Potatisort Blå
Blåhet är en medium sen mognande potatisvariant (Solanum tuberosum). Uppfödda av specialister från All-Russian Scientific Research Institute of Potato Farming uppkallad efter V.I. A.G. Lorkha. Erhålls genom att korsa hybrid 128-6 med sorten Gatchinsky. Ingår i Ryska federationens statsregister över avelsprestationer 1993. Godkänd för användning i fyra regioner i Ryssland: Nordkaukasiska (Republiken Adygea, Dagestan, Ingushetia, Kabardino-Balkarian, Nordossetien-Alania, Tjetjenien, Krim; Krasnodar och Stavropol-territorier, Rostov-regionen), Central Black Earth (Voronezh, Kursk, Belgorod, Lipetsk, Oryol, Tambov regioner), Volgo-Vyatsky (Kirov, Sverdlovsk och Nizhny Novgorod regioner; Republiken Mari El, Udmutrt och Chuvash; Perm Territories) och Central (Ivanovo, Kaluga, Bryansk, Vladimir, Moskva, Ryazan, Smolensk och Tula-regioner). Författare: L.N. Kukushkina, L.P. Rumyantseva, N.M. Fomina, N.I. Kukushkin, GM Sariev, B.A. Pisarev, N.P. Sklyarova, L.N. Trofimets, A.N. Rudnev.
Mognadstiden, från och med dagen för plantering i marken, är 90-110 dagar.
Växter är medelstora, semi-upprätt. Bladen är mörkgröna i färg, medelstora och har en blank yta. Blommande rikliga, långa, blek lila och blå blommor med vita spetsar. Denna färg på blommor gav sorten namnet.
En tjockare landning rekommenderas (radavstånd - 75 cm, i rad - efter 25 cm). Utsäde kan klippas under plantering. När den planteras tidigt, när jorden ännu inte har värms upp tillräckligt, uppträder Blueness ovanligt, även om utsädespotatisen är väl grodd.
Knölar är runda ovala, medelstora och stora i storlek, med en krämig massa som väger upp till 150 gram. Skalet är något maskigt (grovt), ljusbeige i färg. Ögonen är ytliga, breda, förekommer på grunda och medelstora djup. Antalet knölar i boet är genomsnittligt (9-11 stycken). Utbytet av säljbara knölar är 400 - 500 kg / ha. Massan av en säljbar knöl är 90 - 110 gram. Säljbarhet 91 - 95%.
Det är tillrådligt att gräva ut Blueness vid ett senare tillfälle. Den lagras fram till våren (april - maj) och grodas inte länge om den förvaras ordentligt i källaren. Därför bör utsädespotatis tas bort från lagring tidigt för grobarhet.
Bordsort med utmärkt smak. Lämplig för potatismos, bakning, kokning i skalad och "enhetlig" form, samt för bearbetning till torrmos och stärkelse. Stärkelseinnehåll 17 - 19%. Knölarna är välkokta, de spricker under tillagningen men sönderdelas inte helt. Köttet av kokt potatis är ömt, måttligt måttligt, tillräckligt torrt, mycket behagligt för smaken, mörknar inte under tillagningen.
Denna sort kännetecknas av resistens mot torka, Y-virus, Alternaria, scab, Rhizoctonia, potatiscancer (patotyp 1), ring och våtrutt, men är mottaglig för gyllene potatisnematoder. Känsligheten för sen blight av toppar och knölar är måttlig. Trädgårdsmästare noterar också att om det finns andra sorter på platsen, går Colorado-potatisbaggen förbi denna potatis.
Fördelar med potatis Blueness: hög avkastning, hållbarhet, bra presentation, enhetlig storlek, torkmotstånd, utmärkt smak, sjukdomsresistens, dekorativ blomning.
Nackdelarna inkluderar det problematiska urvalet av utsäde, tk. de flesta knölar är stora. Trots att dessa potatisar är väl anpassade för torra förhållanden, deformeras knölarna på för heta somrar. Avkastningen är dock fortfarande hög.I vissa år, med överdriven jordfuktighet och gles plantering, är det svårt att göra det.
Detta är inte den bästa sorten för kommersiellt bruk som den är har för sent skördetid och inte den mest fördelaktiga formen av knölar. Det är perfekt för hobbyistodlare eftersom har en utmärkt smak och degenererar inte länge.
Man tror att Blueness ersatte den tidigare populära Sineglazka-sorten och har de bästa egenskaperna hos denna potatis.
Jag försökte det bara som en ersättning för Sineglazka (2014 - 2016). Ja, kvaliteten är bättre, utbytet är högre, knölarna är större, men hennes smak är väldigt långt ifrån Sineglazka. Det tar längre tid att laga mat, faller redan ihop och mitten är fortfarande fast.
Blå passar mig bara på grund av avkastningen: det har ännu inte gått ett sådant år att det misslyckades. Torka, ständiga regn, kalla somrar - det spelar ingen roll. Potatis är alltid stor, många, runda i form, växer hög, tas ut ur marken tillsammans med topparna. De lagras väl, gro inte under lång tid. Om Colorado potatisbaggen - det stämmer, den här sorten är det sista han kommer att tycka om! De största potatiserna har tomrum inuti. Jag använder bara blå för potatismos, för smuler när du lagar mat eller stekar. För att plantera knölar, på grund av deras storlek, måste du förskära i flera delar, strö och torka.
Jag köpte en potatisort Golubizna förra året (på hösten) i lantbrukscentret. Säljaren lovade att det var en superelit. Jag planterade den på en nivå med alla potatis i samma område med Azofoski utfodring. Jorden är lerjord och inte varje potatis ger en bra skörd för detta. Du måste agera genom försök och fel.
Jag planterade knölar i början av maj - den vanliga tiden för vår region. Det spirade relativt smidigt. Buskarna är medelhöga och spridande, mörkgröna.
I slutet av augusti började topparna bli svarta och gula och klipptes av. Jag grävde den i slutet av augusti. Resultatet för det första året var relativt bra (med hänsyn till den senaste sommaren och kvaliteten på fröknölarna). I en buske fanns flera (5 - 8) runda och något långsträckta potatisar av medelstor storlek och något större än genomsnittet, liksom flera små. Men inte i alla buskar. Det fanns också misslyckade. Jag skyller på utsädets kvalitet - de var ganska skrynkliga under leveransen.
Potatisen smakade utsökt. Det enda som är synd är att massan inte är gul utan beige. Men inte heller vitt - vilket redan är bra.
Nästa år lägger jag åt högkvalitativt utsäde för sådd. Hoppas att det inte sviker dig!