Сорта јагода Елсанта

Елсанта је средње рана необновљена сорта јагода (баштенских јагода) за потребе десерта. Узгајан у Холандији давне 1975. године укрштањем Горелле и Холидаи. У Русији су службеници дистрибуције „новине“ почели да се баве стручњаци из Севернокавкаског савезног научног центра за хортикултуру, виноградарство и винарство. Од 2003. године започета су државна испитивања сорте на локалитетима сорти, а 2007. године укључена је у Државни регистар узгајивачких достигнућа Руске Федерације. Зонирано у три региона земље: Волго-Виатка, северно-кавкаски, западно-сибирски. Елсанта се сматра референтном вредношћу међу свим постојећим сортама јагода и често се с њим упоређују друге сорте.

Биљка средње величине, усправна, обилно лисната. Бркови су густи, обилни бркови. Листови су велики, удубљени, средње сребрнасти и средње наборани, доброг пубертета, зелене боје. Зуби ивица лисне плоче су широки, оштри. Средњи режањ листа је заобљен. Цветови су средње велики, са венчићем, двополни. Цваст је полураспрострањен, састоји се од многих цветова. Педунци средње дужине, прилично густи, јаки, смештени у нивоу лишћа. Елсанта формира врло велики број педуна. Стабљике јагода су густе, средње велике. Чапари су једноставни, средње дужине, поређани водоравно.

Бобице сорте су средње величине. Облик им је исправан, заобљено-конусан, без врата, са просечном чашком. Кожа је светло црвена са карактеристичним сјајним сјајем. Ахени су бројни, жућкасте боје, плитко уроњени у пулпу, чак и површно. Пулпа је црвена, сочна, прилично густа, али не и жилава, такође нема крцкања, што често не воле љубитељи јагода. Бобице имају пријатну арому јагоде. Окус им је врло сладак, али постоји и изражена киселост. Дегустатори су оценили укус Елсанте са 4,7 поена на скали од пет степени. Целулоза садржи: 7,2% шећера, 0,78% киселине, 75,3% витамина Ц. Окус наше хероине сматра се стандардом, идеално комбинује слаткоћу и светле ноте киселости.

Плодови савршено подносе транспорт, а такође могу да се чувају око 3 дана без губитка на тржишту и укусу. Свестрани су у употреби, сјајни у свежем стању и погодни за конзервирање. Погодно за замрзавање, приликом одмрзавања неће изгубити облик и неће се претворити у хомогену масу. Елсанта је идеална за узгајање за продају бобица, јер имају врло атрактиван изглед, лако се одвајају од стабљике без оштећења, а остају суве и веома лепе.

Принос сорте не може се похвалити ултра високим стопама, као неке друге популарне сорте, али биљке су способне да дају стабилне приносе без потребе за посебно висококвалитетном пољопривредном технологијом. Према резултатима државних испитивања принос је износио 54,7−73,4 ц / ха. И ови се показатељи никако не могу назвати ниским, али тренутно више нису ни високи. Елсанта се одликује стабилним плодовима, бобице се не смањују након прве жетве, али њихова просечна тежина је мала - око 13,1 грама. И даље треба рећи да једна биљка даје прилично пуно плодова, што осигурава добру продуктивност. Визуелно, плантажа јагода изгледа веома лепо током периода сазревања - грмље је прекривено пуно црвених бобица.

Сазревање се дешава у кратком времену, што је врло згодно када се расте у великом обиму - колекција се не протеже у неколико фаза. Дакле, наша хероина се не сматра стандардом међу комерцијалним сортама.Рано пријатељско сазревање, одлична преносивост бобица и незахтевних биљака за негу - није ли ово главна ствар за оне који гаје јагоде на продају? Међутим, сорта има један велики недостатак у комерцијалном смислу - обилна подификација. Број бркова мораће бити врло пажљиво надгледан, јер они заузимају већину хране, због чега је величина бобица знатно смањена. Стога је потребно потрошити више времена и рада на рационирање броја бркова, што је несумњиво недостатак Елсанте као комерцијалне сорте, мада некима то може бити плус - наша јунакиња се добро размножава, а биће и врло велики број садница на продају.

Јагоде су релативно незахтевне за земљиште, али што су плодније, то је наравно боље. Сорта је погодна за узгој на отвореном у регионима Полесја, Шумске степе и Централне зоне Руске Федерације. Такође се добро показује у пластеницима, штавише, принос се може знатно повећати. Одмах треба напоменути да сорта није високо зимовита и захтева добро склониште зими, а такође не подноси сушу баш најбоље. Биљке врло негативно реагују на нагле промене температуре. Једном речју, у регионима који су погоднији за климу, наша хероина је у стању да покаже много боље резултате, али у областима која за њу нису посебно погодна, тешко да ће се укоренити. Елсанта је високо отпорна на вирусне и гљивичне болести, вертиклијумско увенуће и гриње од јагода. Пепелница и венење најчешће нису погођене честим врстама сорти.

У пољопривредној технологији наша хероина је прилично једноставна. Штавише, можемо рећи да она не воли узбуђења. Али прво најпре.

• Садња се врши према шеми од 30 × 30 цм двотрачном методом, методом грмља мало шире - 40 цм између биљака, са размаком од 25-30 цм у низу.
• Јагоде воле влагу, често обилно заливање значајно повећава продуктивност и благотворно делује на здравље биљака. Лоше подноси сушу, стога је веома важно не дозволити да се земљиште превише исуши. Што се тиче врућине, овде се мишљења разликују: неке биљке мирно реагују на њу, друге почињу да вену. И даље је боље водити рачуна о сенчењу засада и правовременом заливању. Иначе, врло добро решење је инсталирање система за наводњавање кап по кап.
• Елсанта не воли превелике количине ђубрива. Биће довољно двоструко храњење - у пролеће и јесен. Ова тачка је несумњиви плус сорте - често популарне високородне сорте захтевају обилно храњење, али то не доводи увек до успеха. Наша хероина непрестано даје добре приносе, упркос својим скромним захтевима за хранљивим и минералним саставом тла.

Вреди напоменути једну нијансу која често плаши вртларце. У првој години након садње биљке дају прилично мршав род, а тек почев од друге године употребе, јагоде „добијају замах“, достижући врхунац плодности у трећој години. Стога, ако вам „новина“ на вашој веб локацији у првој години свог живота не годи богатом жетвом, не журите са закључцима. Ова сорта, заједно са другима, изгледа веома повољно у башти - посута је огромним бројем бобица, док заузврат захтева само врло мало пажње. Што је најважније, не заборавите да благовремено подмладите плантажу. Овај догађај треба изводити отприлике сваке 4-5 године, па чак и након 3 године, ако је употреба била интензивна. Ако занемарите ову технику, принос ће се приметно смањити, а укус бобица ће се знатно погоршати, постаће кисео.

Хајде да резимирамо мало без навођења свих предности и недостатака који су већ горе наведени.Елсанта се не узалуд сматра стабилним „радним коњем“ способним да пружи бобице и власнику малог дворишта и фармеру са производним површинама. Упркос својој "старости", сорта остаје веома популарна и тражена и међу обичним вртларима и међу великим пољопривредним комплексима, не само у Русији, већ и далеко изван њених граница. Није ли ово показатељ! Међу огромном разноликошћу сорти јагода које својим перформансама често надмашују нашу хероину, Елсанта и даље остаје на врху листе најбољих.