Сорта јабука Моди
Ако вам се понуде на избор две јабуке - зелена и дубоко црвена, коју ћете одабрати? Већина ће дати предност воћу јарких боја. Према статистикама у Европи и Азији, сорте јабука са плодовима црвене боје су у највећој потражњи, па стога чине значајан проценат индустријских засада. Овај захтев је узгајивачима, поред уливања зимске чврстоће и отпорности на болести дрвећу јабука, поставио задатак да плодове учине визуелно привлачним за потрошача. Решење проблема се показало у моћи италијанских научника који представљају конзорцијум ЦИВ (Цонсорзио Италиано Вивасити). Дуготрајан и узбудљив рад довео је до стварања нове сорте која је названа Моди (МОДИ, ЦИВГ198) 1982. године. Посвећен је познатом италијанском уметнику Амедеу Модиглианију (у друштву које су његови пријатељи звали уметник Моди), који је у својим радовима често користио богату, интензивну црвену боју, која подсећа на боју зрелих плодова нашег јунака. Као родитељски облици коришћени су добро познати обрасци. Гала и Слобода... Наш јунак још увек није укључен у Државни регистар узгајивачких достигнућа Русије. У Сједињеним Државама, сорта је представљена 2014. године. За врло кратко време живописни Италијан освојио је не само САД и Европу, већ и Јужну Америку, Индију, Аустралију, Нови Зеланд и, наравно, Русију и Украјину.
МОДИ® је цео пројекат започет 2007. године. Окупио је међународне стручњаке за производњу и маркетинг јабука како би промовисали висококвалитетни бренд који се фокусира на здравље потрошача. Научници са Универзитета у Болзану измерили су емисије гасова стаклене баште настале узгајањем ове врсте и доказали да процес узгоја нашег хероја не наноси значајну штету животној средини, а самим тим и штети екосистему у целини. Ово објашњава брзо ширење овог стабла јабука широм света. Популарна сорта има чак и своју Твиттер страницу.
Опис
Културу карактерише брз раст у првим годинама, годишњи раст изданака је висок. Али неки извори пишу да је раст главних грана само 8 цм годишње. Биљка је средње величине, висина у великој мери зависи од потомства, круна је широка, конусног облика. Главне гране су причвршћене за дебло готово под правим углом, што доприноси снажној повезаности дрвета, па се чак и током периода великог оптерећења усевима не може плашити интегритета грана. Изданци имају округли пресек и средње су величине, кора је смеђкастозелена, благо пубесцентна, сочиво је светло, заобљено-овално. Лишће је добро. Листови су довољно велики, тамнозелени, издужени, кратко зашиљени врх, благо заобљене основе, назубљено-густе назубљене ивице. Лист листа јабуке је средње закривљен, широкоталасних ивица, сјајне површине, није пубесцентно. Петељка је дуга, средње дебљине, необојена. Воћни пупољци у Моди полажу се на двогодишњим растима и на крајевима једногодишњих биљака.
Плодови ове сорте су средње и велике величине, поравнати, просечног пречника 7 - 8 цм, просечне тежине око 200 грама, максималне тежине нешто више од 300 грама. Округло-конусни облик. Левак је средње дубине и ширине, зарђао. Тањир је плитко, по правилу, са равним ивицама, понекад широко ребрастим, шоља је затворена. Поткупава цев је широка, плитка, цилиндрична, није повезана са гнездом семена. Сјеменске коморе затвореног типа, семе у њима се налазе слободно. Кожа је глатка, сјајна, не превише густа, чврста, благо масна на додир. Главна боја је жуто-зелена, покровна боја је врло светла, интензивно црвена, током зрења у облику тамнољубичастог руменила покрива готово целу површину плода. Поткожне тачке су светле, средње величине, али се добро разликују од прекривне боје. Пулпа је светло кремаста, али баштовани је често описују као белу.Конзистенција је густа, хрскава, врло сочна. Арома је лагана, пријатна. Окус је сладак, са благом киселошћу. Оцена укуса од 4,7 до 5,0 поена. Баштовани напомињу да је укус јабука прилично необичан, врло добар, бољи од јабуковог дрвета Ред Делициоус, али донекле инфериорно Јонаголд... Али, понављам, ова мишљења су субјективна, потпуну слику укуса можете добити само ако сами пробате воће.
Карактеристике
- Рано сазревање италијанског Модија радује нестрпљиве вртларе. Дрво почиње да доноси плодове 2 - 3 године након садње;
- цветање се јавља крајем пролећа, поред тога, цветови су отпорни на периодичне мразеве, тако да нема потребе да се плашите за њихову штету;
- у погледу сазревања, наш јунак припада зимским сортама. Јабуке сазревају крајем септембра, 7-10 дана раније од Голден Делициоус... Фаза зрелости потрошача достиже нешто касније - у јануару;
- зачетници, мада помињу неосвајање плодова, али баштовани и даље препоручују бербу на време, по могућности у 2 пролаза;
- плод јаблана је једногодишњи, учесталост током периода гајења није примећена;
- зачетници сорте изјављују о високој продуктивности која се повећава из године у годину. Разни Интернет извори пружају информације о 150 кг / ха или око 50 кг са једног дрвета;
- дрвеће је склоно преоптерећењу усева, стога, ако је потребно, треба разређивати јајник;
- Зимска чврстоћа Модија је просечна ако узмемо у обзир прохладне крајеве. За Московски регион, Краснодарски териториј и Украјину ова цифра је сасвим довољна. Према УСДА систему који је усвојило Министарство пољопривреде САД, сорта припада зони 6, што одговара -23,3 ° С;
- биљка одлично подноси суву климу и топлоту. Дрвеће је прилично отпорно на сушне периоде;
- имунитет је одличан. Проглашена је висока отпорност културе на гљивичне болести. Баштовани то потврђују, напомињући да током година узгајања дрво јабуке практично није било под утицајем краста и пепелнице. Такође постоји отпорност на штеточине од инсеката, укључујући лисне уши. Али истовремено, неки извори говоре о недовољном отпору рђе;
- преносивост је одлична. Правилно упаковани усев може да издржи транспорт на велике удаљености;
- квалитет чувања је одличан. Према сведочењу баштована, плодови, чак и у обичном подруму, не губе визуелну привлачност и укус. Усјев можете чувати до априла;
- начин употребе је универзалан. Јабуке су добре у свом природном облику, као посластица, користе се у витаминским салатама, у комбинацији са орасима, медом, коморачем, поморанџом, јагодама
итд. Воће добро подноси прераду, стога је погодно за прављење џема, конзерви, компота, сокова, пуњења за печење. Због своје високе сочности, наш јунак припада сортама од којих се прави јабуковача.
Опрашивање
Многи извори описују Модиову самоплодност као недовољну. То захтева садњу одговарајућих опрашивача, захваљујући којима се не само повећава принос, већ и квалитет плодова постаје много већи. Многи вртларци дрвеће јабука Фуји, Голден Делициоус, Гала сматрају добрим опрашивачима.
Садња и одлазак
У зависности од региона, можете одабрати пролећну или јесењу садњу. У принципу, пољопривредна технологија се не разликује од уобичајене. Након формирања круне потребно је годишње орезивање проређивањем, уклањање сувих или болесних грана. У младом добу, посебно ако се садња одвијала на пролеће, заливање треба да буде довољно. У врућем периоду пожељно је да је земљиште у умерено влажном стању, максимална дубина влаге је најмање 45 цм. Стопа заливања по одраслом дрвету је 1 канта воде 2 пута недељно, за врућег времена стопа влаге треба удвостручити, а учесталост заливања довести до 3 поступка недељно. Да би задржали влагу у тлу што је дуже могуће, прибегавају малчирању трупног круга. Добар имунитет стабла јабуке омогућава вам смањење броја хемијских третмана, али у неповољним годинама и даље не вреди одустати од њих.
Моди је перспективна сорта за регионе са топлом и умереном климом.Изврсна рана зрелост, продуктивност, висок комерцијални и потрошачки квалитет воћа чине сорту пожељном усевом у башти. Одличан имунитет вам омогућава да узгајате еколошки прихватљиву културу. Брига је једноставна, круна се лако формира. У периоду када су јабуке сазреле, дрво изгледа врло декоративно, али не треба се дуго дивити спектаклу, боље је пожурити са жетвом. Током периода раста, вртлари нису пронашли слабости у дрвету јабука.
