Päronsort Bessemyanka
Bessemyanka är en gammal rysk sort av päron med nationellt urval med frukter från sensommarens mogning. Sortens namn är förknippat med en av dess funktioner: nästan alla mogna frukter innehåller underutvecklade frön,
Sedan 1947 har sorten varit på statligt test. Samma år zonades det i nordvästra regionerna (Novgorod och Leningrad), Central (Moskva, Ryazan, Kaluga, Smolensk och Tula), Volgo-Vyatka (Republiken Chuvash), Srednevolzhsky (regioner Penza och Ulyanovsk, Republiken av Mordovia) och Nizhnevolzhsky (Saratov-regionen).
Träd är medelstora eller kraftfulla, tillväxthastigheten är snabb, kronan är tunn, bred pyramidformad. Grenarna är långa, med ändarna riktade uppåt, målade i gulbrun färg.
Skotten är långa, tunna. Linser är vitaktiga, sticker ut och känns vid beröring. Löven är medelstora, äggformade eller ovala, äggformade, gröna, helt eller fintandade i kanterna. Petiolesna är långa. Blommor är inte särskilt stora, platta, vita i färg, samlade i blomställningar av 5-7 stycken; rundade kronblad, med ett ben, vikta med en sked, ligger separat från varandra; pedicels är mycket långa, stigmas av pistiller är på samma nivå med knivar eller något under.
Frukten av Bessemyanka-päronet blir liten, under genomsnittlig storlek (vikten varierar vanligtvis från 70 till 80 gram), kortpäronformad, med en något ojämn yta och en något grov hud. Omogna frukter är gräsgröna, medan mogna frukter är ljusgulgröna. Frukt kan sakna hudfärg eller det finns en liten solbränna (lätt brunröd rodnad) på solsidan. Subkutana punkter är grå, stora, många. Pedunculerna är tunna, medellånga, raka, ibland bågformiga. Tratten är grund. Fatet är litet, klumpigt. Koppen är öppen. Litet hjärta. Frön är i de flesta fall underutvecklade, sariga.
Massan är gulvit-vit (melongul), medium densitet, halvsmältande, öm, saftig, ofta granulerad, lätt aromatisk, med en god söt smak. Frukten, som tas i tid, är utsökt. Efter kemisk sammansättning innehåller frukterna: den totala mängden socker (9,1%), titrerbara syror (0,12%), askorbinsyra (7,8 mg / 100 g), P-aktiva substanser (51 mg / 100 g), pektinsubstanser ( 6,6%). En mångsidig sort (färsk, torkande, konservering).
Fruktmognad sker i slutet av augusti. Lagringsperioden är mycket kort, vanligtvis upp till 7-10 dagar. Mogna frukter tenderar att falla av grenarna. Övermogna "svälla", så det är bättre att äta lite tidigare (i 1 - 1,5 veckor).
Tiden för frukting inträffar under åttonde till nionde året efter plantering. På ett dvärgstammar bär träd frukt sedan det tredje året. Avkastningen är riklig och regelbunden. Den maximala avkastningsindikatorn når 270 kg per träd. Vinterhårdheten hos sorten är ganska hög, träd tolererar vanliga vintrar utan problem. Men nivån på vinterhårdhet hos Bessemyanka är något lägre än nivån på sådana mycket vinterresistenta sorter som Voskovaya, Voshchanka, Tonkovotka.
Enligt de senaste uppgifterna är sorten inte resistent mot sårskorpa; under epifytotiska år noterades allvarlig skada på frukt och löv.
Detta päron är delvis självfruktbart. Följande sorter erkänns som dess bästa pollinerare: Bere Ligel, Autumn Bergamot, Williams, Ilyinka, Olvier de Serre, Tonkovotka.
De uppenbara fördelarna med Bessemyanka-päronet är: hög avkastning och vinterhårdhet, god söt smak av frukt, delvis självfruktbarhet.
På tal om bristerna indikerar de att frukten inte är tillräckligt stor, deras låga hållkvalitet och snabba övermognad, känslighet för sårskorpa.
