Odroda jabĺk Jeromini

Možno všetci záhradníci počuli o odrodách jabloní s červenou buničinou, ale nie každý sa zaoberá kultiváciou takejto kuriozity. A nejde tu o ťažkosti s poľnohospodárskou technológiou, ale skôr o nedôveru k takýmto odrodám všeobecne. Určite sa však musíte s takýmto zázrakom výberu zoznámiť. Nedávno francúzski vedci zo spoločnosti Mondial Fruit Selection SARL predstavili záhradníkom ďalšiu novinku s neobvyklou farbou dužiny. Volá sa Jeromine. Patrí do skupiny Red Delicious. Pôvod: mutácia Early Red One Erovan, známa už viac ako 30 rokov. Novinka zatiaľ nie je uvedená v Štátnom registri chovateľských úspechov Ruska. Ale podľa hodnotení šťastlivcov, ktorí už s ňou boli oboznámení, sa veľmi dobre ukázala v regiónoch s teplým a miernym podnebím, na Ukrajine ju dobre poznajú. V Poľsku sa táto odroda pestuje v priemyselnom meradle.

Popis

V závislosti od zásoby a podmienok rastu strom vykazuje slabý až mierny rast. Vďaka tomu vyrastie veľmi krásna, krátka a kompaktná rastlina s výškou od 2,5 do 3,0 metra. Koruna jablone je elegantná, guľovitá. Výhonky strednej veľkosti, sivohnedá kôra, hladká na dotyk. Listy sú normálnej veľkosti, stopkaté, oválneho tvaru, hrot je hladko zaostrený, základňa je klinovitého tvaru, okraj je zúbkovaný. Farba listov je tmavozelená, povrch nie je dospievajúci, mierne lesklý. Vďaka zvýšeným okrajom listová čepeľ mierne pripomína čln. Řapík je obyčajný, nefarbený alebo na rubovej strane mierne sfarbený. Kvetné puky sa kladú hlavne na 2 - 5-ročné výhonky, aj keď na jednoročných sa niekedy objavia kvety. Odroda začína kvitnúť o 3 dni skôr ako Golden Delicious.

Plody nášho hrdinu sú skutočným umeleckým dielom. Štandardný a pravidelný tvar je klasický pre väčšinu odrôd jabloní. Plody Jeromini možno nazvať pôvabné vďaka ich predĺženému, podlhovasto zaoblenému, mierne zrezanému tvaru, pričom sú absolútne symetrické. Lievik má strednú hĺbku a šírku. Podšálka je zložená, široká, plytká. Šupka je tenká, ale hustá, lesklá, lesklá, purpurovo červená, podkožné hroty sú ľahké, malé, zreteľne odlíšiteľné, najväčší počet je lokalizovaný v oblasti vrcholu plodu, bližšie k spodnej časti sa počet hrotov znižuje. Povlak vosku je nepodstatný. Dužina neobvyklej ružovo-červenej farby, dosť hustá, chrumkavá a jemná, mierne vláknitej konzistencie, má príjemnú arómu. Chuť je úžasná, dezert, prevláda sladkosť a kyslosť prakticky chýba. Skóre ochutnávky od 4,5 do 4,8 bodu. Priemerná hmotnosť jabĺk je 170 - 190 gramov.

Charakteristiky

• Francúz Jeromini láka vynikajúcou skorou zrelosťou. K plodeniu jabloní dochádza 2 - 3 roky po výsadbe;
• obdobie dozrievania - jeseň. Jablká začínajú dozrievať od polovice septembra. Plodina musí byť odstránená do jedného mesiaca;
• produktivita malého stromu je veľmi dobrá. Odroda sa nazýva veľmi produktívna. 4 - 5 ročné rastliny už rodia až 15 kg a po vstupe do obdobia plnohodnotného plodenia, samozrejme, pri dobrej poľnohospodárskej technológii, dávajú od 50 do 80 kg krásneho ovocia;
• mrazuvzdornosť je dobrá. Zrelé stromy zimujú dobre pri -30 ° C. Ale v chladnejších oblastiach budete musieť izolovať kmeň a hlavné vetvy;
• odolnosť proti suchu je priemerná;
• imunita je dobrá, najmä pri správnom rezaní a starostlivosti. Ale ako všetky odrody zo skupiny Red Delicious, ani náš hrdina nemá odolnosť proti chrastavitosti a rakovine baktérií;
• plody tejto jablone pozoruhodne tolerujú prepravu;
• udržiavanie kvality je dobré. V chladničke si úroda udrží sviežosť a chuť až do februára. Dlhšie skladovanie, až 7 mesiacov, je možné v špeciálnych komorách s riadenou atmosférou;
• spôsob použitia je univerzálny. Vďaka neobvyklej dužine a vynikajúcej chuti sú plody tejto odrody atraktívne pre prírodné použitie. Ale úroda je vhodná aj na spracovanie - zaváraniny, džemy, ovocné pyré.Jablká sa dokonca používajú ako prísada na dozdobenie mäsových jedál.

Opeľovače

Jeromini je sebaúrodný a na svoje ovocie vyžaduje opeľovače. Najlepšími pomocníkmi pre nášho hrdinu budú Granny Smith, ktoré s ním kvitnú v rovnakom čase a sú dobre známe každému záhradníkovi, Golden Delicious, Gala, Fuji, Everest.

Výsadba a odchod

Načasovanie výsadby určuje záhradník, pretože na juhu sa odporúča jesenná výsadba, v chladnejších oblastiach je vhodnejšia jarná výsadba. Vhodná pažba MM 106 a M9. Starostlivosť nie je pre záhradníka zaťažujúca. Jabloň by mala byť napojená včas (odporúča sa kvapková závlaha), nakŕmené a mali by sa vykonať preventívne ošetrenie. Skúsení záhradníci neodporúčajú ťažké prerezávanie, pretože strom nerastie intenzívne, ale v prípade potreby by sa mal vykonať sanitárny rez, bez ohľadu na vegetačné obdobie.

Úžasný Jeromini nielenže ozdobí záhradu, ale poskytne aj veľkú úrodu neobvykle krásnych a chutných plodov, ktoré je možné úspešne skladovať počas celej zimy. Vďaka svojej kompaktnosti strom nezaberie veľa miesta v záhrade, navyše sa odroda úspešne používa pri intenzívnych výsadbách. Je ľahké sa starať a zbierať malú jabloň. Mali by ste sa však mať na pozore v nepriaznivých rokoch, aby ste nezmeškali nástup choroby.