aj na Ukrajine a v Bielorusku. Táto skutočnosť nám umožňuje hovoriť o ďalšom pozitívnom faktore - vysokej plasticite odrody, vďaka ktorej sa rastliny dokážu ľahko prispôsobiť najrôznejším pôdnym a klimatickým podmienkam.

Agrobiologické vlastnosti

Rastová sila malinových kríkov je priemerná. Ich vzhľad sa šíri, výška je od jeden a pol do dvoch metrov. Stopky strednej hrúbky určite potrebujú podväzok na podpery alebo treláže, pretože pod vplyvom vetra sa môžu zamotať alebo poškodiť a pod ťarchou plodiny môžu ležať na zemi. Streleckotvorná schopnosť Volnitsy je mierna. Každá dospelá rastlina dorastie ročne až 6 - 8 stoniek. V prvom roku života nie sú tieto výhonky pubertálne a slabo ostnaté, ale pokryté vrstvou voskového kvetu a natreté hnedou farbou. Ako dospievajú, menia farbu na svetlohnedú, ktorú si zachovávajú aj v nadchádzajúcej sezóne. Tŕne na dvojročných stonkách sú tmavo fialové, rovné, strednej výšky a trochu matné. Sú rozmiestnené rovnomerne po celej dĺžke výhonku. Ich prítomnosť však pri starostlivosti o malinové kríky nespôsobuje výrazné ťažkosti. Rastlinné listy sú pomerne vysoké. Podľa druhu sú listy zložité, pozostávajú z niekoľkých jednoduchých listov, spojených silnými bohatými zelenými stopkami, na ktorých môžu byť aj malé ostne. Samotné listové listy odrody sú pomerne veľké, zvrásnenej textúry, nie dospievajúce, tmavozelené s nápadne obrysovými žilkami. Tvar listu je oválne hrotitý, profil je stredne skrútený, po obvode je nízke pílkovité zúbkovanie. Počet laterálov vytvorených na každom výhonku dosahuje 12 kusov a sú spravidla dlhé, dobre rozvetvené, v dôsledku čoho je každý z nich schopný niesť asi 15 - 20 vaječníkov.Sila pripevnenia ovocných vetvičiek k stonke je dostatočná a nepotrebujú ďalšie podväzky. Rastová aktivita koreňových výhonkov v kríkoch je nízka, čo umožňuje ľahké udržanie maliny v úhľadnom stave v oblasti, ktorá mu bola pôvodne pridelená. Zároveň by sa nemalo očakávať rýchle rozmnožovanie malín kvôli vzhľadu početných potomkov.

Volnitsa je jednou zo stredne zrelých neobnovených odrôd, pri ktorej dochádza k plodeniu na výhonkoch druhého roku života. Hromadné kvitnutie sa vyskytuje v prvej polovici mája a plody dozrievajú do konca júna. Výnos plodiny je oveľa priateľskejší ako remontantné odrody a niekoľko týždňov po objavení sa prvých zrelých bobúľ je dokončená hlavná úroda. Produktivita rastlín s dôstojnou starostlivosťou a vysokou úrovňou poľnohospodárskej technológie môže byť veľmi významná a môže dosiahnuť 3 - 4 kg. Avšak vzhľadom na rozširujúci sa tvar kríkov a s tým spojenú potrebu vypúšťanej výsadby je výnos na jednotku plochy dosť skromný a podľa informácií z rôznych zdrojov sa pohybuje od 35-40 do 110-115 c / ha. Široká škála hodnotení produktivity samozrejme súvisí s výrazným vplyvom podmienok, v ktorých sa maliny pestujú, na objem ich úrody.

Zrelé bobule majú atraktívny vzhľad, klasický kužeľovitý tvar s tupou špičkou, priemernú veľkosť a hmotnosť asi 3,5 - 4 gramy. Plody sa väčšinou vyznačujú dobrou rovnomernosťou, vďaka ktorej po zostavení vyzerajú obzvlášť elegantne. Ich povrch je lesklý a pokrytý ťažko viditeľnými riedkymi chĺpkami. Farba je jasne červená. Kôstkovice sú stredne veľké, veľmi dobre zvarené, a preto sa bobule tejto odrody nerozpadajú ani pri výraznom mechanickom namáhaní. Sú tiež pevne spojené s plodmi, nedrobia sa ani pri prezretí a v nedostatočne zrelej forme sa vôbec neoddeľujú. Dužina ovocia je pevná, sladkokyslej chuti, voňavá vďaka intenzívnej aróme typickej pre kultúru. Biochemická analýza ovocia ukazuje vysoký celkový obsah sušiny - až 15% a cukrov - až 8 - 9%. Titračná kyslosť tiež nie je príliš nízka - v rozmedzí 1,5 - 1,6%, v súvislosti s ktorými je index cukru a kyselín 5-6 jednotiek. Vitamín C sa nachádza v množstvách 25 - 35 mg na 100 gramov malín. Semená sú malé a pri konzumácii ťažko viditeľné. Wolnitsovo degustačné skóre - 4 body.

Orezanie môžete použiť rôznymi spôsobmi. Pozoruhodné gastronomické vlastnosti zaručujú našej hrdinke úspech pri čerstvej konzumácii. V regáloch robí nezmazateľný dojem na zákazníkov svojou vynikajúcou prezentáciou spojenou jednak s počiatočnou atraktivitou bobúľ, jednak s ich úžasnou bezpečnosťou pri preprave z poľa na trh. Poľnohospodári veľmi dobre rešpektujú Volnitsu, ktorá jej umožňuje veľkú prenosnosť ovocia a odpúšťa jej dokonca ťažkosti so zberom. Pri spracovaní sa odroda prejavuje aj z veľmi dobrej stránky. Plody si perfektne zachovávajú svoju celistvosť a tvar nielen pri rôznych konzerváciách, ale aj po rozmrazení, čím potvrdzujú svoju vhodnosť na skladovanie v zmrazenom stave. Kompoty a konzervy sa vyznačujú bohatosťou chutí, farieb a arómy, ktoré majú navyše bohaté vitamínové a minerálne zloženie. Táto malina je tiež vhodná na výrobu sušeného ovocia.

S pestovaním odrody sa dokáže vyrovnať aj neskúsený záhradník, ktorý má aspoň základné znalosti o poľnohospodárskej technológii. Volnitsa dokáže svojim majiteľom odpustiť veľa opomenutí vďaka nenáročnosti a vitalite rastlín. Najmä sa neboja mrazov až do -35 ° C a ak sú výhonky ohnuté k zemi pokryté snehom, potom sa pre nich silnejšia nádcha nestane ničím.Hlavné plesňové choroby tiež nespôsobujú výrazné škody na kríkoch a proti škodcom sa bude bojovať iba proti malinovým roztočom. S výberom miesta na pristátie nie sú žiadne zvláštne problémy, pretože Naša hrdinka nemá žiadne zvláštne požiadavky na typ a štruktúru pôdy. Vzhľadom na rozširujúcu sa povahu výhonkov by vzor výsadby tejto maliny nemal byť príliš hustý. Odporúčaná vzdialenosť riadkov je 2 - 2,5 metra a vzdialenosť medzi susednými rastlinami v rade 1 - 1,5 metra. Na sto metrov štvorcových sa tak zmestí 30 - 40 kríkov našej hrdinky.

0 komentáre
Intertextové recenzie
Zobraziť všetky komentáre

Paradajky

Uhorky

Jahoda