Сорта кромпира Елизабетх
Елизавета је средње рана стона сорта кромпира (Соланум туберосум) руске селекције. То је хибрид од 7 врста, у његовом узгоју учествовали су стручњаци Лењинградског научно-истраживачког института за пољопривреду „Белогорка“, и то Осипова Е.А., Зуева О.И., Тсарков Н.И., Евдокимова З.З., Пелли А.А., Бриантсева Е.В. 1996. године укључен је у државни регистар биљака Руске Федерације. Одобрено за узгој у шест региона земље: Север, Северозапад, Централ, Волго-Вјатка, Северни Кавказ, Далеки Исток. Сматра се једном од најстаријих сорти домаћег оплемењивања које су још увек у употреби.
Период од клијања до бербе је 65-80 дана.
Биљка је средње висине, компактна. Главна стабљика је усправна, бочна се не шире, обилно лисната. Листна плоча је велика, тамнозелена, благо пубесцентна. Цоролла је средње величине и беле боје. Цветање кромпира је слабо, венци често отпадају, бобице се не формирају.
У једном гнезду се формира до 10 кртола тежине 83-143 грама. Облик им је округао, са тупим врхом. Кора је светло беж, глатка на додир. Месо на резу је бело, не потамни у контакту са металом или ваздухом. Очи су мале, необојене, површне, а њихов број је мали.
Принос кромпира Елизавета је висок, према резултатима државних испитивања, са једног хектара површине може се убрати у просеку 290-400 цента, што је за 39-76 цента / ха више од показатеља сорте Невски. Максимални принос добијен је у Псковској области - 445 ц / ха, 29 ц / ха више од утврђених стандарда. Према неким извештајима, показатељ може достићи 550 ц / ха, а у неким годинама и око 700 ц / ха! Тржишност кртола је врло висока - 79-96%, а квалитет држања је такође прилично добар - 93%.
Окус је врло добар. У кувању, кртоле су свестране, погодне за припрему разних јела. Пулпа има пријатну текстуру, не губи своју белу боју током топлотне обраде, због чега по завршетку изгледа апетитно. Садржај скроба креће се од 12-18,4%, на нивоу Невског стандарда. Гомољи су велики и уједначени, очи су готово невидљиве, па поступак пилинга кромпира није тежак.
Елизабета није избирљива у вези са земљиштима, може да расте на најразличитијим климатским ширинама, због чега се проширила на готово читавој територији Русије, укључујући и најсеверније регионе. Најбољи принос може се добити на лаганим бусено-подзолским, песковитим иловачама, добро обрађеним земљиштима. Биљке су непретенциозне у нези, не захтевају посебну пажњу на себе, међутим, мора се узети у обзир неколико следећих агротехничких карактеристика.
- Ова сорта се узгаја углавном према традиционалној технологији.
- Биљке добро реагују на стандардне технике попут опуштања и држања, заливање и прихрањивање. Не заборавите на уклањање корова.
- Веома важна тачка је превентивни третман засада од штеточина и болести.
- Кромпир Елизабетх има тенденцију да формира веома велике кртоле, па ако желите да добијете семе, требало би да извршите хемијско сагоревање или кошење врхова 2-3 недеље пре жетве.
- Одржавајте плодоред на локацији. Најбољи претходници су махунарке, купус, тиквице, краставац, цвекла, бели лук, лук, зелено ђубриво.
Биљке су отпорне на рак, нематоде, вирусе А и И, обичну красту. Кртоле су умерено отпорне на узрочника касне мрље, врхови су јој подложнији, у годинама епифитотија је снажно погођен.
Што се тиче штеточина, постоји засебна „застрашујућа“ прича. Чињеница је да су се крајем 2005. године шириле информације о одобрењу генетски модификованог кромпира под називом „Елизабетх 2904/1 кгс“ за употребу у храни у Русији. Овај примерак се разликује по томе што на њега апсолутно не утиче колорадска златица.Узгајан је у центру „Биоинжењеринга“ Руске академије наука користећи америчке технологије засноване на домаћој сорти „Елизавета“, чему је и посвећен овај чланак. Дакле, наш јунак је потпуно сигуран! Наравно, не одупире се колорадској буби тако самоуверено, али правилним и правовременим третманом инсектицидима то неће постати озбиљан проблем.
Током дугог периода свог постојања, овај кромпир је успео да освоји поверење многих вртларара. Нарочито је цењен због високог приноса, пријатељског сазревања кртола, добре презентације и одличног укуса, као и погодности за дугорочно складиштење. Чак иу сезонама са лошим временским условима, биљке су способне да произведу прилично велику количину жетве. Међу недостацима можемо приметити осетљивост на касну мрљу у врховима, као и тенденцију ка дегенерацији, која је својствена многим старим сортама. Семе семена треба обнављати отприлике сваких 5-7 година, али то може бити тешко пошто се Елизабетх више не узгаја у тако великим размерама као раније. Ипак, модерне сорте избациле су нашег хероја са широког тржишта. Међутим, овај проверени кромпир ће вас одушевити својом поузданошћу, добрим приносом и непретенциозношћу!
Носилац патента је узгајивачка станица Всеволозхскаиа ЛЛЦ у Лењинградској области.
Култивацију званично спроводе: Државна институција Сахалинска регионална станица за заштиту биља, ФГБНУ „Сахалин истраживачки институт за пољопривреду“, ЛЛЦ „Славианка-М“ у Лењинградској области, ОНО „Холмогорска експериментална станица за узгајање стоке и биљака“ у Архангелској области .