Ретке сорте парадајза за вашу башту
Да ли у својој башти увек садите само сорте парадајза тестиране временом? Време је да експериментишете и испробате друге укусе и укусе!
Из године у годину већина људи одлучује да узгаја исте сорте парадајза у својој башти. То су сорте које су им већ дуго познате и тестиране дуги низ година. Али зашто не покушати да промените своје навике? Можете и да посадите неке ретке сорте које су тек недавно стекле популарност. Парадајз необичних боја и облика прави је украс за пластенике и баштенске кревете. Испод је неколико занимљивих сорти које ћете следеће године садити у својој башти.
Чоколадна вишња
Овај парадајз чери је порт боје и има чоколадни укус. За тако мало поврће, ови парадајзи имају врло богат и богат укус. Најбоље су да се служе свеже, идеалне су за салате и конзервирање: кисељење, кисељење, кување поврћа са разним сортама.
Жута крушка
Ови сунчани парадајзи у облику сузе изгледају попут малих жутих крушака. Ово забавно поврће има благ укус и захваљујући својој малој величини сјајно је да вам искочи у устима током бербе. Такође су одлични за конзервирање.
Сун Голд
Још један представник оригиналних сорти је парадајз Голден Сун. Светло наранџасти парадајз чери има добар укус и може добро да расте до краја вегетације. Изврсно је јести одмах са грмља парадајза или додати софистицирани додир салатама.
Цанди'с Олд Иеллов
Ови ретки парадајзи су велики, равни и слатки. Неправилан облик плода чини га врло занимљивим за узгој. Покушајте да их додате у сос или слатку салсу.
Зелена зебра
Парадајз зелена зебра има пругасте зелене плодове са жутом или наранџасто-црвеном бојом. Просечна тежина плода је само 170 грама. Неки су забринути што неће моћи да утврде када ће плод сазрети. Али то је прилично једноставно разумети - треба сачекати да пруге стекну дубљу нијансу жуте боје. Ови парадајзи имају трпки укус. Могу се јести свеже онима који не воле слатке сорте парадајза. Одлични су и за конзервирање, због благе киселости плода.
Ананас Хеирлоом
Једна од џиновских сорти парадајза. Наслеђе ананаса је обојено у две боје - жутој и црвеној. Ова сорта има благ, тропско-слатки укус. Може нарасти до огромне величине управо на вину парадајза. Изврсно за резање због меснатости и добро за конзервирање.
Пругасти Немац
Ови велики парадајзи дивног изгледа познати су по црвенкасто-жутим плодовима. Унутра су мермер. Пругасти немачки има добар укус и одличан је за свеже резање. Нажалост, ова сорта је толико добра да једноставно не оправдава употребу у кулинарским јелима.
Господин. Стрипеи
Као и пругасти Немац, господин Стрипи је двобојни парадајз. Једина разлика је у томе што је ово поврће црвено-жуто пругастих облика слично одреску. Ова сорта има висок садржај шећера, што јој даје пријатну арому. Савршено открива свој укус у салатама и сендвичима, као и у салса сосу.
Цхерокее Пурпле
Цхерокее Пурпле је још једна ретка сорта - када сазре, плод мења боју од махагонија до бордо црне. Плодови ових парадајза су врло велики и меснати. Ако тражите савршен парадајз нарезан на кришке, ово је сорта за вас. Може се јести свеже, додати сосовима или конзервирати.
Црни Крим
Црни Крим је један од представника руских сорти; када сазри, има кестењасту боју плода. Парадајз средње величине са богатом, незаборавном аромом.Неки примећују слани укус у укусу овог парадајза, па је одличан избор за оне који не воле сољење салата.
Брандивине Пинк
Брандивине Пинк парадајз је крупан, укусне ружичасто-црвене боје. Добри су за резање и одличног су укуса, имају пријатну арому и погодни су за сендвиче и пљескавице.
Цостолуто Геновесе
Парадајз је црвене боје, са изрезаним обликом на резу. Дуго су били италијанско породично наследје. Дубока ребра дају им јединствени облик. Цостолуто Геновесе има богату арому и може се јести свеж или додати омиљеним јелима.
Ако ове ретке сорте не можете да пронађете у локалној продавници или расаднику, увек их можете наручити путем Интернета. Многи од вас ће бити заинтересовани за узгајање необичних сорти и откривање невероватних нових укуса. Можете почети са само неколико нових сорти, а ако вас изненаде, наставите са експериментисањем следеће године. Време је да пробате ретке и екстравагантне парадајзе!
Неколико ретких сорти парадајза постало је откриће за мене ове сезоне, од којих је једна Аметхист Јевел, (Аметхист Јевел или Аметхист Треасуре). Посејано на саднице почетком марта, засађено на отвореном терену крајем ове сезоне, крајем јуна. Дуго је било хладно. Испоставило се да грмље није врло високо, можда метар са репом, мада је проглашено неодређеним, високим. Али то је била најпродуктивнија и необично лепа сорта. Грмље није било везано, раширено је на малчу од сена. Плодови су врло велики, сјајни, попут играчака. Боја је нестварна, прелазак из ружичасто-гримизне у тамно јорговану. Упркос њиховом лажном изгледу играчака, врло су укусне, меснате, сочне. Укусна слатка сорта салате. Они пишу да је погодан за конзервацију, али за конзервацију је велик и једноставно је штета такву лепоту преточити у сок. Нарезан на зелену салату, заједно са жутим и наранџастим парадајзом, посут зеленим луком само је украс стола. На крају лета, међутим, разболела сам се врхом, али овде сам била крива, није било времена за оплодњу, па можда није било довољно калцијума. Или можда због суше није било кише, а уклонио сам и заливање да плодови не пуцају. Али главна ствар је да ово не можете купити на тржишту. Ова сорта једноставно даје инспирацију баштованству.
Још једна егзотична сорта у коју се немогуће не заљубити су Банана Легс. Ово семе нисам видео на продају, купио сам га од приватних сакупљача. Садила је, као и друге сорте, кроз саднице. Одредница која се није могла закачити, али сам формирао 4 стабљике. Уклонио сам сувишне пасторке, како не би одузимали снагу грму, а плодови нису били баш мали. Ниско грмље једноставно је било прекривено усевима, окачено одозго према доле попут леденица, чак и прелепих јаркожутих плодова. Принос овог парадајза је једноставно невероватан, упркос хладном летовању ове године. Сочни, слатки, укусни парадајз. Врло необичног изгледа, попут јелки, грмље је красило башту. Погодни су за сољење, али моја деца су их толико волела да једноставно нису достигла конзервацију. Деца су им пре свега потрчала прстима, можда негде парадајз пожутео, али се у грозду није видео. После такве лепоте не желим да садим обичне сорте. Желим егзотику))
Читао сам пуно о сорти Ауриа и на крају посадио неколико семена. Све што сам посадио брзо је порасло. У мају сам га пресадио у стакленик. Дакле, о самом парадајзу. Када је дошло време за жетву, грм је био посут црвеним парадајзом у облику мушког (дугачак, рачваст на крају). Мало је рећи - било је разбацано, парадајза је било толико да је грм био само црвен, па чак и зелена осовина. Узгаја се у две стабљике. У четку је било везано од 5 до 10 парадајза од 80 до 150 г, дужине веће од 10 цм. По укусу: умерено кисело са слаткастим нијансом, меснато, мало семенки. Кажу да парадајз ове сорте пати од апикалне трулежи, али ова болест није сретана на моја два грмља, мада сам сакупио око 200 плодова. грмља, сорта је врло плодна ... Једноставно не можете толико рециклирати.
Тренутно постоји толико егзотичних парадајза да је једноставно немогуће изабрати без опозива стручњака. Упознат сам са парадајзом Зелена зебра. Плодови су укусни, нису кисели или слатки, имају свој укус - воћни, а не парадајз. На грму не сазрева пуно плодова - до 2 кг, занимљивих боја. Зрелост парадајза може се утврдити једноставним кликом на плод, ако је мекан, онда се може убрати. Плашили су се да испробају многе од оних с којима се лечио, јер су их сматрали незрелима, али њихово мишљење се променило након дегустације. Били су изненађени - те боје и зрели, морали су да деле семе, има их довољно у плодовима. Увек узгајам неколико грмова у стакленику, а саветујем и вама.
Навукао сам се на зелене сорте. Свидела ми се малахитна кутија - крупноплодна, са зеленим зрелим плодовима. Укусније је попут кивија. Узгајао сам и Зелени шећер. Зрели парадајз је зелено-жуте боје, сладак, врло мекан и сочан, не чува се дуго. Мора се конзумирати одмах након уклањања из грмља. Много воћа је везано, просечна тежина је 200 г. Наравно, зналцима правог укуса парадајза ове сорте се можда не свиђају, врло су слатке и сочне, а више имају укус воћа. Али за љубитеље егзотичног парадајза са новим укусима, они су у праву.