Крушка сорта Татиана
Када бира дрво крушке за своје место, баштован ће се сигурно интересовати за време сазревања усева. На пример, јесенске сорте су познате по својим укусним плодовима, који се користе не само за храну, већ и за конзервирање. Ту спада сорта Татиана која има добар укус. Створена је у експерименталној баштенској станици ЈСЦ Россосханскаиа. Датум регистрације захтева за пријем у узгој је јануар 1989. године. Година укључивања у Државни регистар узгајивачких достигнућа Руске Федерације је 1999. Регион пријема у коме крушка показује најбоље резултате је северно-кавкаски (Република Ингушетија, Северна Осетија-Аланија, Адигеја, Крим, Дагестан, Кабардино-Балкарски и Чеченски, Ставропољски и Краснодарски територији, Ростовска област).
Опис
Дрво је брзо растуће и снажно. У младости Татиана изгледа компактно, има уску пирамидалну круну и оштар угао порекла скелетних грана. Али уласком у период плода шири се у ширину, крошња добија сферне или широко-пирамидалне обрисе, а гране већ имају косо-вертикални положај. Због слабе способности сорте да формира изданак, крошња није задебљала, већ је ретка. Скелетне гране су прекривене сивкасто-смеђом кором, на трупу је тамно сива, глатка. Главнина жетве крушака формира се на ринглетима, остатак - на крајевима годишњих пораста и гранчица.
Изданци Татјане су густи, усправни, кора није пубесцентна, љубичасто-смеђа, сочиво је мало и тешко приметно. Пупољци су троугласти, смеђи, глатки, одступају од изданка. Буђење пупољака дуж дужине изданка је слабо. Листови су средње до велике величине, јајасти, широки, са заобљеном основом и кратко зашиљеним, благо намотаним врхом. Руб је таласасти, са фино испупченим назубљењем. До дна, лисна плоча има слабу сложеност, савијена је дуж централне вене. Површина листа крушке је глатка, без пубесценције и сјајна. Лист је причвршћен за изданак петељком, а не дебео и кратак. Цветни пупољци су бело-ружичасти, процветали цветови у облику чаше већ су бели, имају просечну двострукост, просечна запремина је 3,5 - 4 цм. Стигма тучка има исту висину са прашницима. Педицел је обичан.
Татјанине плодове можемо назвати великим, њихова просечна тежина је 150 грама, максимум је 230 грама, према Државном регистру биљака Руске Федерације - 280 грама. Крушке су симетричне, поравнате, глатке површине, правилног су облика крушке, највећег пречника у доњој трећини дела. У периоду зрелости потрошача, главна боја је златно-жута, покривну боју представља интензивно замагљено смеђкасто-црвено руменило на већини површине. Поткожне тачке су мале, густо смештене. Изглед плода процењује се на 4,5 поена. Чашка је отворена, тањир је широк, плитак, избраздан. Петељка је дебела, не баш дуга, основа је обрасла. Пулпа је пријатне бело-кремасте боје, изузетно нежна и сочна, без гранулације, маслена. Окус је одличан, десерт, слатко-кисео, са превладавајућом слаткоћом. Дегустациона оцена - 4,5 поена. 100 грама пулпе садржи: 17,8% суве материје, 10,55% шећера, 0,29% титрабилних киселина, 13,4 мг аскорбинске киселине.
Карактеристике
- Татиана почиње да даје плодове 7 до 8 година након садње једногодишњом садницом, што указује на касно рано сазревање;
- сорта је јесен. На југу регије Вороњеж период сазревања је просечан. Зрелост жетве наступа у првој половини септембра. Период конзумирања крушака траје до новембра-децембра, током 80 - 90 дана;
- цветање се дешава нешто касније него код осталих сорти крушака које расту у препорученој зони узгоја, стога повратни мразеви не прете цвећу;
- према Државном регистру, просечан принос за године државних испитивања (1995 - 1998) износио је 113 ц / ха, што је готово 2 пута више од показатеља контролне сорте. Према другим подацима, принос током првог периода плодања износи 144 ц / ха, а даље се повећава на 154 ц / ха;
- годишња плодност;
- зреле крушке се не руше;
- Татианин имунитет је добар. Култура је посебно отпорна на красту, слабо погођена пепелницом;
- зимска чврстоћа у препорученој зони узгајања је врло висока. Зими 1986 - 1987, када су термометри бележили -34 ° Ц, замрзавање ткива је било врло слабо - до 1 поена. Али у Рјазанском региону зимска чврстоћа више није тако висока, без изолације могу да умру млада стабла;
- убрани усев савршено подноси транспорт;
- ако се поштују услови складиштења, плодови могу лежати до фебруара;
- начин употребе је универзалан. Посебно од овог компота од крушака, њихов квалитет се процењује на 4,6 поена.
Садња и одлазак
Баштован може одабрати време садње дрвета по свом нахођењу - и јесен и пролеће ће бити довољно. Једногодишње саднице карактеришу брзи раст - током сезоне могу нарасти до 2 метра. Култура се не разликује у нијансама неге, осим што посебну пажњу треба посветити формирању круне и накнадном обрезивању - проређивању и санитарном.
Татиана је поуздана сорта која баштовану даје годишњу жетву изврсног воћа на тржишту. Висока зимска чврстоћа и отпорност на красту су такође предности. Константности и оштри угао гранања од трупа.