Сорта крушака Елегантна Ефимова

Елегантна Ефимова је ранојесенска сорта крушака узгајана 1936. године на Сверуском институту за селекцију и технологију за хортикултуру и расадник (ВСТИСП, Москва) укрштањем сорте Тонковотка са Цлапп-ов миљеник... Ауторство је додељено В.А. Ефимов. 1974. године сорта је пуштена у централни регион. Препоручује се за узгајање у Москви, Рјазању, Смоленску, Калуги, Тули, Ориолу, Брјанској области.

На међународној пољопривредној изложби у немачком граду Ерфурту, одржаној 1989. године, сорта Нариаднаиа Ефимова је издвојена међу многим другима и награђена је златном медаљом за високе комерцијалне и потрошачке квалитете воћа.

Дрвеће расте до великих величина, крошњу карактеришу средње задебљање, брзе стопе раста и пирамидални облик. Скелетне гране формирају оштре углове када напуштају пртљажник. Површина коре на трупу и главним гранама је глатка и сиве боје. Плод мешовитог типа: најчешће су воћне формације везане на копљима, једноставним и сложеним ринглетима, кратким и дугим воћним гранчицама.

Изданци нису пубесцентни, равни, благо зглобни, смеђе-смеђе боје. Лећа је средње величине, ретко се налази на изданку. Бубрези су средње величине, конусног облика, закривљени, глатки. Листови су велики, елиптични, кратко зашиљени, са фино назубљеним назубљењем по ивици, тамнозелене боје. Листна плоча је сјајна, глатке површине, лагана вена, равног облика. Листне петељке су средње дужине, танке, не мутне.

Цветни пупољци су глатки, средње величине, издужени. Цветови су средње величине, врло мирисни и беле боје. Латице су овалног облика.

Плодови сорте Надиаднаиа Ефимова су средње величине (тежина крушке обично се креће од 90 до 120 г, највећи примерци у ретким случајевима могу достићи 150 - 180 г), једнодимензионални, правилног издуженог крушколиког облика. Кожица на плоду је глатка, са бројним добро дефинисаним субкутаним убодима средње величине. У тренутку сазревања плодови су у главној боји зеленкасто-жути, покривна боја се налази на већини плодова у облику пурпурног руменила. Током периода зрелости потрошача, главна боја плода постаје светло жута, покривна боја постаје црвена. Педунци средње дебљине, дуги, закривљени, постављени под углом. Нема левка или је плитак. Шоља је отворена, не пада. Тањир је мали. Поткупава цев је средње величине. Срце је средње величине, обрнуто у облику срца. Сјеменске коморе су затворене. Семе је довољно велико, тамно смеђе боје.

Целулоза плода је бело-кремасте боје, густе структуре, полумасна, нежна, сочна, лагане ароме, доброг кисело-слатког хармоничног укуса, благо трпка. На скали за дегустацију од 5 тачака, спољна атрактивност воћа процењује се на 4,5 поена, укус - на 4 поена. По хемијском саставу плодови садрже: збир шећера (9,3%), киселина (0,13%).

У Москви период зрелости плодова који се може уклонити пада на крај августа - почетак септембра (у зависности од временских услова). Али у сваком случају, за ову сорту је изузетно важно придржавати се једног једноставног правила приликом брања: не дозволите да крушке сазрију на дрвету, већ их пуцајте „у зелено“, тј. у незрелом стању, када је главна боја још увек зелена, а кора на дршци тек једва почиње да жути.Иначе, укус плода знатно трпи: пулпа постаје неукусна, скробна, брашнаста, попут слатког мрвичастог кромпира. Након брања, крушке треба да леже у хладној соби неколико дана и да сазрију. Рок употребе воћа у фрижидеру не прелази 2 - 3 недеље (највише 1 месец).

Рано сазревање сорте је на просечном нивоу: дрвеће улази у сезону плодова са 7 - 8 година. Плод је једногодишњи. Принос је висок (до 30 т / ха). Ниво зимске чврстоће је изнад просека. Отпорност на красту је прилично велика.

Главне предности крушке Надиаднаиа Ефимова укључују: високе комерцијалне и потрошачке квалитете воћа, добру зимску издржљивост, стабилно плодоношење.

Мане укључују: релативно касни улазак у сезону плодоношења, потешкоће у одређивању тренутка брања плодова.

Ова сорта се користи у оплемењивачком раду као донатор зимске чврстоће и приноса.