Odroda Apple Martovskoe

Odroda zimných jabĺk Martovskoe bola získaná vo Výskumnom ústave záhradníckeho v Michurine ako výsledok spoločnej práce chovateľov Ivanova Z.I., Isaeva S.I., Lobanova G.A., Zayets V.K. Na jeho vytvorenie bol použitý genetický materiál americkej odrody Macintosh (Mekintosh) a sovietskeho - Antonovka obyčajná. Názov jabloň Martovskoe dostal meno pre dobrú trvanlivosť plodov, ktoré sú za optimálnych podmienok dobre zachované až do marca.

Odroda vstúpila do štátnej skúšky v roku 1971. V roku 1993 bol zapísaný do štátneho registra pre regióny strednej a strednej Volhy. Odroda sa rozprestierala na obrovskej ploche: Stredná oblasť čiernej Zeme, územie oblasti inej ako čiernej Zeme a krajiny priľahlých oblastí.

Intenzívny strom rýchlo dosahuje výšku 6 - 7 m. Koruna je oválna alebo široko pyramídová, stredne hustá alebo riedka. Silné kostrové vetvy sú umiestnené takmer v pravom uhle k trupu. Poloskeletárne vetvy (druhého a tretieho rádu) rastú v ostrom uhle so svojimi koncami nahor. Kompaktnosť konárov výrazne zjednodušuje formovanie stromu.

Stromy dobre rastú na kultivovaných sadeniciach, na čínskych a podpníkoch s vegetatívnym množením.

Sivohnedá kôra kmeňa a hlavných konárov je hladká, svojím vzhľadom sa podobá kôre horského popola. Kĺbové výhonky s kôrou tmavej čerešne sú nápadne pubertálne. Šošovica je malá, slabo vyjadrená.

Veľké tmavozelené listy jablone Martovskoe majú oválny podlhovastý tvar. Krátky hrot listovej dosky je skrútený, základňa je oblúkovitá. List je rovnomerne s pokrčeným povrchom, preložený pozdĺž veľkej stredovej žily, má zvlnený, mierne vyvýšený okraj, vrúbkovaný, niekedy s dvojitými denticlami. Žilkovanie je zpeřené-sieťované. Stopka je silná, stredne dlhá, vo vzťahu k výhonku je umiestnená v ostrom uhle. Štipce sú malé.

Hlavný druh plodenia je krúžkovaný, niektoré plody sa nachádzajú na ovocných vetvičkách. Plody rastú spravidla jeden alebo dva, rovnomerne rozmiestnené po celom strome.

Kvety sú stredne veľké, biele, s príjemnou vôňou, okvetné lístky oválneho tvaru. Akrylový stĺpec piestikov je stredný, stigmy sú umiestnené na rovnakej úrovni s prašníkmi.

Životaschopnosť peľu je priemerná na základe obsahu vo vode rozpustných látok (36%) a flavonolov (5%).

Odroda je dosť zimovzdorná, porovnateľná s Antonovkou obyčajnou. Pri silných zimách mierne zamrzne. Odolnosť proti suchu je vysoká. Jabloň uprednostňuje pôdu, ktorá je priepustná pre vzduch a je priepustná pre hliny, ako sú hlinité alebo piesčité hliny. Odolnosť proti chrastavitosti je priemerná. V daždivých obdobiach sú listy a plody chrastavbou výrazne poškodené (3,7 bodu) - jablká sú takmer po celej ploche pokryté veľkými škvrnami. Poškodenie je však povrchné a dá sa ľahko odstrániť prerezaním kože.

Odroda je plastová, dobre sa prispôsobuje novej oblasti.

Výťažok je nadpriemerný. Z 10-ročného stromu sa za sezónu odstráni viac ako 100 kg jabĺk. Priemerná úroda tejto jablone bola zaznamenaná na úrovni 93 c / ha, maximum pri intenzívnej poľnohospodárskej technológii dosiahlo 220 c / ha. Mladé stromy rodia pravidelne, s pribúdajúcim vekom sa objavuje nevyjadrená frekvencia plodenia.

Jabloň Martovskoe patrí k skoro rastúcim odrodám. Prvá plodina sa zbiera už v 5-6 roku výsadby sadenice.

Odroda je rodivá. Northern Sinap, Bogatyr, Renet Chernenko boli považovaní za najlepších opeľovačov.

Plody pevne držia na strome, nedrobia sa, ani keď meškajú so zberom.

Je čas odstrániť jablká zo stromu na samom konci septembra - začiatkom októbra. Pozoruje sa nerovnomernosť dozrievania ovocia.Vzhľadom na to, že nezrelé jablká odrody Martovskoe sú zle skladované („svietia“, strácajú svoju pružnosť), sa odporúča zber plodiny vykonať v niekoľkých krokoch, keď plody dozrejú.

Splatnosť spotrebiteľov prichádza v novembri. Jablká sa dobre udržiavajú až do marca.

Jablká odrody Martovskoye vážia v priemere 150 g, v priaznivých rokoch môžu plody dorásť až do 200 g. Majú zaoblený mierne sploštený tvar so širokými vyhladenými okrajmi. Šupka ovocia je pevná a hladká, so zreteľným voskovým povlakom. Hlavná farba vo fáze odnímateľnej zrelosti je nazelenalá, integumentárna farba je oranžová rumenec, rozmazaný nad časťou ovocia. Červenka sa počas skladovania stáva výraznejšou. Celý povrch plodu je posiaty dobre viditeľnými veľkými sivými podkožnými bodkami.

Stopka je silná, krátka, mierne vyčnievajúca z lievika. Široký a hlboký lievik ovocia je zelený, nie hrdzavý. Uzavretý alebo pootvorený kalich sa skladá z veľkých sepálov, tesne uzavretých alebo mierne sa v strede rozchádzajúcich. Hroty sepalov sú mierne ohnuté dozadu. Podšálka je hlboká a široká, s veľkými záhybmi. Axiálna dutina jablka je krátka a široká. Nádobka na pohár má tvar valca. Veľké srdce v tvare cibule sa nachádza bližšie k vrchu ovocia. Semenné komory sú veľké, môžu byť uzavreté alebo polootvorené. Semená sú stredne veľké. V nezrelom ovocí je veľmi svetlý, v zrelom jablku tmavohnedý.

Jemná dužina ovocia je biela so zelenkastým nádychom, jemnozrnná, dosť šťavnatá, strednej hustoty, polomastná. Jablko je voňavé. Chuť zrelého ovocia je sladkokyslá s dôrazom na kyslé noty. Skóre ochutnávky ovocia 4,2 bodu.

Chemické zloženie ovocia sa vyznačuje vysokým obsahom kyseliny askorbovej - 17,6 mg / 100 g, cukrov v ovocí - 11,7 mg / 100 g, titrovateľných kyselín - 0,4%. Jabloň je jednou z najlepších, čo sa týka obsahu P-aktívnych látok - 223 mg / 100 g.

Jablko odrody Martovskoye je dezertný typ, ale je vhodné nielen na čerstvú konzumáciu. Robí dobré sušené ovocie, kompóty, konzervy a džemy. Používa sa tiež na výrobu šťavy. Výťažnosť šťavy je v medziach kontrolnej odrody Antonovka obyčajná (59 - 64%), ale chuť je sladšia.

Plody tejto jablone sú pomerne husté, nie sú poškodené pri triedení a preprave. Obchodovateľnosť ovocia je vysoká, na úrovni 90 - 92%.