Сорта јабука Коробовка

Коробовка је врло стара рана летња сорта народне селекције. Први пут је научно описано 1855. Име Коробовка наводно је настало зато што се јабуке нису продавале ни по тежини, ни по комаду, већ су се, због своје малености, налазиле у кутијама, попут бобица.

У Русији је искључено из зонирања због ситних плодова. Иако га узгајивачи цене због способности да преноси наследне особине на потомство, зато се у раду користи као матични облик за стварање раних сорти отпорних на мраз. У Пољској је укључен у колекцију Варшавског биолошког резервата, у Естонији на листу древних стабала јабука.

Дрво је прилично високо, достиже висину од 4 - 5 м, доноси плод врло дуго - више од 50 година.

Облик крошње младог дрвета је пирамидалан. Касније постаје густ, широк и шири се. Снага годишњег раста је значајна првих 10 - 15 година, а затим раст почиње да се успорава. Максимални волумен круне достиже 20 - 25 година, у наредним годинама расте врло слабо. Круна захтева правилно обликовање резидбе - проређивање грана и скраћивање годишњих прираста.

Гране су чврсто причвршћене за пртљажник, њихово ломљење је ретка појава.

Изданци средње дужине, тамно смеђе боје.

Листови су средње или мали, округласто јајасти, благо закривљени, понекад са благо подигнутим ивицама, густи, кожасти, са израженом венацијом, тамнозелени, пубесцентни доле, на ивицама назубљени. Петељка је танка, средње дужине. Стипуле су мале и уске, ланцетастог облика.

Сорта Коробовка је самооплодна. Најбољи опрашивачи су: Бело пуњење, Китаика Санинскаиа, Цимет пругаст, Преклопни, Суислепское... Дрво јабуке има просечно време цветања.

Дрво касно улази у род - са око 7 година. Принос се постепено повећава. У периоду максималне продуктивности принос је 60 - 70 кг по стаблу. У младости дрво плоди годишње, након 20 година принос добија изражену периодичност, плодови постају још мањи.

Плод на крајевима грана вегетативног типа и делимично на воћним гранчицама.

Веома висока отпорност на мраз. Стабло је отпорно на сушу. Отпор краста је просечан. На њега утиче мољац. Сорта је незахтевна за тло. Дебло, виљушке и скелетне гране готово никада нису оштећене опекотинама од сунца.

Плодови стабла јабуке Коробовка сазревају крајем јула. После сазревања добро се лепе за дрво. Туширају се само јабуке погођене мољцем. Плодови се могу јести одмах након уклањања. Лоше су чувани - само 20 - 30 дана на хладном месту. Дуготрајно складиштење квари укус јабука. Плодови су изузетно преносиви.

Јабуке су релативно једнодимензионалне, мале, просечног пречника 4 цм, тежине 30-50 грама. Плодови су округлог облика, донекле спљоштени, без ребара. Боја је зеленкасто жута или жута са карактеристичним кратким црвеним пругама по читавом обиму плода. Кожа је густа, танка, глатка. Поткожних тачака је мало, слабо изражене.

Педун је танак, кратак. Левак је широк и дубок, на ивицама зарђао. Чашка је у односу на величину фетуса несразмерно велика, затворена. Тањир је мали, али широк, са ребрастим наборима и отеченим туберкулама у основи чашица. Цев шоље је у облику левка и широк. Срце је луковица. Коморе за семе су полуотворене или затворене. Семе су средње и мале, смеђе боје.

Јабуке су врло слатког укуса, јаке ароме. Пулпа је жућкаста, сочна, густа, ситнозрнаста.

Воће садржи 10% или више шећера, киселост је око 0,7%.

Плодове јабуке Коробовка добро је користити свеже, погодни су за кување компота, џема и кандираног воћа, користе се у винарству.