Сорта јабука Китаика Керр
У руским вртовима ретко се могу наћи необична стабла јабука, која су сумирана именом „кинеска“. Ипак, они имају пуно предности, и то не само у декоративном смислу. Њихов главни квалитет је одлична отпорност на мраз. И сам велики Мичурин је волео експерименте са овим необичним врстама, стварајући на крају неколико познатих сорти. Али не само домаће узгајање обраћало је пажњу на ове стабла јабука са минијатурним плодовима. На пример, у Канади је изведена Китаика Керр (или једноставно Керр), која се сматра једном од најбољих међу кинеским женама у погледу зимске издржљивости. То се догодило 1952. године. Њен творац, познати канадски узгајивач Виллиам Леслие Керр, узео је за основу сорту Дуго и јабука Харрисон (према другим изворима Харалсон Ред). У Русији се Китаика Керр појавила пре око 35 година, али мало ко зна за њу. Сорта није укључена у Државни регистар оплемењивачких достигнућа Русије.
Опис
Стабло је мало, уредно, круна је заобљена, благо се шири, није задебљала. На полу патуљастом подлогу висина достиже 4 метра, на патуљастом подлогу - 2,0 - 2,5 метра. Изданци су зеленкасто-смеђе боје, глатке површине, сочиво је мало, светло. Листови су мали, елиптичног облика са шиљастим врхом, глатке површине, зелене боје. Назубљени рубови. Споља, лисна плоча подсећа на шљиву. Петељка је кратка, обојена антоцијанинима. У процесу цветања прво се појављују ружичасти пупољци који се постепено претварају у беле, прилично велике цветове са пет латица. Цвасти сорте кишобрана, свака може садржати више од 4 цвета. У пролеће дрво јабуке привлачи поглед обилним цветањем. Током периода пуног сазревања плодова, дрво изгледа не мање импресивно, гране су једноставно густо окачене црвеним јабукама.
Плодови Китаика Керр су светли, елегантни, благо издужени. Током периода сазревања обојени су у тамноцрвену, готово бордо боју. На кожи је видљив плавкаст воштани слој. Левак је плитак и узак. Педун је релативно дугачак, умерене дебљине, обојен. Тањир је широк, чашка је затворена, чашице су мало избочене. Пулпа је прилично густа, сочна, обојена у црвено-ружичасту нијансу. 100 грама сировине садржи од 10 до 20 мг аскорбинске киселине, око 40 мг П-активних катехина. Антиоксидативна активност дихидрокверцетина није мања од 200 мг. Укус је занимљив, пуног тела, слатко-кисео, са благом карактеристичном трпкошћу. Од свих врста кинеских жена, наша хероина се сматра највеће плодном - њени плодови су пречника око 7 цм, тежине од 20 - 30 до 40 грама.
Карактеристике сорте
- У периоду плодности Китаика Керр улази прилично рано. Већ 3-4 године након садње једногодишње саднице јабуке можете се упознати са необичним укусом плода;
- у погледу сазревања, наша хероина припада јесенским сортама. Већина жетве сазрева у септембру. Али на југу Московске области можете пуцати на јабуке већ крајем августа, ако имате среће са временом. У хладнијим регионима - средином септембра;
- не постоје тачни подаци о продуктивности, али, према рецензијама, род је увек задовољан;
- зимска чврстоћа културе је одлична. Дрво лако подноси мраз, приближава се -30 ° Ц и нешто више. Дрво јабуке се одлично осећа у Московском региону, расте чак иу западно-сибирском и уралском региону;
- поред тога, биљка повољно пореди са отпорношћу на сушу;
- наша хероина је одличан опрашивач за друге врсте;
- имунитет сорте је прилично висок, постоји отпор главним болестима дрвећа јабука. На плодове Китаика Керр краста практично не утиче;
- зреле јабуке чврсто се држе на гранама, тако да можете журити, што је врло погодно за летње становнике који посећују своје парцеле само викендом;
- преносљивост воћа је добра. Одржавање квалитета је одлично, ако се поштују услови складиштења, усев може лежати до јануара, без губитка визуелне привлачности и укуса;
- начин употребе је универзалан.Јабуке се могу користити природно. Истина, сорта је најпопуларнија за припрему егзотичног производа - џема од рајске јабуке. Усев се такође прерађује у џемове, компот се кува, замрзава, суши.
Садња и одлазак
За садњу двогодишње саднице Китаика Керр погодно је јесење време, тачније крај септембра или почетак октобра. Главна ствар је да остане најмање 2 - 3 недеље пре почетка стабилног хладног времена. Током овог времена, садница ће имати времена да се укорени и мирно уђе у период мировања. Изаберите место за слетање које је сунчано, зими заштићено од преовлађујућих ветрова. Припремите садну рупу отприлике месец дана пре поступка, тако да примењена ђубрива имају времена да се растворе у земљишту и не штете коренима. Ниво воде у подземљу није ближи од 1,5 метра од површине тла. Брига о сорти је прилично једноставна. Компактна круна практично не захтева интервенцију. Санитарна резидба врши се по потреби. Друга је ствар када дрво јабуке расте у сибирском региону. Тамо покушавају да биљци дају устајали облик. Тако је зими погодније заштитити дрво од ветра и мраза. Остатак пољопривредне технологије је генерално у складу са општеприхваћеним. Младо дрвеће се залива чешће, готово потпуно се спречава прво цветање, како би се биљци што пре омогућило пуштање корена на новом месту.
Кинески Кер је невероватна култура. Споља, спектакуларно дрво може украсити било који угао врта. Ситно, али са незаборавним укусом, воће зими подсетиће вас на лето не само у свом природном облику, већ и у дивном џему од целих јабука. У централној Русији брига о усеву је прилично једноставна, овај процес омогућава добар имунитет и довољну зимску чврстоћу биљке. Али у северним регионима ови показатељи се тестирају неповољним временским условима. Стога је одлазак донекле компликован. Али правилно обликована круна, лансирана паралелно са земљом, омогућиће биљци да прими више сунчеве светлости, а зими ће омогућити заклон јаблана под снежним наносом од мраза и ветра. Велики недостатак је што га је прилично тешко наћи у хортикултурним центрима. Да би стекли саднице, они који желе да стекну ову дивну биљку често морају да траже те баштоване преко пријатеља којима та радозналост расте више од десетак година.
