Odroda Nakhodka (Kishmish Nakhodka)
Hybridná forma stolového hrozna Nakhodka je jednou z mnohých vysoko kvalitných odrôd „slnečných bobúľ“, ktoré získala jedna z vedúcich osobností národného výberu V.N. Krainov. Príspevok Viktora Nikolajeviča k rozšíreniu ampelografickej rozmanitosti nemožno v súčasnosti preceňovať. Ťažko sa v našej krajine nájde vinohradník, ktorý nevie aspoň o jednom mozgovinskom nápade Krainova a výskumník ich počas svojho produktívneho života priniesol niekoľko desiatok. Mnohé z týchto noviniek napriek amatérskemu pôvodu zvládli štátnu skúšku a po získaní štatútu odrody boli zapísané do Registra šľachtiteľských úspechov Ruskej federácie.
Avšak aj tie hybridy, ktoré nezískali oficiálne uznanie, často získali značný úspech medzi veľkým počtom vinohradníkov, ktorí pestujú hrozno na svojich záhradách, záhradách a predmestiach. Jedným z nich je Nakhodka, ktorého názov sa najčastejšie používa s predponou „kishmish“. Tento epiteton nie je vôbec náhodný - bobule nášho hrdinu skutočne obsahujú iba základy zo semien, ktoré patria do IV triedy bezsemennosti.
Stalo sa to v dôsledku kríženia dvoch veľmi známych odrôd - domácich Maskot, narodený v útrobách Novocherkasského vedeckého výskumného ústavu vinohradníckeho a vinárskeho pomenovaného po ňom. JA A. Potapenko a Moldavian Kishmish Radiant od NPO „Vierul“. Musím povedať, že to bola autorova obľúbená kombinácia, z ktorej pochádzala takmer polovica jeho majstrovských diel. Náš hrdina z tohto rodičovského páru zdedil mnoho pozitívnych vlastností, od veľkoplodých, dobrých chutí po bobuliach a atraktívneho vzhľadu, končiacich porovnateľnou nenáročnosťou kríkov a ich zvýšenou odolnosťou voči plesňovým chorobám. Z jeho vážnych nedostatkov možno zaznamenať iba funkčne ženský druh kvetu, ktorý vyžaduje od majiteľa, aby prijal nevyhnutné opatrenia na zabezpečenie dostatočného opelenia rastlín.
Napriek tejto chybe si hrozienka Nakhodka získala široký okruh svojich obdivovateľov a o kvalitatívnych charakteristikách odrody veľavravne svedčí skutočnosť, že ju amatérski chovatelia už začínajú používať ako materskú formu na chov hybridov novej generácie.
Agrobiologické vlastnosti
Rastová sila kríkov je priemerná alebo nadpriemerná. Listy sú veľké, zaoblené, pozostávajú z troch alebo piatich lalokov, medzi ktorými je významná disekcia. Profil listovej čepele je plochý alebo mierne lievikovitý kvôli lalokom zdvihnutým nahor. Jeho povrch je hladký, tmavozelený so svetlými žilami, ktoré na báze získavajú červenkastý odtieň. Horné bočné zárezy sú pomerne hlboké, prevažne otvorené, v tvare lýry alebo rovnobežné, so zaobleným dnom. Dolné zárezy sú oveľa plytšie, sú tiež otvorené, často v tvare písmena V, existujú však aj také sotva obrysové. Zárez na stopke môže byť zaklenutý alebo vo forme lýry s hrotitým dnom. Stopky sú dlhé a majú jasnú a dobre viditeľnú antokyanínovú pigmentáciu. Dentikuly pozdĺž okrajov listu sú pomerne vyrovnané, stredne veľké, trojuholníkové a pílovitého tvaru s hladkými okrajmi a ostrými vrcholmi. Kvet je funkčne ženský, a preto je normálne opelenie možné len vtedy, ak sú v blízkosti vysadené bisexuálne odrody kvitnúce súčasne. Na zaručenie je možné vykonať aj ručné opelenie, inak existuje veľká šanca na získanie príliš uvoľnených trsov v dôsledku masívneho vylučovania neoplodnených kvetov. Silný hrášok sa nepozoruje, bobule však za nepriaznivých poveternostných podmienok počas obdobia kvitnutia rastú v rôznych veľkostiach, čo trochu kazí vonkajšiu atraktivitu kefiek. Rast aktuálneho roka dozrieva včas a značne dlho. Zrelý vinič sa stáva červenohnedým.
Strapce dorastajú do veľmi veľkých rozmerov, ich hmotnosť sa v závislosti od úplnosti opelenia kvetenstva môže veľmi líšiť - od 700 do 1 500 gramov. Ich tvar je kužeľovitý alebo rozvetvený, štruktúra je voľná alebo stredne hustá. Hrebienok je dlhý, bylinkový, svetlozelenej farby s ružovými škvrnami. Bobule štandardnej veľkosti sú mohutné, oválne vajcovité alebo bradavkovité, dlhé 25 - 27 mm a priemer 21 - 23 mm. Priemerná hmotnosť 7 - 8 gramov. Vďaka voľnému usporiadaniu na dlhých nohách sa hrozno proti sebe nezvracia ani nedeformuje. Z vonkajšej strany sú namaľované atraktívnou zlatoružovou farbou a povrch je pokrytý ľahkou vrstvou ochranného pruhu. Dužina ovocia je pomerne hustá, príjemná na chuť, harmonická, ale bez jasných odtieňov vo vôni a dochuti. Šťava vytlačená z bobúľ je bezfarebná, jej obsah cukru dosahuje veľmi vysoké hodnoty - 19 - 22 g / 100 cm3titračná kyslosť sa pohybuje od 4 do 7 g / dm3... Hroznová šupka je stredne hrubá a pevná, pri žuvaní a konzumácii nie sú žiadne problémy. V plodoch nie sú žiadne plnohodnotné semená, namiesto nich existujú rudimenty, ktorých veľkosť nie je od sezóny k sezóne rovnaká. Z tohto dôvodu, ako aj z dôvodu ďalších pozitívnych vlastností, sú chuťové vlastnosti hrozienok Nakhodka hodnotené ako vysoké.
Zberané hrozno sa používa hlavne na čerstvú konzumáciu. Pre svoju vysokú predajnosť a vizuálnu príťažlivosť je medzi kupujúcimi veľmi žiadaný, a preto ho pestovatelia, ktorí pestujú odrodu na predaj, vždy klasifikujú ako „trhovú“ odrodu. Ďalšou a dôležitou výhodou pre nich je skoré dozrievanie plodiny, ktoré im umožňuje začať ich predávať v období obmedzenej ponuky a vysokých cien, čo zaručuje dobrú ziskovosť kultivácie. Trsy Nakhodky sa okrem toho vyznačujú dobrou prenosnosťou, ktorá umožňuje ich presun na veľké vzdialenosti bez rizika, že bobule spadnú z hrebeňa alebo sa inak poškodia.
Na jednotlivých farmách, ktoré pestujú „slnečné bobule“ pre svoje vlastné potreby, praktizujú spracovanie prebytočných plodín na džúsy, kompóty, konzervy a marinády. Náš hrdina sa v tomto ohľade ukazuje na dobrej strane, keď dáva domácej konzervácii vynikajúcu chuť a bohatú sadu vitamínov a mikroelementov. V zime, keď je v tele týchto biologicky aktívnych látok nedostatok týchto biologicky aktívnych látok, prídu vhod letné prípravky.
Trvanie vegetačného obdobia hrozna Nález je pomerne krátky. Odkedy sa púčiky na jar na výhonkoch otvoria, až kým nebudú strapce pripravené na zber, trvá to asi 110 - 115 dní, a preto je táto odroda klasifikovaná ako skorá zrelá. Potvrdzuje to mierny súčet aktívnych teplôt potrebných na to, aby rastliny dosiahli úrodu odstrániteľnej zrelosti - 2300 - 2400 ° C. Takéto ukazovatele naznačujú možnosť nášho hrozienka rásť nielen v tradičných vinohradníckych oblastiach, ale aj na severe od nich, čo mimochodom využívajú mnohí amatérski vinohradníci. Tu stojí za to venovať pozornosť zimnej odolnosti nadzemnej časti kríkov. Aj keď je zvýšená na mínus 23 ° C, neumožňuje kultiváciu odrody v otvorenej kultúre v mrazivých oblastiach. Rastliny by sa tu mali formovať podľa drepovitých, beztlakových schém, aby bolo možné každoročne vinič z mriežky odstraňovať a na zimu ho izolovať.
Výnos nášho hrdinu je spravidla vysoký, kvôli veľkej veľkosti štetcov a vysokej miere plodenia. Negatívnou vlastnosťou je zároveň tendencia kríkov k preťaženiu, kvôli ktorým musí vinohradník starostlivo prideľovať potraviny a výhonky a plodiny.Na jar sú rastliny nabité 30 - 40 očami, odrezávajúcimi šípky ovocia stredné (6 - 8 púčikov) alebo krátke (3 - 5). Po začiatku vegetačného obdobia nezabudnite vykonať fragment sterilných vínnej révy a na každom plodnom výhonku nezostane viac ako jedno kvetenstvo. V oblastiach s dlhým obdobím bez mrazu môže ako príjemný bonus slúžiť druhá, aj keď dosť skromná úroda, zrejúca na nevlastných deťoch výhonkov aktuálneho roka.
Odolnosť nálezu proti plesňovým chorobám je priemerná, a preto na jeho úplnú ochranu bude potrebné 2 - 3 preventívne postreky fungicídmi za sezónu.
