Odroda Apple Silver Hoof

Silver Hoof je letná odroda jabĺk chovaná v experimentálnej záhradníckej stanici Sverdlovsk krížením dvoch odrôd jabĺk (Snowflake x Rainbow). Autorom jabloní je vynikajúci uralský a ruský chovateľ Leonid Andrianovič Kotov. Od roku 1988 sa odroda začala používať v zónach Uralu, Volgo-Vyatka a západosibírskych oblastí. Dnes zostáva poprednou odrodou v regiónoch Sverdlovsk, Kirov, Perm, Kurgan, Čeľabinsk, Orenburg a Udmurt. Okrem toho sa strieborné kopyto rozmnožuje v ovocných škôlkach a aktívne sa kultivuje v iných severných oblastiach našej krajiny, ako aj v severnej časti Kazachstanu.

Stromy sú stredne veľké alebo mierne podpriemerné. Koruna je dobre vyplnená a zaoblená. Hlavné vetvy sa tiahnu od kmeňa takmer v pravých uhloch, kôra na nich je ľahká, žltkastá. Všeobecne sú vetvy kompaktné a majú pravidelný, priamy tvar. Ovocie je zmiešané, hlavne ringloty, oštepy a plody z minulého roka.

Výhonky sú rovné, strednej hrúbky, hnedej farby, silne dospievajúce, v priereze majú zaoblený tvar. Listy sú matné, svetlo zelené, môžu mať okrúhly a oválny tvar. Konce listov sú krátke. Listová doska je plochá, na základni zaoblená, priemerné dospievanie. Okraje listov sú mierne vyvýšené nahor a majú malé dvojité štítové zúbkovanie. Stopky sú stredne dlhé. Stubules are small, subulate.

Kvetné puky sú okrúhle, vlnité, stredne veľké. Kvety sú hrncovité a široko hrncovité, strednej a veľkej veľkosti. Okvetné lístky a púčiky sú rovnaké biele. Okvetné lístky sú mierne uzavreté, pozdĺž okraja pevné a mierne zdvihnuté nahor. Stigma piestikov môže byť na rovnakej úrovni s prašníkmi alebo nad nimi mierne stúpať.

Plody odrody Silver Hoof sú jednorozmerné a menšie ako priemerná veľkosť, hmotnosť jedného jablka je zvyčajne 80 - 90 gramov, niekedy však môže dosiahnuť 100 - 110 gramov (v závislosti od miesta výsadby je úroda menšie na chudobných pôdach). Plody majú pravidelný zaoblený tvar, na povrchu sú jablká hladké, nie rebrované alebo mierne rebrovité. Koža je suchá, nie drsná, hladká, badateľný je voskový povlak. Podkožné body na jablku nie sú viditeľné. Hlavná farba plodov je hustého krémového odtieňa, integrálna farba je výrazne vyjadrená na významnom podiele jablka rozmazanou oranžovo-červenou farbou alebo červenou farbou. Stopka je rovná, krátkej dĺžky, strednej hrúbky. Nálevka sivozelenavej farby, mierne skorodovaná, stredne široká a hlboká, špicatého kužeľovitého tvaru. Podšálka s hladkým povrchom, môže byť plytká alebo stredne hlboká. Srdce je stredne veľké a cibuľovitého tvaru. Rúrka pod kalichom je valcovitá, krátka, stredne široká, smerom k kalichu je predĺženie. Semená sú plné, okrúhle, stredne veľké, tmavohnedej farby.

Dužina jabloní Strieborné kopyto má pomerne hustú, jemne zrnitú štruktúru a krémový odtieň. Jablká sú veľmi šťavnaté, vynikajúcej sladkokyslej chuti, stredne aromatické. Podľa chemického zloženia obsahujú ovocie: suché rozpustné látky (od 12,5 do 17,8%), cukry (od 10,2 do 12,9%), kyselinu askorbovú (12,5 mg / 100 g), titrovateľné kyseliny (0,8%), účinné látky P / katechíny (111,2 mg / 100 g).

V Jekaterinburgu spadá obdobie odstrániteľnej zrelosti ovocia do polovice augusta. V regiónoch nachádzajúcich sa na juh, západ a východ od Sverdlovskej oblasti dozrievajú jablká oveľa skôr. Ak sa plody neodstránia zo stromov včas, ale nechajú sa visieť o niečo dlhšie (do konca leta), stanú sa z nich skutočne objemné jablká, ktoré zostanú ťažké a získajú priesvitnosť. Jabloň nie je náchylná na vylučovanie. Plody sa skladujú 1 - 1,5 mesiaca.

Celkovo majú jablká Silverhoof atraktívny vzhľad, sú jednotnej veľkosti a celkom dobre zvládajú prepravu.V prvom rade sa konzumujú čerstvé, ale plody sa dobre hodia aj na sušenie a konzervovanie (kompóty, džemy, džúsy, džem).

Strieborné kopyto je samooplodný jabloň, preto je potrebné opelenie inými odrodami. Jedným z najlepších opeľovačov je Anis Sverdlovsky. Pretože stromy tejto odrody majú kompaktnú korunu, pri výsadbe sadeníc je vynikajúca zhutnená schéma výsadby (5 × 3, 6 × 3 m). Kvôli krehkosti plodonosných ringlotov v pomerne nepriaznivých klimatických podmienkach je veľmi žiaduce vykonávať pravidelný rez jabloní.

K plodeniu dochádza 3-4 roky po pučaní, po 1 - 2 rokoch už môžete zo stromov získať predajnú úrodu. Výnos a zimná odolnosť odrody sú dobré. Jablkové stromy prinášajú ovocie pravidelne. Odolnosť voči chorobám je priemerná, pri nadmerne vlhkom lete je možné značné poškodenie chrastavitosťou.

Medzi hlavné výhody jabĺčka Silver Hoof patria: vysoká miera skorej zrelosti a produktivity, skoré dozrievanie plodov v náročných klimatických podmienkach, plynulý rast stromov, nádherné plody dobrej chuti, schopnosť používať jablká na rôzne druhy spracovania.

Hlavné nevýhody sú: drobenie plodov pri použití nesprávnej poľnohospodárskej technológie, poškodenie chrastavením v priemernom stupni vo vlhkých rokoch, poškodenie jabĺk hnilobou ovocia, ak sú poškodené moľom.

Táto odroda je sľubná pre výber skorých, zimne odolných letných odrôd. Za účasti tejto jablone boli vytvorené nové elitné sadenice, ktoré sú jej nadradené (vrátane kríženia s darcami imunity proti chrastavitosti).