Тема сорте крушака
Тема је крушка са плодовима раног јесењег периода сазревања, узгајана 1909. године у граду Кхабаровск опрашивањем цветова балтичке сорте Финлиандскаиа иеллов поленом усурске крушке. Аутор сорте: А.М. Лукашов. 1917. године забележено је прво родање хибридних садница. Потом су из ове хибридне породице додељене 4 нове сорте - Лида, Олга, Полиа и Тема. Под скупним називом „лукасховка“, ове сорте чиниле су основу гајене крушке на Далеком истоку. 1947. године тематска крушка је пребачена на Државни тест, а исте године је зонирана у западно-сибирски (Омска област, Алтајски териториј) и далекоисточни (Сахалински регион, Приморски и Хабаровски териториј) региони.
Од све горе наведене 4 сорте, Тема је најплоднија и заузима водећу позицију у распрострањености: активно се узгаја на територијама Приморског и Хабаровска, у јужном делу Амурске и Сахалинске области, као и у Јеврејској аутономној Регион. У облику строфе, ова крушка се узгаја дуж руте Бајкал-Амурске магистрале до Комсомолск-он-Амура, у северним регионима Амурске области и Хабаровске територије. Незнатан удео засада отпада на колективне баште смештене у доњем току Амура и Охотске обале. Изван Далеког истока, засаде ове сорте налазе се у западном и источном Сибиру, Трансбаикалији, као и на територији Алтаја до Транс-Урала.
На територијама Приморског и Хабаровска, на фармама воћа и поврћа и воћњацима у воћњацима, удео „Лукашовке“ (укључујући Тему) раније је чинио до 50% свих усева огњишта. Највеће плантаже и даље су концентрисане у Хабаровској и Приморској територији. У колективним баштама градских становника и у дворишним баштама сеоског становништва свуда преовлађује и „лукасховка“.
Дрвеће је јако, брзе стопе раста и достиже велике величине. Крошња је често раширена, средње задебљала, широка, округлог пирамидалног облика. Скелетне гране карактеришу ковитласто пражњење у односу на труп (то јест, неколико грана одједном одлази из једне тачке у различитим правцима, такве тачке се називају "ковитлаци", једноставније - чворови) под оштрим углом. На трупу и скелетним гранама круне са ољуштеном, смеђом бојом.
Изданци су добро развијени, равне, смеђе-зелене боје. Пупољци су благо избочени, заобљени; формирање воћних пупољака јавља се на годишњим израслинама у облику једноставних ринглета и копља. На једногодишњим изданцима лишће је јајасто, са готово клинастим, зашиљеним врхом; лисна плоча има благо закривљени облик и заобљену основу. Рубови листова су фино назубљени. Горња страна листова сјајног сјаја, обојена тамнозеленом бојом, доња страна светло зеленкасте боје, са благим пубесцентом на централној вени. Петељке су танке, дуге, рунасте.
Цвеће је средње величине, једнобојно, бело; колона тучака залепљених у основи, смештена испод нивоа прашника, обојена смеђом бојом. Педикули су средње дебљине, дуги, са малим пубесцентом.
Међу плодовима лукашовке сорте Тема су највеће величине: средње и велике. Крушке убране са младог дрвећа теже у просеку 150-200 г; у време масовног плодања плодови постају нешто мањи, просечна тежина им је 110 - 130 г; највећи примерци могу достићи 350 - 400 г. У облику, плодови су широки крушколики, благо неједнаки. Главна боја је светло жута, покривна боја се формира са сунчане стране у облику мутног, слабог пругастог наранџасто-црвеног руменила. Кожа је глатка, мат, благо храпава, са бројним, тамним поткожним убодима. Благо закривљени педунци, дебели, прилично дуги (2 - 4 цм), често укошени. Левак је плитак, узак, ребраст, формиран од неједнаких избочина. Тањир је мали. Отворена чаша. Срце је горње, мале величине, оштро оцртано, таласасто.Сјеменске коморе затвореног типа. Семе је средње, јајасто, светло смеђе.
Пулпа је ситнозрнаста, беле боје, средње густине, рахле конзистенције, сочна, задовољавајуће слатко-киселог укуса са трпком, благо трпком, врло ароматичном. У хемијском саставу, плодови Теме садрже: збир шећера (10,9%), титрабилне киселине (1,0%), танине (0,6%), пектинске супстанце (0,3%), аскорбинску киселину (19,5 мг / 100 г) .
Период зрелости плодова који се може уклонити пада у првих десет дана септембра. У условима Хабаровска плодови сазревају почетком септембра; у Краснојарску се берба врши око 10. септембра; у Чељабинску плодови сазревају у првој половини августа. Зреле крушке имају тенденцију да се јако разбију, посебно током олујних ветрова током сезоне монсуна.
Период зрелости потрошача започиње након 3 - 5 дана сазревања, свеж период складиштења обично не прелази 20 дана. Међутим, у условима складиштења приликом стварања вештачке климе, плодови се чувају око 2 месеца. Крушке се користе углавном за свежу потрошњу, али такође се од плодова ове сорте могу припремити компоти, сокови, џем, воћно вино, дозвољено је кисељење и режњеви. Општи ниво тржишности воћа достиже 90% (укључујући 50% за први разред).
Тема се односи на самооплодне крушке. Најбољи опрашивачи за њу могу бити сорте: Олга, Полиа, Палмира.
У време плодања дрвеће улази 3-4 године након калемљења, период пуног плодања започиње са 6 - 8 година. Плод је стабилан, годишњи. Продуктивност је на просечном нивоу: у комерцијалним воћњацима са великом површином - 120 ц / ха, максимална стопа је 260 ц / ха. У условима расадника воћа и бобица њих. Лукашов за 32-годишњи период посматрања (старост дрвећа од 5 до 37 година), укупан принос са дрвета био је 2362 кг плодова.
Зимска чврстоћа и отпорност на сагоревање сорте су на високом нивоу, подложно повишеном положају. Али дрвеће које расте на равницама без кретања је склоно смрзавању. Отпорност на красту је велика. Међутим, дрвеће може оштетити мољац и мољац.
Главне предности тематске крушке укључују: релативно висок ниво зимске издржљивости и отпорности на сагоревање, прилично велику величину плодова за Сибир и Далеки исток, високу тржишност плодова, годишњу плодоносност, релативно високу продуктивност, добру отпорност на влажење и недостатак влаге у земљишту.
Међу недостацима су: осредњи укус плодова, кратак период свежег чувања, склоност зрелих плодова да се ољуште.
Ова сорта се често користи у оплемењивачком раду у погледу зимске чврстоће, приноса и величине плода, не само на Далеком истоку, већ и шире од њега у новим северним зонама хортикултуре.
