Jablková odroda Mantet
Mantet je odroda jabĺk kanadského pôvodu, ktorá sa získala v roku 1928 na experimentálnej stanici v Mordene (Manitoba) prirodzeným opeľovaním zo sadeníc starej ruskej odrody Grushovka Moskva... Zrenie ovocia nastáva v lete. Mantet je zahrnutý v štátnom registri pre regióny Stredná Volga a Stred. Napriek určitým podobnostiam s moskovskou Grushovkou sú plody o niečo väčšie a majú lepšiu chuť.
Stromy s pomerne riedkou oválnou korunou a mohutnými kostrovými konármi, smerujúcimi nahor, dorastajú do strednej veľkosti. K plodeniu dochádza najčastejšie na ringlotoch.
Výhonky sú hnedé, genitálne, dospievajúce, s malými šedými šošovkami. Listy sú kožovité, zelené, lesklé, pomerne veľké, pripomínajú podlhovastú elipsu. Končeky sú dlhé, predĺžené, smerujú nahor, klinovité alebo smerujú k základni, nie pubertálne, pozdĺž strednej žily nie je prakticky zakrivené. . Listové čepele sú rovnomerné, s hladkým povrchom, okraje sú mierne zvlnené, pílkovité, mierne vyvýšené. Stopky sú silné, dlhé, s odchýlkou od výhonkov, bohatej antokyanovej farby. Stubules subulate, medium-sized. Púčiky listu sú konvexné, kužeľovité, dospievajúce, stredne veľké. Letničky majú rovnú, rovnomerne hrubú stonku a pomerne veľkú šošovicu, dospievanie je nepatrné, vitalita je priemerná.
Kvety jabloní Mantet sú pomerne veľké, tanierovité, púčiky jemného bielo-ružového odtieňa s fialovým odtieňom, okvetné lístky bledšie, svetloružové, podlhovastého tvaru, susediace, piestiky krátke, stigmy piestikov sa nachádzajú pod prašníkmi.
Plody tejto odrody sú malé alebo stredne veľké, hmotnosť jedného jablka nepresahuje 180 gramov. Tvar ovocia je zaoblený-podlhovastý, kužeľovitý, v hornej časti jabĺk je mierne rebrovanie. Hlavná farba plodu je v čase odstránenia zelenožltá alebo po krátkom skladovaní žltkastá, integumentárna farba je jasne červená škvrnitá pruhovaná farba na oranžovo-červenom pozadí. Šupka z ovocia je tenká, jemná, bez drsnosti. Nálevka je stredne veľká, úzkeho tvaru. Dĺžka a hrúbka stopky môže byť rôzna: stredná a silná alebo dlhá a tenká, so zahustením na konci, v závislosti od polohy jablka. Podšálka je malá, zložená, úzkeho tvaru. Kalich môže byť uzavretý a polootvorený, s pomerne veľkými, špicatými kužeľovitými sepálmi. Semenné komory sú pomerne veľké, otvorené alebo napoly otvorené do axiálnej dutiny. Semená sú tmavohnedé, malé, trojuholníkového tvaru, s jemnou tuposťou na konci. Rúrka pod pohára má kužeľovitý tvar, úplne nezapadá do stredne veľkého srdca.
Podľa chuti sú jablká Mantet dosť šťavnaté, sladké, kyslosť sa prakticky necíti, s vynikajúcimi dezertnými vlastnosťami. Dužina je voňavá, jemná, biela. Pokiaľ ide o chemické zloženie, jablká obsahujú: cukry (10,4%), titrovateľnú kyselinu (0,8%), látky pektínu (12,4%), kyselinu askorbovú (11,2 mg / 100 g), účinné látky P (371 mg / 100 g) .
V podmienkach Orel plody dozrievajú od konca júla do konca augusta, v závislosti od sezónnych podmienok v roku.
Zjavnou výhodou jablka Mantet je vynikajúca chuť ovocia a jeho skoré dozretie.
Táto odroda sa vyznačuje skorou zrelosťou. Mladé jablone majú neustále vysoké výnosy, ale už zrelé stromy často poskytujú nestabilnú úrodu, ktorá sa v priebehu rokov strieda. Pri hojnom zbere sú plody menšie.
Medzi hlavné nevýhody tejto odrody patrí náchylnosť na chrastavitosť (listy a plody sú obzvlášť silno ovplyvnené vo vlhkých rokoch) a predĺžená doba dozrievania. Okrem toho majú stromy iba priemernú zimnú odolnosť.
Zber jablone Mantet by sa nemal odkladať, pretože plody tejto odrody sa vyznačujú veľmi rýchlym prezretím. Komoditné ukazovatele ovocia sú nízke, doba skladovania jabĺk po zbere je veľmi krátka a nepresahuje 10 - 15 dní.