Сорта јабука Трешња (Цхерри)
Висхневаиа или Висхневое је зимска сорта јабука добијена на ВНИИС им. И. В. Мичурина хибридизацијом две сорте - Пепин шафран а Антоновка обична. Сорту је узгајао професор С.И. Исаев у сарадњи са Г.А.Лобанов, В.К. Зајец и З.И. Иванова.
Трешња је зонирана у регионима Централне црноморске регије. Ова сорта је најраспрострањенија у Вороњешкој и Тамбовској области.
Дрвеће је средње величине, крошња је прилично густа, округлог или равно-округлог облика. Гране су компактно смештене у круни и протежу се од дебла готово под правим углом. Плод мешовитог типа, плодови се везују углавном на копљама, као и на кратким и дугим воћним гранчицама. Боја коре на трупу и главним гранама има црвенкасту нијансу, на изданцима - трешња.
Изданци су танки, праве дебљине, интернодови имају мало скраћену дужину. Лећа је малих димензија, често се налази. Листови су средње величине, јајолики, рубови са фино назубљеним зупчастим назубљењем. Површина лисне плоче је глатка, равна, умерено пубесцентна. Петељке су средње дужине, густе или средње дебљине, обојене у основи, рунасте, творећи оштар угао када напуштају изданке. Стипуле су мале или их нема. Цветни пупољци су средње величине.
Јабуке цветају у другој половини маја. Цветови су средње величине, беле или кремасте боје, са јајастим латицама, прилично мирисни. Колона пешчара средње величине, стигме смештене у нивоу прашника. Сорта је самооплодна. Најбољи опрашивачи за трешњу могу бити дрвеће јабука Северни Синап, Антоновка обична и Пепин Шафрани.
Плодови су правилни, округли или округло-стожасти. Јабуке су једнодимензионалне, обично средње величине или нешто веће: просечна тежина једног плода је 115 г, највеће јабуке обично теже највише 135 г. Кора на плоду је прилично нежна, прекривена воштаним цветом . Поткожне тачке средње величине, добро дефинисане, присутне су на кожи у великом броју. Током периода зреле зрелости, главна боја јабука је зеленкасто-жута, покровна боја изражена је на значајном делу плода у облику атрактивног јарко ружичастог руменила, а када се успостави током дужег топлог и сунчаног времена током периода сазревања покривна боја добија богату трешњасту нијансу. Оцена атрактивности изгледа плода је 4,5 поена. Стабљике су кратке и дебеле. Левак је средње дубине и ширине, глатке површине, маслинасте боје, без рдања. Затворена чаша, не пада. Мали тањир. Срце је луковица. Под-чаша је средње дужине и ширине. Коморе за семе су довољно велике, полуотвореног типа. Семе су чешће средње велике, тамно смеђе или тамно трешњеве боје, а веће су кестењасте боје.
Пулпа плода је бела, ситнозрнаста, прилично нежна, сочна, лагане ароме, врло доброг, слатко-киселог укуса. На скали за дегустацију од 5 тачака, оцена укуса је 4,3 - 4,5 поена. У погледу хемијског састава, плодови стабла јабуке Трешња садрже: збир шећера - 10,31%, титрабилне киселине - 0,51%.
Период зрелости плодова који се може уклонити јавља се почетком септембра и, у зависности од региона раста, траје до средине септембра. Потрошачки период почиње нешто касније, 1,5 - 2 недеље након уклањања. Јабуке се чувају прилично дуго - до средине фебруара. Превозивост сорте је добра.
Због дуготрајног складиштења, плодови се користе углавном свежи, али су такође погодни за конзервацију и прераду.
У време плода дрвеће улази 5-6 година након садње у башти. Усеви су редовни. Генерално, дрво јабуке је високо родно, просек је 312 ц / ха.
Зимска чврстоћа сорте је просечна. У суровој зими 1978-1979, просечна стопа смрзавања била је 1,3 поена. У нормалним зимским условима могуће је благо смрзавање дрвета на годишњим прирастима. У време пролећних мразева цвеће има просечну отпорност на мраз. Отпор јабуке на сушу је просечан. Отпор краста је такође просечан.
Главне предности сорте Висхневаиа су: високи потрошачки и комерцијални квалитети воћа (прилично велика величина јабука, њихова светла боја и исправан облик, десертни укус), висок принос, могућност конзумирања јабука зими.
Главни недостаци укључују: недостатак могућности једења воћа на пролеће, недовољно висок ниво зимске чврстоће вегетативних делова јабуке.
