Сорта крушке Виднаиа

Виднаја је крушка са плодовима касног летњег сазревања, узгајана 1958. године на Сверуском институту за селекцију и технологију хортикултуре и расадника (скраћено ВСТИСП, Москва) опрашивањем интерспецифичног хибридног облика ВИ-53-67 смешом полена. јужних сорти. Ауторство је додељено Иу.А. Петров и Н.В. Ефимова. Због изгледа плода, често можете чути и друго име ове сорте - квргава. 1972, сорта је додељена елити. Зонирано је у централном региону. Најраспрострањенија је у дворишним вртовима Москве и суседних региона. Крушка Виднаја корисна је за индустријске баште и узгој. Ово је једна од популарних летњих сорти међу вртларима аматерима, савршена за продају на путу (плодови се беру док сазревају).

Дрвеће је јако. Круна се шири у младости, али временом стиче пирамидални облик и одликује се просечним лишћем. Главне гране су моћне, велике ринглете, често се налазе, а на њима су најчешће везане воћне формације.

Изданци средње дебљине, дуги, светло браон боје. Листови су средње величине, глатке површине, ивице су подигнуте, назубљених зубаца. Петељке су средње дужине и дебљине. Стипуле су копљасте.

Плодови крушке Истакнути у величини, средњи и већи (просечна тежина 150 - 180 г, највећи примерци достижу 200 г, најмањи су око 130 г), издужени крушколики, симетрични, на површини - ребрасти, неравни (са туберкулама) . Кожа је чврста. По главној боји, плодови су зеленкасто-жути, покривна боја изражена је светлом црвенкасто-наранџастом препланулошћу. Педунци су средње дужине и дебљине и закривљени су. Чашка је средње величине, затворена је у кратку подкашу у облику левка. Коморе за семе су мале и затворене. Семе је средње величине, издужено, смеђе боје. Аксијална шупљина је средње величине.

Пулпа је бела, са благим жућкастим нијансом, густе структуре, маслене, прилично сочне, одличног кисело-слатког десертног укуса (са укусом мушкатног орашчића). Поред свеже конзумације, воће је погодно за све врсте прераде (сокови, компоти, конзерве, пире кромпир итд.).

Сазревање плодова се дешава крајем августа. Штавише, крушке сазревају у различито време, па је уобичајено да се бере у 2 - 3 фазе. Пре свега, са дрвећа треба уклонити најсветлије и највеће плодове који обично расту у најсветљенијим деловима крошње (са југоисточне стране). Дакле, могуће је значајно продужити период конзумирања крушака (за око 1 месец), јер се плодови врло кратко чувају у сазревању (не више од 7 дана). Зрело воће се не распада, настављајући да се чврсто држи грана. Не препоручује се јести крушке у зеленој боји (то јест, мало незреле), јер пулпа брзо постаје брашнаста. Такође не вреди дозволити да усев презре на дрвећу, плодови почињу да труну право на гранама.

Рана зрелост крушака, просечно истакнута. Дрвеће почиње да даје плодове за 4 - 5 година (од године раста у расаднику). Приноси су обилни и редовни, свако дрво рађа до 40 - 60 кг плодова. Зимска чврстоћа је прилично висока и није инфериорна у односу на ниво старих просечних руских сорти. Отпорност на гљивичне болести је добра.

Сорта је самооплодна. Цвета касније (крајем маја).

Генерално, крушка је непретенциозна у одржавању и добро успева чак и на врло сиромашним земљиштима (на пример, на глини).

Очигледне предности сорте су: висок ниво еколошке одрживости, редовне богате бербе, крупно, елегантно воће са добрим укусом, самоплодност.

Главни недостатак је лош квалитет држања (не више од недељу дана).