Odroda Apple North Sinup

North synap je neskorá zimná odroda jabĺk s dlhodobým skladovaním ovocia. Získané zo semien odrody Kandil-Kitayka voľným opelením na VNIIS im. I. V. Michurin. Autorom odrody je S.I. Isaev. Severná synapa je rozdelená do zón v oblastiach Strednej čiernej Zeme, Strednej a Dolnej Volhy, ako aj v podobe sloky - vo východnej Sibíri. Táto odroda sa odporúča pri šľachtiteľských prácach pri vytváraní rýchlo rastúcich jabloní s dlhodobým uchovaním kvality plodov. Na základe severného Sinapu sa šľachtili odrody: Orlovsky Sinap, Moskovskoe Zimnee, Moskovskoe Later a niektoré ďalšie. Chutí lepšie ako krymské synapsie (južné odrody).

Stromy sú mohutné, dorastajú do pôsobivých veľkostí. Koruna je strednej hustoty, široko pyramídového tvaru, pozostáva z niekoľkých pomerne mohutných kostrových konárov a početných tenkých bočných konárov pokrytých trvácnym ovocným drevom. Farba kôry na kmeni a kostrových konároch je sivá.

Výhonky strednej hrúbky, hnedastého odtieňa, rovné, stredne dospievajúce, mierne genitálne. Šošovka je malá a je v malom počte. Táto jabloň sa vyznačuje zmiešaným typom plodenia: na vetvičkách, strukoch, jednoročných výhonkoch a oštepoch. V podmienkach škôlky sú sadenice šedo-čerešňovej farby, s malými bielymi šošovicami. Listy sú tmavozelenej farby, s mierne sivastým odtieňom, lesklé, stredne veľké, široké, pretiahnuté opakvejčité, s vyvýšenými okrajmi, zväčša dospievajúce. Stopky sú stredne silné, krátke, umiestnené v ostrom uhle s listovými čepeľami. Zúbkovanie pozdĺž okraja listovej čepele je pílkovito-vrúbkované, so segmentmi najmenej 2 zubov. Stuly sú stredne široké, pretiahnuté.

Kvety sú pomerne veľké, okvetné lístky ružové. Púčiky majú červený odtieň.

Plody rastú strednej veľkosti (priemerná hmotnosť jedného jablka je 120 gramov, ale môže kolísať medzi 90 a 150 gramami). Vzhľadovo sú jablká odrody Northern Sinap pomerne čisté, mierne podlhovasté, od zaoblenej kužeľovitej po sklovitú, s hladkou šupkou, ktorá sa počas skladovania stáva mastnou. Hlavná farba ovocia je žltozelená, integumentárna farba hnedočervená tvárenka s jablkovým sudom osvetleným slnkom. Na jablkovej šupke sú zreteľne viditeľné početné veľké podkožné bodky svetlej farby. Srdce je veľké, pretiahnuté a cibuľovité. Semená sú pomerne veľké (viac ako priemernej veľkosti), hnedé, podlhovasto vajcovité. Stopka je stredne dlhá a hrubá. Nálevka je hladká, úzka, stredne hlboká. Plody s uzavretým kalichom a plytkým tanierikom, strednej šírky, hrudkovitého tvaru. Rúrka podšálky je stredne dlhá a hrubá.

Jablká sú šťavnaté, s kyslasto-sladkou, osviežujúcou, mierne korenistou chuťou. Buničina je biela alebo mierne nazelenalá, jemne zrnitá štruktúra, stredná hustota. Chemické zloženie plodov tejto odrody je nasledovné: cukry (11%), suché látky (15,8%), kyselina askorbová (11,5 mg / 100 g), účinné látky P (102 mg / 100 g).

Obdobie odstrániteľnej zrelosti jablone North Sinap spadá najskôr začiatkom októbra, niekedy dokonca aj neskôr. Treba poznamenať, že jablká potrebujú na úplné dozretie dostatočne teplé alebo dokonca horúce leto. Odborníci vypočítali potrebné množstvo aktívnych teplôt pre vegetačné obdobie, ktoré poskytuje plody skutočne kvalitných chuťových vlastností - 2400 - 2500 stupňov. Bolo tiež poznamenané, že na získanie jabĺk s obzvlášť krásnym rumencom je potrebné teplé leto a jeseň so zreteľnými teplotnými zmenami (vysoké cez deň a takmer nulové v noci). Preto nikdy nemusíte zháňať severný Sinap: ak sú plody odstránené nezrelé, potom budú okrem zhoršenia chuti aj zle skladované (rýchlo vädnú).

Zrelé plody majú vysokú skladovaciu kapacitu, možno ich bez problémov skladovať do konca mája - začiatku júna. Ideálne podmienky na skladovanie sú chladené v plastovom vrecku pri teplote 0 - +1 ° C.Okrem čerstvej spotreby sa jablká tejto odrody široko používajú na technické spracovanie - pri výrobe džúsov, kompótov, konzerv a sušeného ovocia.

Stromy tejto jablone sa vyznačujú vysokou mierou skorej zrelosti a produktivity. Po výsadbe v záhrade sa plodenie mladých jabloní začína o 5 - 8 rokov, na zakrpatenom podpníku oveľa skôr - už 2 roky. Okrem toho sa na zakrpatenom podpníku výrazne zlepšia obchodné a chuťové vlastnosti ovocia. Výnos z jedného 15-ročného stromu je 120 - 170 kg jabĺk. Plody sú zároveň pomerne pevne držané na konároch a vo vysoko výnosných rokoch sa zmenšujú. Na 20-ročných stromoch sa vysoké úrody striedajú so strednými a nízkymi úrodami.

North Synap je intenzívny typ. Stromy si vyžadujú pravidelnú údržbu. Ak nestriháte včas a nekŕmite výsadbu, potom predajnosť plodov prudko poklesne, veľkosť jabĺk sa zmenší a plodnosť bude nepravidelná. Táto odroda je čiastočne plodná. Produktivita je oveľa vyššia v zmiešaných výsadbách.

Zimná odolnosť jabloní je vysoká, iba o málo nižšia Antonovka obyčajný. Zaznamenáva sa priemerná odolnosť proti suchu a priemerná odolnosť proti chrastavitosti a múčnatke.

Zjavnými výhodami odrody Northern Sinap sú: vynikajúca chuť zrelých plodov a ich vynikajúca uchovateľnosť, bohatá úroda, zimná odolnosť, skorá zrelosť.

Medzi hlavné nevýhody tejto jablone patria: veľké stromy, zhoršenie komerčných vlastností plodov v rokoch bohatej úrody, neskoré obdobie odstrániteľnej zrelosti, nerovnomerné ovocie.