Сорта кромпира Латона
Латона је рано сазревајућа сорта кромпира (Соланум туберосум) холандске селекције. Узгајали су га раних 90-их стручњаци компаније ХЗПЦ Холланд Б.В. 1996. године укључен је у државни регистар биљака Руске Федерације. Одобрено за узгој у три регије: Северозапад, Централ, Централни Чернозем. Погодно за механичко чишћење и транспорт. Погодно за култивацију у умереној клими.
Период од клијања до бербе је 65-80 дана, прво копање се може обавити 45. дана.
Биљка је висока, усправна, распрострањена, са обилном количином зелене масе. Листови кромпира су тамнозелене боје. Цоролла бела, умерено цвета. У процесу сазревања, увенуће врхова се дешава полако, стабљике се не уклапају у земљу и не пожуте до краја вегетације.
Коренов систем Латоне је добро развијен, на једној биљци се формира 10-15 кртола просечне тежине 85-135 грама. Имају овално заобљени облик и равну површину без неравнина и рупа. Кора је глатка, чврста, жуте боје, не потамни током топлотне обраде. Исечено месо је светло жуте боје. Очи су мале, малобројне и плитке.
Према државним тестовима, тржишни принос у просеку износи 291-300 ц / ха, 109 ц / ха више од Пушкинета. При првом копању, 45. дана након пуног клијања, могуће је прикупити 135-241 ц / ха, што је 1,2-1,4 пута више од утврђеног стандарда. Максимална количина је добијена у Лењинградској регији - 462 ц / ха, 164 ц / ха више од стандарда. Иначе, сорта је зарадила посебну пажњу управо због високог приноса на рано тржишне производе. Дакле, идеалан је за узгој младог кромпира за продају или за личну потрошњу. Тржишност кртола је 83-95%, а задржавање квалитета је забележено на 90%, у складу са правилима складиштења, о којима ћемо говорити у наставку.
Окус је врло добар, чак и одличан. Гомољи су средње величине, по завршетку не губе облик, а имају и пријатну светло жуту боју. Пулпа је прилично мрвичаста, није воденаста, садржај шкроба у њој је 12-15,8%, 2,8% више од стандардног. Латона је погодна за припрему широког спектра јела, погодних за пржење, печење, кување, пуњење, савршено допуњује салате, супе и мешавине поврћа. Многи вртларци посебно цене нашег јунака у облику пире кромпира - испоставља се да је врло богат, са изражајним укусом и аромом "кромпира".
Биљке су прилично захтевне за плодност тла и климатске услове раста, међутим, уз одговарајућу негу и одговарајућу пољопривредну технологију, способне су да произведу велику количину жетве на сиромашним земљиштима у северним географским ширинама. Генерално, ова сорта је непретенциозна и не захтева посебну пажњу на себе, али постоје неке суптилности узгоја.
- Пре садње, треба извршити стандардне активности попут избора кртола, калибрације и обраде. Можете их третирати и промоторима раста.
- Боље је садити почетком до средине маја, у тлу загрејаном до + 10−12 ° С.
- За ову сорту кромпира веома је важно посматрати плодоред, јер је подложна касној мрљи врховима. Немојте садити кртоле на подручју где су раније расле друге ноћне сјене. Најбољи претходници биће зелено ђубриво, купус, лук, краставац, бели лук, тиквице, махунарке, цвекла.
- Биљке добро подносе и сушу и преплављивање, али оштра промена ових крајности може довести до тужних последица. Према томе, Латони треба обезбедити правовремено заливање. На јужним географским ширинама томе треба посветити велику пажњу, али на северним географским ширинама није потребно често наводњавање.
- Не заборавите на стандардне пољопривредне технике, као што су рахљање тла, дрвеће, уништавање корова и лечење болести и штеточина лековима. Такође, немојте занемарити храњење ако је потребно - биљке врло добро реагују на њих.
- Замените семенски материјал на време да бисте избегли дегенерацију гомоља.
Постоји још једна карактеристика пољопривредне технологије сорте, која је релевантнија за подручја индустријске обраде. Приликом сушења (сушење биљака хемикалијама пре жетве) важно је поштовати време копања. Ако кртоле дуго остану у земљи након овог догађаја, кора им може постати груба.
Након бербе, важно је водити рачуна о добром сушењу кртола ради њиховог најбољег очувања. Прво, кромпир мора бити осушен под надстрешницом, на добро проветреном месту, а затим га можете пренети у посебно припремљену просторију за складиштење и сушити најмање 10 дана. Ако су из неког разлога гомољи у складишту завршили у прилично влажном облику, изузетно је важно предузети мере да се што пре осуше како би се избегла кондензација и, као резултат, оштећење усева.
Латона је отпорна на златне цист нематоде, вирусе А и И, рак, ретко је погођена прстенастом и сувом трулежју, као и обичном крастом. Релативно је отпоран на касну мрљу гомоља, али врхови су му прилично подложни, као што је већ поменуто.
Ова сорта се веома добро доказала на баштенским парцелама и производним површинама, има велики број позитивних критика. Посебно се цене његов стабилни висок принос, рано пријатељско сазревање, одличан укус, непретенциозна брига. Према вртларима, кромпир је врло отпоран на дегенерацију, више од 10 година наставља да задржава своје карактеристике и квалитете. Такође се примећује поузданост нашег хероја - у најгорим сезонама не смањује показатеље приноса, док друге сорте на локацији приметно заостају за њим. Такође је примећено прилагођавање биљака било којим временским условима, било да је реч о суши или обилним кишама.
Недостатак је осетљивост врхова на касну мрљу. Такође треба напоменути да је, иако се туберизација разликује у раним терминима, ипак боље копати након пуног сазревања. До краја сезоне раста, кртоле ће имати времена да добију велику масу и добру величину. Иначе, током прилично дугог периода постојања није утврђено да Латона има било какве недостатке. Познат је по својој поузданости, па одабиром очигледно нећете погрешити!
У Русији су следећа предузећа званично ангажована на гајењу сорте: ЗАО Октиабрское у Лењинградској области, ФГБУН Федерални истраживачки центар Казањски научни центар Руске академије наука у Татарстану, ЗАО Теплицхни у Омској области, ООО Стакленички и стакленички погон " Елите-кромпир "" у Омску, ЕТК "Меристемние култури" ЛЛЦ у Ставропољској територији, "Приневскоие" узгајалиште "ЦЈСЦ" у Лењинградској области. А. Г. Лоркха “у Московској области.