Odroda hrozna Darček pre Zaporozhye
Darčekom pre Záporožie je populárny hybrid stolového hrozna. Chované na Ukrajine v spoločnosti vinohradníkov „Grape Elita“ slávneho národného šľachtiteľa Jevgenija Alekseeviča Klyuchikova. Spoločnosť bola založená na začiatku 90. rokov 20. storočia a dala si za úlohu vytvárať a testovať nové odrody hrozna. V prípade Darčeka pre Záporožie boli tieto úlohy splnené veľmi úspešne a obohatili tak svetovú zbierku odrôd viniča hroznorodého o ďalšieho viac ako dôstojného zástupcu. Nový hybrid sa skutočne stal darom nielen pre Záporožie, ale aj pre všetkých amatérskych vinohradníkov, ktorí ho rýchlo rozšírili na veľmi rozsiahlom území.
Hybrid bol získaný na základe opelenia známeho Maskot zmes peľu z hrozna vytvára formy V-70-90 a R-65. Výber talizmánu ako materskej formy nie je náhodný. Kvôli funkčne ženskému typu kvitnutia a vynikajúcim geneticky podmieneným parametrom zväzku je medzi amatérskymi chovateľmi veľmi obľúbený pre ľahkú hybridizáciu s inými odrodami a neustály prenos veľkoplodých génov na svojich potomkov.
Takže Dar Zaporozhye vytvára veľké, atraktívne tvarom a veľkosťou kefy a bobule, avšak na rozdiel od iných vedeckých pracovníkov v amatérskom výbere, autor pomocou génov formy svojho otca obdaril svoje duchovné dieťa vysokými indikátormi odolnosti voči chorobám a mrazu, zatiaľ čo zvyčajne sa dôraz kladie výlučne na zlepšenie estetických parametrov samotných zväzkov. Oprávnenou cenou tohto prístupu boli skôr priemerné odhady expresivity chuti a vzhľadu bobúľ. Hrozno často aj po úplnom dozretí zostane zelené a pri nesprávne zvolenej záťaži získa aj priemernú vodnatú konzistenciu. Pre spravodlivosť je potrebné poznamenať, že posledný problém je úplne odstrániteľný a nie je vopred určenou charakteristikou odrody.
Agrobiologické vlastnosti
Kríky veľkej sily. Výhonky sú silné. Listy sú veľké, zaoblené, trojlaločné, mierne členité, tmavozelenej farby. Bočné zárezy sotva vyznačené; stopka otvorená, štrbinovitá. Dentikuly pozdĺž okraja listu sú veľké, trojuholníkové, so širokou základňou. Na spodnej strane listu je malé ochlpenie pavučiny. Kvety daru Zaporozhye s funkčne ženským typom kvitnutia si vyžadujú prítomnosť množstva opeľovačov.
Strapce hrozna sú veľké a veľmi veľké (priemerná hmotnosť 600 - 900 gramov, ale exempláre dorastajú až do 2 kg), kužeľovité alebo cylindrokónické, zvyčajne dosť husté, ale môžu byť aj sypké. Hrebienok je silný, stredne dlhý, stopky bobúľ sú krátke a silné. Bobule odrody sú veľké, zvyčajne vyrovnané, asi 32 × 28 mm veľké, s hmotnosťou 10 - 12 gramov alebo viac, oválneho tvaru bradavky. Kefy nie sú rozdrvené. Dužina je mäsovo-šťavnatá, sladká, harmonickej chuti s jemnou jablkovou arómou. Šupka je pevná, hustá, zelená alebo svetlozelená, pokrytá stredne intenzívnym kvetom bielej slivky. Bobuľa obsahuje od 1 do 3 stredne veľkých semien. Bobule nepraská, po dozretí sú na kríkoch dobre zachované, ak sa postaráte o ochranu pred jedlom osami.
Plodina je určená na konzumáciu v čerstvom stave. Má priemernú prenosnosť. Ak je darček pre Zaporozhye o niečo nižší ako niektoré iné odrody hrozna, pokiaľ ide o atraktivitu farby, potom im to vôbec nepríde o veľkosť strapcov a o rovnomernosť bobúľ vo zväzku. je pred mnohými z nich. To všetko ako celok určuje dosť vysokú predajnosť odrody a záujem o ňu zo strany kupujúcich.
Hybrid raného a stredného veku, od pučania do dozretia trvá asi 130 - 140 dní. Súčet aktívnych teplôt potrebných na dozretie strapcov je 2750 - 2850 ° C. Výťažok je vysoký.Z dospelého mohutného a dobre vyvinutého kríka sa zozbiera až 30 kilogramov hrozna vynikajúcej kvality bez toho, aby bol dotknutý samotný krík, ktorý sa aj po tak hojnej úrode dokáže dobre pripraviť na zimu. Mrazuvzdornosť darčeka Zaporozhye je veľmi významná - až do -24 ° С. Plodnosť výhonkov dosahuje 75%. Na každom výhonku sa môžu vytvoriť priemerne dva zhluky. Obsah cukru v bobuľovej šťave je 16-18 g / 100 kubických metrov. cm, kyslosť - 6-8 g / liter.
Agrotechnické vlastnosti
Vzhľadom na komplexnú odolnosť nášho hrdinu voči chorobám a nízkym zimným teplotám by sa hlavná pozornosť pestovateľa počas jeho pestovania mala venovať správnej formácii rastliny, optimálnemu zaťaženiu jej výhonkov a úrody, dobrému opeleniu inými odrodami hrozna. .
Vysoká mrazuvzdornosť vám umožňuje pestovať odrodu bez prístrešku na zimu na vysokom kmeni a dokonca aj v klenutých a altánkových kultúrach. Hybrid začína plodiť skoro, už v druhom alebo treťom roku po výsadbe. Pre dar Záporožia sú vhodnejšie veľké útvary kvôli vysokej vitalite rastu kríkov, schopnosti reagovať na hromadenie viacročného dreva, vďaka čomu rastliny ukladajú plastové látky a majú väčšiu vitalitu pre kladenie, pestovanie a dozrievanie veľkej úrody.
Celkové zaťaženie je potrebné zreteľne regulovať na jar pri reze a na začiatku vegetačného obdobia takzvaným „zeleným odburinením“. Je potrebné odstrániť poškodené, sterilné a slabé výhonky, ako aj všetky „dvojky“ a „odpaliská“, ktoré zahusťujú krík a odnášajú z neho jedlo. Toto by sa malo uskutočniť čo najskôr, pretože vyrastené výhonky sa dobre neodlamujú. Odporúčané zaťaženie dospelého kríka je 40 - 45 očí, ale môže sa meniť hore alebo dole v závislosti od konkrétnych podmienok rastu a vývoja. Dôkazom nedostatočného zaťaženia bude vzhľad výkrmových výhonkov a preťaženie, obzvlášť významné, je naopak slabý rast viniča, oneskorenie dozrievania hrozna, svieža chuť a vodnatá konzistencia bobúľ. A jeden a druhý štát krovie utláča, najmä ak sa to opakuje niekoľko rokov po sebe.
A samozrejme, rovnako ako iné hybridy so ženským typom kvitnutia, aj dar Záporožia potrebuje susedstvo s kvitnúcimi bisexuálnymi odrodami súčasne. To zvyčajne postačuje na kvalitné krížové opelenie, takže nie je potrebná zdĺhavá manuálna práca v tomto smere. Mnoho pestovateľov sa však neobmedzuje iba na toto, ošetrenie kvetenstva rastovým stimulantom Gibberellin. To vám umožní dosiahnuť ešte rovnomernejšie a väčšie bobule v porovnaní so štandardom, ako aj často absenciu semien.
Ošetrenie viniča proti chorobám možno obmedziť na jeden alebo dva preventívne postreky v nepriaznivých poveternostných rokoch. Darčekové odrezky koreňu Zaporozhye dokonale zakorenia, avšak v oblastiach, kde je nekontrolovateľná fyloxéra, je lepšie upustiť od zakorenených výsadieb kvôli jednoznačne preukázanej odolnosti odrody voči tomuto škodcovi.
Máme teda pred sebou odrodu hrozna, ktorá je bezproblémová z hľadiska odolnosti voči chorobám, čo si zároveň vyžaduje starostlivé vykonávanie určitých agrotechnických metód zameraných na zabezpečenie vysokých chuťových vlastností budúcej úrody. Súhlaste, je to oveľa atraktívnejšie ako otrava seba a ostatných chémiou z nekonečného ošetrenia odrôd náchylných na choroby.
Vysadené na jar 2005. Na mladom kríčku boli ponechané 1 - 2 kefy. Páčila sa mi ako chuť, tak aj vzhľad bobúľ. Plody sú sladké, veľmi veľké. Starla som, chuť bobúľ sa zhoršovala a objavila sa vodnatosť. Začal som častejšie chorľavieť. Už sme sa to chystali odstrániť, ale uvedomili sme si našu chybu - nechali príliš veľa štetcov. Je potrebné formovať dar Zaporozhye viac ako všetkým našim ostatným odrodám. Na jar sa z jednej internódie vyvinú 2 - 3 výhonky, na konári sa vytvorí minimálne 5 - 6 kefiek. Ak odstránite asi 80% vaječníkov, získate nádherné veľké zhluky vynikajúcej chuti. Okrem toho odrežeme veľa zelenej hmoty, hromadí sa veľmi rýchlo, a to aj bez dodatočného polievania. Ak trochu odstránite, hrozno ochorie a horšie dozrieva. Na konci sezóny, pred mrazom, neprikrývame. Počas obzvlášť chladnej zimy boli niekoľkokrát konáre čiastočne zamrznuté, ale ker nebol vážne poškodený. Striekame na choroby niekoľkokrát za sezónu. Spracujeme to počas kvitnutia stimulantom, aby bobule neboli hrášok. Nemôžete zberať dlho, chuť hrozna tým neutrpí.