Сорта јагода Мара де Боис

Мара де боис је ремонтантна врста вртних јагода (јагода) за универзалну употребу. Развили су га специјалисти француске компаније Андре крајем 80-их, 1991. године издат је први патент. Сорте генто су укрштене да би се добило, Остара, Ред Гаунтлет, Круна... Наша хероина је погодна за узгој на отвореном и заштићеном терену, препоручује се за узгој на баштенским парцелама, на малим и средњим фармама како би се свежи производи продавали на тржишту, може се користити у ампелозној верзији. Име сорте преведено је као "шумска бобица", што већ наговештава одличан укус. Мара де боис је и даље веома популарна у Европи и САД, као и у Русији, позната је као једна од најукуснијих међу ремонтантним сортама.

Биљка није висока, умерене јачине, средње лисната, раширена, а истовремено прилично компактна. Производња јагода је умерена или лоша. Листови су средње величине, средње мехурићи, благо уздигнутих ивица, тамнозелене боје, добро прекривају бобице. Цветови су двосполни, бели. Педунци су танки и кратки, са слабим пубертетом, више пупољци, формирани у обилним количинама, смештени у нивоу листова. На петељци се формира око 5-7 цвасти.

Бобице Мара де боис су средње величине, правилног коничног облика, али се не разликују у једноличности. Кожа је светло црвена, сјајна. Ахени су жути, површни. Пулпа је светло црвено-наранџасте боје, средње густине, врло пријатне текстуре, са интензивном аромом јагоде. Унутар плода могу бити мале празнине.

Сорта има одличан укус, многи је називају и „гурманским јагодама“. Окус је вишезначан, поиграва се различитим нотама, веома попут шумских јагода. Слаткоћа и лагана киселост су савршено уравнотежени. Наша хероина је једна од најукуснијих међу француским сортама, иако, према рецензијама, мало губи од Шарлоте, али у поређењу са америчким тешко плодним фаворитима на тржишту, на пример Албион, Мара де боис очигледно преузима вођство. Бобице су универзалне у употреби, подједнако су добре и свеже и обрађене, савршено ће украсити посластице. Превозивост плодова је просечна, могућ је превоз у малом контејнеру (до 500 мл) на кратке релације. Бобице се такође лоше чувају, па је током транспорта препоручљиво користити расхладне јединице. Једном речју, ова јагода није нарочито погодна за производњу у великим количинама, али биће за производњу у малим количинама.

Плодови ове сорте нису импресивни у својој величини, али се формирају у великим количинама, што пружа пристојан принос. Просечна тежина бобица у сезони је око 11-16 грама, уз интензивну пољопривредну технологију маса се повећава на 15-20 грама, највећи примерци сазревају до 25 грама. Неки расадници указују на просечну масу плода од 40-60 грама, али ово није превише слично истини, тако велике бобице нису типичне за остатке. Принос наше хероине је просечан - око 500-800 грама плодова по биљци. Наравно, такав показатељ се не може упоредити са фаворитима на тржишту попут Албиона, који имају потенцијал од 3 кг по грму, међутим, такви резултати су достижни само уз идеалну пољопривредну технологију, док наша хероина заиста може да произведе до 800 грама бобица по биљци са релативно умереном пољопривредном технологијом. И, наравно, заобилази високо родне сорте неутралног дневног светла по укусу.Биљке почињу да рађају отприлике почетком средине средине и завршавају крајем јесени, доласком мраза. Плодање је стабилно и готово континуирано.

Мара де боис је врло отпорна на пепелницу, умерено отпорна на касну мрљу, подложна је разним пегама и хлорози. Зимска чврстоћа јагода је просечна, у централној зони Русије потребан јој је заклон, у северним регионима гајење ове сорте биће прилично проблематично, с обзиром да је наша Францускиња термофилна, а хладна клима за њу екстремна. Такође, сорта реагује врло негативно на топлоту и сушу, па ће и њено узгајање у јужним врућим регионима бити прилично узнемирујуће.

У пољопривредној технологији јагоде су стандардне, али су интензивног типа, што подразумева следећи принцип - што боље бринете о биљкама, добићете више одговора. Мара де боис не треба никакву посебну негу, али све основне активности морају се обавити на време и квалитетно. Заливање, растресање тла, превентивни третмани против болести и штеточина, као и прихрана - све ово има директан утицај на принос биљака и укус бобица. Наша хероина се може узгајати помоћу збијене технологије, тако да се грмље може садити у размацима од 25 цм. Не заборавите на време подмладити засаде, то треба радити сваке две године, највише три.

Мара де боис је врло добра сорта са одличним укусом. Може се препоручити вртларима, она ће бити одличан додатак колекцији сорти, али наша хероина није нарочито погодна за комерцијално гајење. Поред тога, јагоде су прилично хировите и захтевне за правилну негу, па ћете се морати борити за жетву, посебно у проблематичним регионима.