Сорта јабука Свердловск
Становник Свердловска је сорта јабука средином зиме коју узгаја Л.А. Котов на Свердловској станици за хортикултурну селекцију (Јекатеринбург) приликом укрштања сорте ‘Иантар’ са мешавином полена ‘Самотсвет’, ‘Звезда'и' наранџаста '.
Стабло је снажно, са ретком ажурном крошњом.
Фото: Евгениј Николаева, Јекатеринбург
Стабло јабуке Свердловск је једно од најзимљивијих. Подноси мраз, не доводећи у питање будуће усеве до минус 40 ° Ц. Има високу отпорност на красту.
Разноликост касноплодних. Прве јабуке се беру тек за 5 - 6 година.
Дрво јабуке је плодно. Самооплодна.
Сазревање јабука се догађа крајем септембра. Након брања јабуке су одмах спремне за конзумацију. Имајући добар квалитет чувања, плодови се чувају до почетка марта.
Плодови средње величине, тежине до 100 г. Облик јабука је округао, са слабо израженим ребрастим ребрима. Боја плода на почетку сазревања је светло зелена, а затим се мења у жуту или белу. У ретким приликама јабуке на сунчаној страни развијају слабо црвенкасту препланулост.
Финозрна каша је густа, хрскава, уситњеног типа. Јабуке имају одличан слатко-кисели укус, оцењени од стране дегустатора на 5 поена. Употреба воћа је универзална.
Такво дрво јабуке расте у башти више од 30 година. Истина, о имену су сазнали сасвим недавно. Окус је сочан, сок тече директно и прска кад гризе. Јабуке су мале, али за зимску бербу то је то. Круна је врло изваљена - једини негативан за малу површину. Омиљена сорта целе породице и многих пријатеља. Хвала узгајивачима на раду.
Тако се испоставило да је име наше вољене јабуке. Имамо младо дрво, које даје плодове само пет година. Приметио сам да су у прошлој сезони јабуке постале веће него првих година. Храбро подноси уралске зиме, на јесен дебло само омотамо четинарским гранама.
Јабуке су средње велике, сочне, слатко-киселе, врло укусне свеже. Почетком септембра, када сазрете, можете јести директно са гране. Чувају се прилично дуго, до децембра. Што се тиче конзервирања, они су заправо свестрани. Јабучни сос од њих испада нежан и свеж по укусу. Неопходан у компотама. Ако желите, можете скувати врло леп џем од целих јабука тачно са репом, наша деца ово јако воле.
Сорта је необично продуктивна. Са малог дрвета сакупљене су четири велике корпе. Претпрошле године дрво се одмарало, али је у прошлости било посуто јабукама. Ево га, прошлогодишња издашна жетва.