Сорта шаргарепе Гоурмет
Ова сорта шаргарепе заиста оправдава своје име. Гоурмет већ дуги низ година држи водећу улогу у укусу. Сорту која припада сорти Нантес извели су руски узгајивачи из пољопривредне компаније Аелита. Ово је релативно нов производ на тржишту поврћа, јер је регистрован 2005. године, а у Државни регистар ушао је 2008. Препоручени регион за узгајање је Волго-Виатка, али ова врста се гаји у готово свим климатским зонама.
Опис
Полураспрострањена лисната розета. Лист је средње до дугачак, средње рашчлањен, зелене боје. Коренски усев је велик и јак, дугачак 17 - 20 цм, али понекад нарасте и до 30 цм. Пречник - 3 - 4 цм. Тежина 90 - 160 грама. Облик је цилиндричан, са благим нагибом надоле. Врх је туп или благо зашиљен. Кожа је глатка, богата, светло наранџаста. Исте боје и пулпе. Има нежну текстуру, сочност и арому. Језгра је мала, танка, наранџаста. Лакомка има одличне квалитете укуса. Према многим љубитељима укуса, ово је најслађа шаргарепа која постоји. Садржај супстанце на 100 г сировог производа: сува материја - 12 - 15%, укупни шећер - 5,3 - 7,6%, каротен - до 16,8 мг.
Карактеристике
- Сорта припада средње рано - од периода пуног клијања до техничке зрелости, пролази 90 - 100 дана;
- тржишни принос је врло добар - 260 - 505 кг / ха. То је за 60 - 173 ц / ха више од Наполи Ф1 стандарда и Нантес 4... Максималан принос приказан је у Кировској регији и износио је 855 ц / ха;
- излаз комерцијалних производа је 74 - 95%;
- сорта је пластична, добро се прилагођава климатским променама, па се може узгајати у многим регионима;
- подносиоци захтева указују на добар рок трајања и способност складиштења без губитка укуса;
- Гурман садржи висок садржај шећера и каротена, стога је веома користан за здравље;
- за употребу у кувању припада универзалном. Може се конзумирати у природном облику, у витаминским салатама. Ова шаргарепа се сматра најбољом за производњу дечје хране и сокова.
Агротехника
Најбоља тла за узгој су иловача и песковита иловача. Пре сетве се ископају и додају хранљиве материје. У зависности од климе у региону, сетва се врши или крајем априла или у мају, након чекања да мраз коначно прође. Семе произвођача већ је обрађено, на шта указује обојена љуска која их прекрива. Драже је запечаћено до дубине од 1,5 цм на међусобној удаљености од 4 - 6 цм. Ширина између редова није већа од 20 цм.Семе је постављено у претходно навлажено тло, у коме се раствара заштитна љуска. Пре појаве садница изданака, препоручује се да се покрије филмом. Остала брига о култури је стандардна.
Гурман се користи и за предзимске усеве. Семе се сади када се температура држи унутар 5 ° Ц, временски је приближно друга половина октобра - почетак новембра. Врх кревета може бити прекривен тресетом.
Главна предност ове сорте шаргарепе је њен укус и предности. Због тога се пулпа користи у производњи хране за бебе. Убрани усев може се чувати неко време, али је боље ставити га у прераду. Нажалост, отпорност сорте на болест није врло висока, стога, када је обрађујете, строго бисте се требали придржавати основних правила неге.