Сорта кромпира Ривиера
Ривијера је сорта кромпира ултра раног зрења (Соланум туберосум) добијена укрштањем холандских сорти Минерва и Алцмариа. Узгајали су га специјалисти холандске пољопривредне фирме Агрицо. Овај кромпир се на тржишту појавио не тако давно. Државном регистру биљака Руске Федерације додато је 2013. године, а државном регистру Украјине - 2007. године. Зонирано на Северном Кавказу (републике Северна Осетија-Аланија, Чеченија, Крим, Адигеја, Дагестан, Ингушетија, Кабардино-Балкарија; Краснодарска и Ставропољска територија; Ростовска област), централно (Иваново, Калуга, Москва, Брјанск, Владимир, Рјазањ, Смоленска и Тулска област) и Централно Црно-Земљино (Белгородска, Орјолска, Тамбовска, Вороњешка, Курска и Липецка област) регије Русије. Намењен је продаји на тржишту раног кромпира и продаји у опраном облику. Погодно за узгој на већини врста тла.
Биљке лиснатог типа, средње велике, од полу усправних до распрострањених. Листови су светло зелене боје, средње до велики. Лиснатост средње густине. Цветови су бели. Биљке имају убрзану стопу раста у почетној фази вегетације.
Кромпир Ривиера погодан је за узгој под филмом и за добијање врло раних производа. У јужним регионима у једној сезони могу се добити два усева. Пре садње препоручује се клијање кртола. Садњу је најбоље обавити на топлом тлу. Такође, пре садње, препоручује се обрада семена од ризоцтониа.
Грмље се може откопати већ 45. дана од појаве изданака. Пуно сазревање наступа 80 дана након садње семена у земљу. По правилу, кромпир нема времена да цвета пре него што се жетва ископа.
Гомољи су овални, са кремастом пулпом. Кожа је светло беж, благо храпава. Дубина очију је плитка и средња. Просечан број кртола по рупи је 12.
Маса комерцијалног гомоља је 100 - 180 грама. Принос комерцијалних кртола на нивоу стандардне сорте Жуковски рано (189 - 366 кг / ха). Принос 45. дана након ницања пуних изданака (прво копање) износи 134 - 225 ц / ха, што је за 42 - 76 ц / ха више од приноса стандарда Брјанск рано, Жуковски рано; 55. дана (друго копање) - 273 - 312 ц / ха, што је за 57 - 124 ц / ха веће од приноса раног стандарда Жуковског. Максимални принос је 465 ц / ха, што је за 177 ц / ха више од показатеља раног стандарда Жуковског (подаци за Владимир регион). Тржишност 80 - 96%. Одржавање квалитета 94%.
Сорта припада стоној сорти, има добар укус. Погодно за пире кромпир, салате, супе и пржење. Пробављивост кртола је просечна. Садржај скроба 11 - 16%. Сува материја - 18,7%. Баштовани истичу да кромпир ископан рано у зрелости има најбољи укус.
Кромпир ривијере карактерише отпорност на узрочника рака кромпира (патотип 1), тракасти мозаик, златна кромпир цист нематода и вируси (Ин, Интн). Осетљив на обичну красту, као и узрочник касне болести (врхови и кртоле), али брзо акумулира тржишни усев пре појаве ове болести. Такође показује отпорност на топлоту и отпорност на механичка оштећења (пулпа не потамни од удара). Отпор црне ноге је просечан. Ако на локацији постоји медвед, онда ће она одабрати неколико врста.
Период мировања гомоља је прилично дуг - могу се дуго чувати на температури од 4 ° Ц. Да би се добио велики принос, препоручује се примена азота мало изнад норме.Али, с друге стране, да би се осигурало добро складиштење кртола, неопходно је не прекомерно хранити биљке азотним ђубривима.
Вредност сорте Ривиера: отпорност на вирусне болести, отпорност на стрес, висок принос, добар укус.
Од врло раних сорти кромпира, које традиционално називамо свракама, Ривијера је најукуснија. Чак и најмањи чворови-грашак, који нису имали времена да стекну шкроб, имају слаткаст укус и посебно су добри када се прже. Да бисмо што пре добили тржишне кртоле, почињемо да клијамо у јануару, прво натапајући раствор стимулатором раста и полажући на светло. На овај начин се клице не истежу. Дебељушкасти и снажни, имају времена да стекну корене пре искрцавања. Наше земљиште је песковито, али Ривиера непрестано производи 7 - 9 равних гомоља са сваке стабљике. На 45 - 50 дана од ницања клица, они су већ величине кокошјег јајета и прилично су спремни за продају.
О овом кромпиру не могу да кажем ништа лоше - презентација је одлична, добро се чува, кртоле су уједначене. Веома укусна млада, скоро слатка. Али у њему нема зрнатости, тако пријатне на првим течајевима. Мекан је, али се не мрви. Погодно за пржење, за салате.
Што се тиче култивације, с њом је лако - отпоран је на болести, не захтева обилно заливање. Гомољи расту компактно испод грма - погодно је ископати. Једном речју, сорта је добра, само треба знати у које сврхе да растете. Али главни плус је што је готово најранији.