Odroda Apple škorica nová
Škoricová novinka - odroda jabĺk, ktorú vybral VNIIS. I.V. Michurin s plodmi dozrievania neskoro na jeseň, získané hybridizáciou Škorica pruhovaná s americkou odrodou Welsey... Autorstvo je pridelené domácemu chovateľovi S.I. Isaev. V roku 1950 odroda vstúpila do štátneho testu. Od roku 1965 je územné členenie v mnohých regiónoch severozápadného (Kaliningrad, Pskov) a stredného (Moskva, Pskov, Brjansk, Smolensk) regiónov. Táto jabloň je veľmi rozšírená na súkromných a priemyselných plantážach pásu čiernej Zeme.
Stromy sú silné. V mladom veku má koruna jabloní pyramídový tvar, ale časom sa stáva viac sa rozširujúca, hustá a získava vysoko zaoblený tvar. Skeletové vetvy sú silné a pri opustení kmeňa vytvárajú ostré rohy. Kôra na kmeni a kostrových konároch je sfarbená do hneda, v podmienkach škôlky má kôra hnedastú farbu s višňovým odtieňom, je tam biela šošovica. Plody sa viažu hlavne na ringloty, menej často na dlhé, visiace ovocné vetvičky.
Výhonky sú silné, rovné, silne chlpaté, hnedej farby. Listy sú veľké, maľované tmavozelenou farbou, tvar listov je rôzny od podlhovastých vajcovitých až po široko vajcovité, ich hroty sú stiahnuté dozadu, niekedy silne ohnuté, okraje sú s hrubým zúbkovaním. Povrch listovej čepele je zvrásnený, so silnou chlpatosťou. Stopky sú silné, stredne dlhé, antokyánovej farby, pričom výhonky sú umiestnené v ostrom uhle. Stipuly sú malé, kopijovité.
Kvety sú veľké, ružovo-bielej farby, stigmy piestikov sa nachádzajú na alebo pod úrovňou peľníc. Kvitnutie prebieha v stredných termínoch (2. polovica mája).
Plody škoricového jablka sú nové, stredne veľké a väčšie (jablko váži v rozmedzí od 120 do 160 gramov), pravidelného guľatého alebo kužeľovitého tvaru, mierne splošteného tvaru, skôr jednorozmerného a hladkého. Šupka jabĺk je hustá, hladká, s veľkým počtom hrdzavých alebo sivastých podkožných vpichov. Podľa hlavnej farby sú plody sfarbené do zelenožltej alebo svetlo žltej farby. Krycia farba je vyjadrená na významnej časti plodu alebo na celom jeho povrchu prostredníctvom rozmazaného pruhovaného a škvrnitého rumenca matnej červenej farby. Stopky sú pomerne silné a môžu byť krátke až stredne dlhé. Lievik je stredne široký, hlboký. Kalich je veľmi veľký, napoly otvorený typ. Podšálka je veľká, hlboká, zložená. Srdiečko má tvar repíka. Rúrka pod pohára, mierne vyčnievajúca do srdca, môže mať tvar lievika alebo kužeľovitý tvar. Semenné komory sú malé, polootvorené alebo uzavreté. Semená sú veľké, hrotito vajcovité, hnedej farby.
Dužina je krémová, stredne hustá, jemná, šťavnatá, aromatická, sladko-kyslá dezertná chuť s príjemnou dochuťou. Chuťové vlastnosti tejto jablone sú také vysoké ako u najlepších južných odrôd. Podľa chemického zloženia obsahujú plody: súčet cukrov (10,35%), titrovateľné kyseliny (0,89%), kyselina askorbová (14,5 mg / 100 g), účinné látky P (115 mg / 100 g). Účel ovocia je univerzálny (čerstvé, spracované).
Moment odstrániteľnej zrelosti ovocia padá na začiatok septembra, konzumačné obdobie začína po 3 - 4 týždňoch. V korune sú jablká rovnomerne rozložené a po dozretí sa nedrobia. Doba použiteľnosti odrody je priemerná; v chladničke zostávajú plody čerstvé 3 mesiace (do januára). Obchodovateľnosť ovocia je vysoká.
Skorá zrelosť odrody sa blíži k nízkej: stromy zvyčajne vstupujú do obdobia plodenia najskôr 6 - 7 rokov po výsadbe. Mladé jablone rodia stredne, ale postupom času sa úroda plynulo zvyšuje. Zrelé stromy sú však náchylné na pravidelnosť plodenia. Všeobecne sa však úroda hodnotí ako vysoká: priemerná hodnota stromov vo veku 15 - 20 rokov je 180 kg / ha.
Jabloň je pomerne mrazuvzdorná, podľa tohto ukazovateľa je škorica nová o niečo nižšia ako pôvodná odroda škorice pruhovaná. Odroda je odolná voči plesňovým chorobám, jej poľná odolnosť voči chrastavitosti je vysoká.
Zrejmé výhody novej odrody škorice sú: pomerne veľké jednorozmerné ovocie s dezertnou chuťou a vysokými obchodnými vlastnosťami; vysoká miera zimnej odolnosti a odolnosti proti chrastavitosti.
Medzi hlavné nevýhody patrí: pravidelné plodenie a jeho neskorý nástup, pomerne krátke obdobie skladovania ovocia.
Počas zberu môžu tiež nastať nepríjemnosti v dôsledku vysokej koruny a výtoku kostrových konárov v ostrých uhloch. Poznamenáva sa tiež, že počas suchého letného obdobia, keď prší, plody často praskajú.
