Odroda papriky Ratunda
Nedávno sa v predaji objavilo obrovské množstvo najrôznejších odrôd a krížencov sladkého (bulharského) korenia, pre ktoré je niekedy ťažké vybrať si aj skúseného záhradníka. Ale dnes budeme brať do úvahy iba jednu odrodu Ratundy, ktorú mnohí milujú, medzi ľuďmi je stále zvykom nazývať ju Gogoshary kvôli zvláštnej štruktúre ovocia, rozdelenej na plátky. Podľa vedeckej klasifikácie je to paprika v tvare paradajky. V súčasnosti existujú rôzne farebné odrody Ratundy, ale obzvlášť populárne sú červené a tmavo červené.
Foto: Stavrunova Lyubov, Yeysk
Opis odrody
Jedná sa o kompaktnú, nízko rastúcu rastlinu s výškou 40 - 60 cm, vegetačné obdobie je priemerné, plody zvyčajne dozrievajú 120 - 130 dní po objavení sa prvých výhonkov. Paprika má rôzne tvary, ale poznávacím znamením tejto odrody je sploštený alebo plochý tvar s veľkým počtom plátkov, ktorý veľmi pripomína tekvicu. Rastlina zvyčajne naloží až 11–13 plodov. Produkcia papriky z jedného štvorcového metra môže dosiahnuť až 7 kg, pri dobrom osvetlení a miernom zahustení rastlinami. Plody majú sladkú chuť s medovým nádychom, sú veľmi šťavnaté a mäsité, nie sú horkosti, ale sú mierne (jemné) štipľavé, takmer nepostrehnuteľné. Hrúbka steny môže byť až 6 mm. Plody sa dajú zberať v technickej zrelosti - zelenej s tmavým odtieňom, aj v biologickej zrelosti - červenej s tmavou škvrnou. Môžete ich použiť čerstvé, stočené a sušené. Priemerná hmotnosť ovocia je až 180 gramov. Ďalším charakteristickým znakom odrody je dlhá trvanlivosť papriky bez straty chuti a tvaru. Plody v technickej zrelosti ľahko dozrejú.
Pestovanie papriky Ratunda
Semená zvyčajne klíčia až tri týždne, ale aby sa urýchlilo ich klíčenie, musia sa na 20 až 30 minút ošetriť slabým roztokom manganistanu draselného alebo síranu meďnatého a potom sa medzi dvoma vrstvami tkaniva namočiť do roztoku Epin (stimulátor rastu). ) s niekoľkými kryštálmi dusičnanu draselného (dusičnan draselný) počas dňa. Potom sa semená vysadia do malých nádob so špeciálne pripravenou pôdou (2 diely rašeliny, 1 diel piesku), každý po dvoch kusoch a vložia sa do plastového vrecka, aby sa vytvorila požadovaná mikroklíma, teplota by mala byť najmenej 20 stupňov. Raz za dva dni musia byť nádoby vetrané a sledované, aby bola pôda vlhká.
Foto: Stavrunova Lyubov, Yeysk
Po objavení sa prvých výhonkov je vhodné fóliu neodstraňovať ďalší týždeň, ale každý deň ju vetrať. Keď sa v rastlinách objavia prvé pravé listy, musíte vykonať prvé kŕmenie superfosfátom. Keď majú sadenice 5-7 listov, dajú sa ponoriť do väčšej nádoby. Tiež by ste nemali zabudnúť na polievanie a kŕmenie minerálmi, ktoré by sa malo vykonávať každé tri týždne.
Zvyčajne v polovici alebo na konci mája môžu byť sadenice vysadené na trvalom mieste v skleníku, ako aj na otvorenom teréne, ak to umožňuje podnebie vo vašej oblasti. Na štvorcový meter je vhodné vysadiť až šesť rastlín. Aby sa zvýšila úroda, odstráni sa prvý kvet pri vidličke, rovnako ako všetky listy pred vidličkou. Vo fáze kvitnutia musí byť korenie Ratunda ošetrené 1% roztokom kyseliny boritej na zvýšenie počtu vaječníkov a kŕmené draselnými hnojivami. Na získanie veľkých plodov z už nastavených 8 - 12 kusov je potrebné odrezať vrcholy kvitnutia a odstrániť z rastliny všetky malé nevlastné synovia. Raz za mesiac je potrebné vykonať obväz na listy s 1% roztokom mikroelementov. Aby sa zabránilo výskytu chorôb, musí sa korenie počas vegetačného obdobia raz alebo dvakrát ošetriť fungicídnymi prostriedkami - Hom, Ridomil
Zber a skladovanie
Na dlhodobé skladovanie by sa korenie Ratunda malo zbierať v technickej zrelosti, ale zrelé plody sa môžu skladovať dlhšie ako mesiac. Papriky sa nesmú pri zbere poškodiť, inak sa budú musieť okamžite použiť na výrobu potravín alebo na spracovanie. Z najväčších a úplne zrelých plodov môžete semená použiť na ďalšie pestovanie tejto odrody.
Takže podľa vyššie uvedených pokynov môže ktokoľvek, dokonca aj začiatočník v pestovaní papriky, ľahko pestovať odrodu Ratunda a získať veľkú úrodu krásnych a chutných plodov.
Ratunda je najobľúbenejšia odroda. Semená sadím začiatkom februára, koncom júla zbieram prvú úrodu. Nemá rád vyberanie. Mäsité korenie, hrubšie, čím väčšie ovocie, tým hrubšie steny. Plody Ratunda sú šťavnatejšie a sladšie ako iné odrody. Existujú exempláre s pruhmi horkosti. Došlo teda ku krížovému opeleniu feferónkou. Každý druhý deň výdatne zalievam uličku. Určite to zviažem. Zbieram raz týždenne a po prvom mraze som celý odrezal. Je škoda vytrhnúť rastliny, stále majú veľa drobného ovocia a kvitnú silou a hlavne. Skladujte na chladnom mieste, kde dozrievajú, pričom farba sa mení zo zelenej na oranžovú a červenú. Na fotografii papriky rezané 18. októbra.
Tiež jedna z mojich najobľúbenejších paprík, zvyčajne sadím tucet kríkov. Som veľmi rád, že sa jedná o rýchlo zrejúcu odrodu, zvyčajne koncom júla je už možné zbierať technicky zrelé plody. Nerozbíjam vrcholy kvitnutia, paprika má dostatok času na rast hlavných vaječníkov a na ich úplné dozretie a do vrchov jesene je na vrcholoch zviazaných veľa plodov. Určite to nie je 180 g, ale určite 50 - 100 g, niektoré dokonca začínajú dozrievať. Paprika je vynikajúca a plodná a hlavné je, že rastie malý kríček, nevšimol som si na nej choroby, ale voška sa rada usadzuje na listoch, jej dušou je chémia. Plody sú veľmi sladké a dobre sa udržujú.