Potatisort Ivan da Marya

Ivan da Marya är en senmognad potatisort (Solanum tuberosum). Det erhölls som ett resultat av amatörval. Det finns bevis för att det föddes upp på 80- och 90-talet på grundval av den skotska sorten King Edward, med också den nu populära holländska Picasso... Det var utbrett över hela Sovjetunionens territorium, och till och med nu tappar det inte sin position. Skiljer sig i en ovanlig färg på skalet. För närvarande betraktas som föråldrad, odlas den fortfarande av amatörträdgårdsmästare på grund av sin utmärkta smak och bra avkastning. Benägen för skabbsjukdom.

Sorten har många synonymer, de mest populära är: Gorbachevka, Drunkard, Ryabinushka, Ryabukha, Little Red Riding Hood, Matryoshka. Det bör också sägas att vissa källor hävdar att Picasso och Ivan da Marya är samma sort, men så är inte fallet. De skiljer sig både i externa indikatorer och i konsument- och fysiologiska egenskaper.

Perioden från uppkomst till full mognad är 120-150 dagar.

Växten är ganska lång, upprätt, kompakt, rikligt lövrik. Bladen är stora. Blommorna är vita eller ljusbeige. Blomman är dålig, knopparna faller ofta av.

Potatisens rotsystem är kraftfullt, 12-25 medelstora knölar kan bildas på en växt, med en massa på 60-150 gram vardera, det finns praktiskt taget inga små. Knölarna har en regelbunden rundad oval form, en jämn yta. Skalet är gul-rött i färg, dessutom råder en röd nyans längst upp på knölen, på grund av vilken sorten har fått smeknamnet "Rödluvan". Det skurna köttet har en ljus krämfärg. Ögonen är små, färgade röda, ibland omgivna av en röd pigmentfläck, på grund av vilken knölen som helhet ser fläckig ut.

Utbytet av sorten är ganska bra - 200-320 kg / ha. Denna indikator är dock mycket beroende av vilken typ av jord, säsongens väderförhållanden och många andra faktorer som kan påverka växternas utveckling. Utbytet av säljbara knölar är ganska högt, och kvaliteten håller inte heller efter - 90%.

Smakskvaliteterna hos Ivan da Marya är utmärkta, enligt trädgårdsmästares recensioner. Trots att denna potatis har sämre egenskaper än många andra moderna sorter, fortsätter många människor att odla den just på grund av sin utmärkta smak. Knölar är lämpliga för matlagning av alla typer av mat, har låg smältbarhet och visar sig bäst när de stekas. Massan är ganska smulig, stärkelse, med en mycket trevlig konsistens. Stärkelseinnehållet i det noteras på nivån 10-14%.

Sorten är lite krävande för typen av jord, den kan växa på vilken mark som helst, men den visar det bästa utbytet på lätt försurade. Växter är mycket smärtsamma för att tolerera torka, till och med kortvarig, så du måste noggrant övervaka markfuktigheten, särskilt i regioner med varma somrar. Annars kommer inte landning att orsaka ytterligare problem för dig. Det räcker att utföra vanliga agrotekniska tekniker i tid, medan växterna kommer att glädja dig med en bra skörd.

Denna potatis är mottaglig för sårskorpor, måttligt motståndskraftig mot bladrullevirus, cancer och senblåsa. Behöver ökad uppmärksamhet åt förebyggande åtgärder mot dessa sjukdomar. Det är på grund av sin tendens att besegra sårskorpan som trädgårdsmästare i allt högre grad tar bort den från sina tomter och ersätter den med nya sorter.

Enligt observationerna från potatisodlare är Ivan da Marya benägen för mycket snabb degeneration. Och detta är ett stort problem, eftersom fröet måste bytas ut oftare och det blir svårare och svårare att köpa det varje år.Plantering av knölar kan ofta endast erhållas från entusiastiska samlare av olika mycket sällsynta sorter. Det finns ett annat problem förknippat med denna nyans - ofta samvetslösa säljare erbjuder en helt annan sort under sken av Gorbachevka. Någon gör detta avsiktligt, medan någon helt enkelt inte förstår vilken typ av potatis han odlar.

Sammanfattningsvis vill jag säga att vår hjälte har ett ganska stort antal fördelar, bland vilka naturligtvis utmärkt smak och bra utbyte. Men hans brister är fortfarande betydande. Men om du är en skicklig, erfaren trädgårdsmästare, säker på dina förmågor, kan du säkert välja denna sort för odling. Ivan da Marya kommer verkligen att glädja dig med skörden, och dina grannar vill också ha en sådan "utställning" på sin webbplats.