Odroda Ruslan

Rozmanitosť odrôd a hybridných foriem hrozna sa za posledných pár desaťročí doplnila o značné množstvo nových úžasných odrôd, ktorých autormi neboli ctihodní vedci z rôznych výskumných ústavov, ale jednoduchí vinohradníci, alebo ako sa im hovorí aj , ľudoví chovatelia. Najproduktívnejšími domácimi nadšencami v tejto oblasti sú Viktor Krainov, Evgeny Pavlovsky, Vasily Kapelyushny a ďalší. Mnohé z ich ohromujúcich diel sa stali skutočnými bestsellermi na trhu s hroznom a tešia sa fantastickej popularite medzi amatérskymi vinohradníkmi a farmármi.

Na Ukrajine je Vitaliy Zagorulko zo Záporožia oprávnene považovaný za jedného z takýchto talentovaných amatérskych chovateľov. Jeho všeobecné skúsenosti vo vinohradníctve sa začali v roku 1980 a od 90. rokov minulého storočia začal uskutočňovať prvé experimenty s krížením rôznych odrôd a následným výberom sadeníc, ktoré sa vyznačovali vonkajšími údajmi a všeobecnými ekonomickými kvalitami. Ani nedostatok špeciálneho vzdelania Vitalija Vladimiroviča nezasahoval do nového podnikania; inžinier z povolania pochopil všetky nuansy šľachtiteľskej práce na základe vlastných skúseností. Zároveň sa nikdy nehnal za množstvom a radšej uskutočnil veľmi kvalitný výber, aby nielen ohromil predstavivosť nákupcov sadeníc s veľkoplodými a obchodovateľnými strapcami hrozna, ale aby dosiahol aj výrazný odpor. rastlín na patogény, ako aj ich všeobecnú nenáročnosť. Tento prístup priniesol svoje ovocie a aktíva Vitalija Zagorulka dnes zahŕňajú veľmi atraktívne a originálne hybridné formy s veľmi slušným súborom ekonomických kvalít. Chcel by som dúfať, že časom prejdú štátnym odrodovým testom a budú oficiálne zaradené do Štátneho registra odrôd, ale teraz je o tieto novinky veľký záujem medzi fanúšikmi „slnečného bobuľa“ z najvzdialenejších kútov príspevku -Sovietsky priestor, a tiež pravidelne vyhrávať na rôznych súťažiach a výstavách.

Jedným z týchto sľubných hybridov je Ruslan - výsledok prechodu cez slávny Dar Zaporizhzhia s odrodou Kuban, vyšľachtenou zónovou experimentálnou stanicou vinohradníctva a vinárstva Anapa. Vyznačuje sa vysokou úrodou, veľmi skorým obdobím dozrievania, vynikajúcou veľkosťou, farbou a chuťou plodov, zvýšenou odolnosťou proti chorobám a mrazu, ako aj dobrými ukazovateľmi zachovania kvality a prenosnosti. Z nedostatkov možno zaznamenať iba určité riziko prasknutia hrozna počas dozrievania v prípade dlhotrvajúcich dažďov v tomto období alebo prudkej zmeny pôdnej vlhkosti.

Agrobiologické vlastnosti

Energia kríkov je vysoká. Koruna mladého výhonku je zelená, bez jasných antokyanových tónov, ale vzhľadom na existujúcu plstnatú pubertu mierne belavá. Ruslanove listy sú veľké, zaoblené alebo trochu predĺženej dĺžky, pozostávajú z piatich lalokov a majú priemerný alebo silný stupeň disekcie. Povrch listovej čepele je vrásčitý, farba závisí od podmienok pestovania a predovšetkým od úrodnosti pôdy - môže byť bledozelená a veľmi nasýtená. Horné bočné zárezy sú hlboké, uzavreté, s vajcovitým priesvitom alebo otvorené, lýrovité so zaobleným dnom. Spodné zárezy sú zreteľne menšie, najčastejšie vo forme reentrantného uhla. Výrez pre stopku môže byť tiež zatvorený alebo otvorený. V prvom prípade je charakterizovaný oválnym lúmenom a v druhom - formou lýry so zahroteným dnom. Stopky sú pomerne dlhé, zelené s pozdĺžnymi červenými pruhmi. Dentikuly hroznových listov sú nepravidelné, trojuholníkové s mierne vypuklými okrajmi, stredne široké pri koreni a ostré vrcholy. Kvety odrody sú obojpohlavné, vďaka čomu dochádza k sebavedomému opeľovaniu vlastným peľom. Olúpanie bobúľ sa takmer nikdy nenachádza.Zrenie ruslanovského viniča je skoré a úplné. Ročný prírastok sa zároveň zmení na žltohnedý s mierne tmavšími plochami v oblasti uzlov.

Klastre sú veľké, kužeľovité, niekedy okrídlené, strednej hustoty. Priemerná hmotnosť ruky sa pohybuje od 600 do 900 gramov, zatiaľ čo tie najvýraznejšie dosahujú 1,5 kg. Stonky hrebeňov sú zeleno-červenej farby, stredne dlhé, dostatočne silné, aby vydržali váhu trsov. Bobule sú veľmi mohutné, oválne, tmavomodrej farby s hustým voskovým kvetom na povrchu, ich hmotnosť je 12 - 16 gramov, niektoré až 20 gramov. Nie sú zlé, rovnomerne, vďaka čomu kefy vyzerajú veľmi atraktívne. Dužina odrody je hustá, chrumkavá, príjemnej konzistencie, s harmonickou kombináciou cukru a kyselín a jasnými tónmi slivky na podnebí. Obsah glukózy a fruktózy v šťave Ruslan je 17-18 gramov / 100 ml, titrovateľných kyselín - 6-7 gramov / liter. Koža je dosť tenká, pri žuvaní praskne, takmer nie je počas jedla cítiť. Semená v bobule sú prítomné v malom množstve - iba jedno alebo dve, a vzhľadom na veľkú veľkosť hrozna nemajú negatívny vplyv na gastronomické vlastnosti. Skóre ochutnávky hrozna je veľmi vysoké.

Plodina sa používa hlavne na čerstvú spotrebu, čo však nevylučuje možnosť jej použitia na zber na zimu. Produkuje kompóty, džemy a zaváraniny, veľmi elegantnej farby, ktoré majú navyše jedinečnú chuť. Odroda môže byť zaujímavá v komerčnej produkcii vďaka skorému dozrievaniu a vysokej prezentácii strapcov, ktoré sú na trhu veľmi žiadané, najmä preto, že v arzenáli vinohradníkov nie je toľko skorých tmavo sfarbených odrôd. V tejto súvislosti má Ruslan všetky šance obsadiť svoje miesto v rade fariem. Zozbierané hrozno dokonale odoláva preprave na veľké vzdialenosti bez toho, aby sa zhoršil jeho vynikajúci vzhľad a chuť a po určitý čas sa môže skladovať v chladničkách, pivniciach alebo pivniciach pri teplote + 2 ... + 4 ° C a nízkej relatívnej vlhkosti.

Odnímateľná zrelosť v Ruslane na juhu začína koncom júla - začiatkom augusta. Odroda sa vyznačuje rýchlym sfarbením bobúľ a ich mäknutím, vďaka čomu sú jedlé oveľa skôr ako akumulácia optimálnych gastronomických podmienok. Preto trsy prvých zhromaždení môžu stratiť na chuti tých neskorších. Vegetačné obdobie tejto odrody sa však považuje za veľmi krátke - 105 - 110 dní od okamihu otvorenia púčikov až do začiatku dozrievania plodov. Požadovaný súčet aktívnych teplôt je 2200 - 2300 ° C, čo umožňuje hybridu rásť nielen v tradičných vinohradníckych oblastiach, ale aj oveľa severnejšie. V takom prípade sa budete musieť postarať o ochranu nadzemnej časti kríka pred mrazom v zime. Minimálna teplota, ktorú rastliny znesú bez poškodenia, je -24 ° C.

Po dozretí môže hrozno visieť na kríkoch ešte značnú dobu, je však potrebné vziať do úvahy jeho tendenciu k praskaniu v prípade vysokej pôdnej vlhkosti alebo jej prudkého poklesu. Okrem toho môžu osy poškodiť aj bobule, pre ktoré tenká šupka nie je žiadnou významnou prekážkou. Túto skutočnosť je potrebné zohľadniť aj pri pestovaní tejto odrody.

A samozrejme si nemožno nevšimnúť vysoký výnos, ktorý Ruslan demonštruje bez známok preťaženia. Dospelé kríky ľahko „vytiahnu“ náklad až na 20 kilogramov hrozna a pri vysokej poľnohospodárskej technológii, napájaní a pravidelnom kŕmení môže byť tento údaj vyšší. Vynikajúca produktivita je spôsobená značným podielom plodných výhonkov (70 - 80%) a veľkou veľkosťou samotných zrelých kefiek. Plodový faktor odrody je tiež dosť vysoký - 1,2 - 1,4, ale práve to je potrebné obmedziť, pretože prítomnosť viac ako jedného strapca na výhonku negatívne ovplyvňuje veľkoplodé aj dozrievanie plodiny.Ďalším bonusom je možnosť získať, aj keď skromne, ale druhú úrodu hrozna pre sezónu, vytvorenú na nevlastných deťoch. Podarí sa mu však dozrieť iba v teplých južných oblastiach.

Agrotechnické vlastnosti

Ruslan sa na rozdiel od mnohých svojich kolegov v amatérskom chove vyznačuje nielen vynikajúcimi externými údajmi, ale aj dobrou odolnosťou voči chorobám, nenáročnosťou na faktory prostredia a vysokou plasticitou, ktorá mu umožňuje dosahovať vynikajúce výnosy v najrôznejších klimatických podmienkach. . Rovnako dobre sa prejavuje na dusnom juhu aj v regiónoch stredného pásma, nevykazuje žiadne zvláštne preferencie týkajúce sa mechanického zloženia a úrodnosti pôdy, je dosť odolný voči suchu, ale bojí sa prudkej zmeny v suchých a vlhkých obdobiach a tiež nie je schopný normálne rásť v nadmerne vlhkých podmienkach. ... Chladné miesta rastu, ako sú nížiny a severné svahy, kde je vysoké riziko poškodenia opakujúcimi sa jarnými mrazmi a podmienky v zásade nie sú ani zďaleka vhodné pre hrozno, pre neho nie sú vhodné.

Ruslan sa veľmi ľahko šíri odrezkami kvôli svojej vynikajúcej schopnosti zakoreniť, ale tento spôsob je možný len tam, kde je pôda bez fyloxéry. V prípade výsadby hrozna v zóne infekcie týmto nebezpečným škodcom je potrebné použiť sadenice na báze podpníkov odolných proti fyloxére. Kŕmna oblasť je tradičná pre silné odrody - 5 - 6 metrov štvorcových. Rozstup riadkov so zvislým podväzkom jednoročného rastu je 2,5-2,75 metra, vzdialenosť medzi kríkmi v rade 2-2,25 metra.

Schéma obhospodarovania kríkov závisí od mrazového rizika podnebia a od prítomnosti alebo neprítomnosti potreby zakrývať vinič na zimu. Za ideálne pre Ruslan možno považovať nadštandardný útvar, v ktorom majú rastliny veľkú zásobu trvácneho dreva, čo má pozitívny vplyv na veľkosť trsov a celkovú úrodu. Táto možnosť je však možná iba v tradičných vinohradníckych oblastiach, kde teplomer neklesne pod kritické hodnoty pre danú odrodu. V severnejších zemepisných šírkach je už potrebné vytvoriť hroznové kríky podľa bezštandardných schém, vďaka ktorým sa vinič na jeseň bez poškodenia odstráni z mriežky a na zimu sa zakryje. Spôsob izolácie závisí aj od minimálnych zimných teplôt. Ak hovoríme o mierne chladných oblastiach, potom bude stačiť iba zakopať nadzemnú časť kríkov na zimu do zeme. V tomto prípade sa celkom dobre prejavujú tunelové filmové prístrešky, pod ktorými sa za prítomnosti snehovej pokrývky v chladnom počasí ukáže okamžite teplejšie o 6-8 stupňov ako na čerstvom vzduchu. V najprísnejších podmienkach, aby sa zachovala životaschopnosť ruslanovského viniča, budú v aby sa zabránilo zvlhnutiu celej konštrukcie roztavenou vodou.

Organická izolácia používaná v zime počas nasledujúceho vegetačného obdobia sa môže použiť ako vrstva mulča na ochranu pôdy pred silným vysychaním, a tým proti prudkej zmene jej obsahu vlhkosti, a preto táto odroda často trhá dozrievajúce bobule. Je samozrejme možné udržiavať optimálnu vlhkosť pôdy pomocou pravidelného zavlažovania, ale pri absencii takejto príležitosti môže byť mulčovanie východiskom zo situácie.

Prerezávanie ovocných kríkov sa vykonáva na stredné hodnoty. V priemere na rastline zostane 30-40 očí a ovocné šípky sa skrátia o 6-8 púčikov. Konečná regulácia záťaže sa vykonáva počas trosiek, ako aj pri odstraňovaní prebytočných súkvetí na výhonkoch.Po prvom postupe by mali na kríkoch Ruslan zostať iba silné plodné vinice, spolu 20 - 24, a potom na každom výhonku zostane iba jedno, najsilnejšie kvetenstvo. Je tiež potrebné poznamenať, že tieto údaje o zaťažení nie sú jediné správne a môžu sa meniť alebo znižovať v závislosti od konkrétnych podmienok: schéma kríkov, jeho životná energia, zabezpečenie vlhkosti a minerálnej výživy, úroveň poľnohospodárskej technológie atď.

Pokiaľ ide o plesňové choroby, Ruslan sa ukazuje na dobrej strane. K najškodlivejšiemu z nich - plesniam a múčnatkam, odroda preukazuje odolnosť na úrovni 3 bodov, čo znamená možnosť získania plodiny s minimálnym počtom preventívnych chemických ošetrení. Bezpochyby sa budú vyžadovať iba v najkritickejších fázach vegetačného obdobia - pred a po odkvitnutí, potom bude musieť vinohradník kontrolovať situáciu vo vinici a iba bodovo reagovať na zriedkavé prípady patogénov. Pokiaľ ide o boj proti škodcom, osobitná pozornosť by sa mala venovať osám, ktoré môžu spôsobiť značné škody na úrode. Z dôvodu spoľahlivej ochrany je vhodné umiestniť každý zväzok do špeciálneho vrecka, kde bude v absolútnom bezpečí. Ak sú objemy hrozna príliš veľké a individuálna ochrana sa zdá byť zložitá, potom budete musieť proti hmyzu bojovať tak, že ho zničíte, na čo sa používajú špeciálne pasce, alebo sa okolo vinice rozmiestnia otvorené nádoby s cukrovým sirupom, kde sa hromadne topia osy.

Ak budú tieto podmienky splnené, bude možné so zberom neponáhľať, čo umožní Ruslanovi naplno získať jeho úžasné podmienky a odmeniť pestovateľa úrodou vynikajúcej kvality za jeho starostlivosť.