Odroda hrozna ruská skoro
Ranná ruština sa v našej dobe na osobných sprisahaniach často nenachádza. Bola vyšľachtená vo vzdialených sovietskych rokoch, keď vedecké inštitúcie našej krajiny aktívne skúmali vytváranie nových komplexne odolných odrôd hrozna. V tomto ohľade sa vkladali veľké nádeje do medzidruhových hybridov za účasti európskych a amurských odrôd, z ktorých prvý mal zodpovedať za estetické a chuťové vlastnosti nových výrobkov a druhý mrazuvzdornosť a odolnosť voči plesňovým chorobám. .
Práve od kríženia takýchto hybridov vo Novocherkasskom vedecko-výskumnom ústave vinohradníckom a vinárskom bol vyšľachtený náš hrdina. Obaja jeho rodičia, Shasly Severnaya a Michurintsa, mali v žilách „amurskú krv“, vďaka čomu zdedil komparatívnu nenáročnosť v kultivácii. Autorom nového hrozna sa stali najslávnejší domáci chovatelia - Ya.I. Potapenko, I.A.Kostrikin, L.I. Proskurnya.
Medzi ďalšie pozitívne vlastnosti ruského raného je možné poznamenať jeho vysoký výnos, skoré obdobie dozrievania, dobrú akumuláciu cukru bobúľ. Na svoju dobu by sa dal považovať za veľmi dobrý z hľadiska súhrnu jeho charakteristík, ale dnes je samozrejme trochu zastaraný. Vinohradníci rozmaznaní kvalitnými novými odrodami sa mu sťažujú na nedostatočnú veľkoplodú, tekutú kašu, jednoduchú chuť, sklon k preťaženiu a množstvo ďalších nedostatkov.
Tento prístup sa javí ako nefér a veterána z domáceho vinohradníctva treba rešpektovať minimálne za to, že dal život slávnemu Rozkoš, z ktorých je veľa moderných odrôd viniča priamym potomkom.
Agrobiologické vlastnosti
Kríky ruštiny v ranom štádiu sa vyznačujú strednou a vysokou razanciou rastu výhonkov. Listy sú pomerne veľké, v tvare srdca, zvyčajne pozostávajú z troch lalokov, aj keď sú tu päťlaločné, silne členité. Horná strana listovej čepele je sýtozelená, okruhliaková; na zadnej strane nájdete štetinovú pubertu svetlej farby. Profil listu je plochý; čepele sú často sklonené nadol. Horné bočné zárezy sú hlboké, s rovnobežnými stranami a zaobleným dnom alebo v tvare lýry. Dolné zárezy sú sotva obrysové, vo forme opakovaného uhla. Vrubové stopky sú prevažne zaklenuté hrotitým dnom. Stopky sú dlhé, ladné, nazelenalé s antokyánovými tónmi. Zuby na okrajoch listu sú kupolovité alebo prechodné k kupolovitému tvaru. Kvety sú obojpohlavné, vďaka čomu sú samy o sebe dokonale hnojené a nevyžadujú prítomnosť opeľovačov v blízkosti. Významný hrášok bobúľ v odrode si nevšimol, ale kefy môžu byť niekedy nadmerne drobivé. Zrenie jednoročného rastu nespôsobuje žiadne sťažnosti od vinohradníkov. Farba dozretých hroznových výhonkov sa sfarbí do červenohneda.
Klastre rastú kužeľovito, stredne husté alebo voľné, stredne veľké. Zvyčajná hmotnosť raného ruského štetca je 200-400 gramov, dĺžka je až 20-25 cm, veľké vzorky sa takmer nikdy nenájdu. Hrebienok nie je príliš dlhý, bylinkový, ale dá sa na spodnej časti lignifikovať, spravidla zafarbiť do zeleno-červenej farby. Bobule sú stredne veľké a veľké, zaoblené, tmavo ružové, na povrchu s ľahkou vrstvou ochranného voskového povlaku. Ich priemerný priemer je 21-23 mm, hmotnosť - 3-5 gramov. Hrozno je pomerne rovnomerné a vďaka svojmu voľnému usporiadaniu v kefke udržuje dobre svoj tvar, nezalieza do vrások ani sa nedeformuje. Ich dužina je chrumkavá, dosť šťavnatá, s harmonicky neutrálnou chuťou, bez sofistikovaných tónov vo vôni a dochuti. Obsah cukru v čerstvo vylisovanej šťave je dosť vysoký - 17-21 g / 100 ml, titrovateľná kyslosť - 6-7 g / l. Šupka je tenká, pri pohryzení praskne a je zjedená.Semená sú prítomné v bobule, až 3 kusov, sú viditeľné pri jedle, čo trochu kazí dojem z degustácie. Všeobecné gastronomické údaje o hrozne sa odhadujú ako priemerné.
Odroda patrí do kategórie jedální, v súvislosti s ktorými sa za hlavné využitie plodiny považuje konzumácia v čerstvom stave. Tu samozrejme treba poznamenať, že od tej doby nemá žiadne zvláštne trhové vyhliadky zjavne stráca konkurenciu pre moderné špičkové odrody. Avšak v súkromných farmách, kde sa hrozno pestuje pre vlastnú spotrebu, môže dobre obsadiť svoje miesto, najmä preto, že v dôsledku nenáročného pestovania rastliny nezažijú vysoké množstvo pesticídov a neprodukujú úrodu šetrnú k životnému prostrediu. Ruština skoro môže slúžiť ako vynikajúca surovina na domáce konzervovanie. Vyrobia z neho džúsy, ovocné nápoje, zaváraniny, džemy a marinády, vynikajúce chuťou i farbou. V zime budú vynikajúcim zdrojom vitamínov a minerálov pre telo. Toto hrozno nie je určené na dlhodobé čerstvé skladovanie. Iba nízke teploty v suteréne alebo chladničke ho chránia pred poškodením niekoľko týždňov. Ale jeho prepravnosť je slušná, preprava nezhoršuje vzhľad zhromaždených zväzkov.
Pozitívnym znakom odrody je veľmi skorá zrelosť plodiny, ktorá ju robí atraktívnou pre amatérov z regiónov, ktoré nie sú vinohradnícke. Vegetačné obdobie od okamihu kvitnutia púčikov na jar do nástupu odstrániteľnej zrelosti trvá asi 105 - 115 dní. Súčet aktívnych teplôt počas tejto doby dosiahne 2200-2300 ° C. Takáto skromná úroveň dodávky tepla je charakteristická pre mnohé regióny strednej zóny našej krajiny, až po moskovský región, a vo všetkých môže náš hrdina každoročne vytvárať úplne zrelé plody. Mrazuvzdornosť kríkov (-23 ° C) je súčasne nedostatočná na nekryté pestovanie v regiónoch s ťažkými zimami, avšak odstránenie viniča z mriežky s následným oteplením minimalizuje riziko poškodenia. Ďalším argumentom v prospech výberu skorej ruštiny na výsadbu v severných oblastiach je možnosť získania plodiny z náhradných púčikov v prípade smrti hlavných púčikov v zime alebo v dôsledku neskorých jarných mrazov.
Produktivita odrody je mimoriadne vysoká. Dospelý ker pestovaný pomocou veľkých formácií môže za sezónu vyprodukovať až 40 - 50 kg hrozna. Na každom plodnom výhonku sa vytvoria 2 - 3 kvetenstvo, ktoré potom vyrastie do plnohodnotných strapcov. Je však potrebné mať na pamäti, že záznamy o výnosoch je možné nastaviť iba v prípade tých rastlín, ktorým sa venuje náležitá starostlivosť. Tí majitelia, ktorí zneužívajú veľkorysosť nášho hrdinu a na oplátku im nevenujú dostatočnú starostlivosť, veľmi často čelia prejavom preťaženia kríkov plodinami, ktoré sa prejavujú prudkým poklesom sily rastu výhonkov, predĺžením vegetačného obdobia, skvapalnením buničiny plodov a zhoršujúca sa akumulácia cukru. Každoročne preťažené rastliny skôr alebo neskôr zoslabnú natoľko, že v zime môžu v dôsledku zníženia mrazuvzdornosti odumrieť.
Zrelé strapce nie sú náchylné na dlhodobý pobyt na kríkoch, pretože v prípade zrážok začnú bobule aktívne praskať. Vďaka tomu môže byť úroda zničená doslova v priebehu niekoľkých dní a dokonca aj zozbierané hrozno sa zmestí iba na spracovanie na džús. Ďalším vážnym problémom sú osy, ktoré majú pre túto odrodu zvláštnu vášeň. Tenká šupka nie je vážnou prekážkou pre hmyz, ktorého celé hordy môžu doslova spadnúť na sladké šťavnaté bobule.
Agrotechnické vlastnosti
Skúsenosti vinohradníkov s kultiváciou ranej ruštiny svedčia o jej komparatívnej odolnosti voči nepriaznivým faktorom životného prostredia a nenáročnosti na podmienky kultivácie. Napriek tomu, ak chcete dosiahnuť vysoké a stabilné výnosy, musíte brať do úvahy množstvo jeho špecifických vlastností a poskytnúť im slušnú starostlivosť.
Odroda teda dobre reaguje na vysokú úroveň úrodnosti pôdy, na ktorej rastie. Pokiaľ hovoríme o pestovaní v nečernozemskej zóne, potom je možné situáciu napraviť hojným používaním organických a minerálnych hnojív do pôdy počas jej prípravy na výsadbu, ako aj následným pravidelným hnojením, keď sa vinič stane plodným. Dôležitým faktorom je tiež dostatočný prísun vlhkosti. Ako blízky potomok amurského hrozna zostáva Russian Early citlivý na tento parameter. Zároveň pre ňu nie sú vhodné nadmerne vlhké a močaristé pôdy, ani miesta s vysokou hladinou podzemnej vody.
V prvých rokoch po výsadbe sa kríky rozvíjajú pomaly, ale následne rastová sila dosahuje vysoké hodnoty. Odroda uprednostňuje veľké formácie a často môže zaberať až 5 metrov mriežkovej roviny. Toto je potrebné zohľadniť na začiatku, aby sa nestretlo s konkurenciou rastlín o „miesto na slnku“.
Prerezávanie ovocných šípok na jar môže byť stredné alebo krátke. Celkové zaťaženie sa volí v závislosti od veku a veľkosti zariadenia, ako aj od úrovne poľnohospodárskej technológie na danom mieste. Tradične sa po začiatku vegetačného obdobia vytvorí fragment sterilných výhonkov a na plodoch nezostanú viac ako dve súkvetia, ktoré odstránia prebytočné.
Odroda je pomerne odolná proti plesniam, oidiu a šedej hnilobe, a preto bude stačiť vykonať 1-2 preventívne postreky hrozna proti týmto chorobám.